Taco keju dan daging sapi adalah pilihan makan malam yang murah, cepat, dan mudah dibuat. Mereka bisa tinggi kalori, jadi jika Anda memperhatikan berat badan Anda, yang terbaik adalah membatasi porsi makan Anda.
Identifikasi
Taco keju dan daging sapi biasanya dibuat dengan cangkang tortilla jagung, daging sapi giling dan keju cheddar, dan diberi selada, tomat, salsa, dan krim asam.
Kalori
Satu taco dibuat dengan cangkang taco berukuran sedang, 2 ons. 80 persen daging sapi tanpa lemak dan 1 ons. keju cheddar mengandung 326 kalori, atau sekitar 15 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa. Cangkang menyumbang 59 kalori, daging sapi untuk 153, dan keju untuk 114.
Nutrisi lainnya
Daging sapi dan keju kaya protein, nutrisi utama yang penting. Daging sapi juga mengandung zat besi, yang menyediakan oksigen ke sel-sel Anda. Keju kaya akan vitamin D, kalsium dan fosfor, yang semuanya penting untuk kesehatan tulang Anda.
Penambahan
Kacang isi ulang, salsa, dan tomat mengandung sedikit kalori, tetapi akan menambahkan serat, mineral, dan vitamin ke dalam taco Anda. Satu sdm. krim asam akan menambah 23 kalori.
Pertimbangan
Satu taco daging sapi dan keju mengandung 11 g lemak jenuh dan 22 g total lemak. Mayoclinic.com mencatat bahwa kurang dari 30 persen total kalori Anda harus berasal dari lemak, dan kurang dari 10 persen harus berasal dari lemak jenuh. Kelebihan lemak jenuh telah dikaitkan dengan kolesterol tinggi dan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi.
