Krim sup jamur memiliki basis krim yang dibumbui dengan potongan-potongan jamur kancing, meskipun dapat dibuat dengan segala jenis jamur. Anda mungkin menemukannya kental atau siap disajikan di toko bahan makanan Anda, atau Anda bisa membuatnya di rumah. Sup ini tidak terlalu tinggi karbohidrat, tetapi memang mengandung beberapa - karbohidrat dalam sup ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk energi, tetapi mungkin tidak cocok untuk rencana makan karbohidrat yang berkurang.
Hitung Karbohidrat
Satu porsi sup krim jamur 1 cangkir mengandung 14, 44 g karbohidrat, meskipun jumlah karbohidrat dapat berbeda-beda menurut merek. Lemak membentuk sebagian besar kalori dalam sup ini, tetapi karbohidrat menyediakan sisanya. Gula dihitung sebagai karbohidrat, dan sup krim ini juga mengandung beberapa gula - 1 cangkir sup krim jamur mengandung 8, 4 g nutrisi ini.
Indeks Glikemik
Krim sup jamur umumnya dianggap rendah pada indeks glikemik, tetapi konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang apakah itu tepat untuk diet Anda jika Anda seorang penderita diabetes. Indeks glikemik mengukur cara makanan mempengaruhi kadar glukosa dan insulin darah Anda berdasarkan jumlah karbohidrat yang terkandung dalam makanan. Peringkat indeks glikemix yang rendah berarti bahwa makanan tidak akan memicu lonjakan cepat gula darah atau insulin.
Jenis Karbohidrat
Krim sup jamur dianggap karbohidrat sederhana karena karbohidratnya berasal dari gula galaktosa dan laktosa; karbohidrat kompleks, atau makanan bertepung, memiliki tiga sumber gula. Dokter mungkin menyarankan agar Anda menghindari karbohidrat sederhana, tetapi ini terutama berlaku untuk mereka yang memiliki permen, gula pasir, dan sirup. Karbohidrat simpleks dalam susu dan sayuran baik untuk Anda.
Kebutuhan Karbohidrat
Karbohidrat 14, 44 g dalam krim sup jamur tidak memenuhi porsi signifikan dari asupan harian yang direkomendasikan - 4, 4 hingga 6, 4 persen. Orang dewasa membutuhkan 225 hingga 325 g karbohidrat setiap hari untuk kesehatan terbaik jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori. Jumlah ini setara dengan 45 hingga 65 persen dari total asupan kalori Anda, atau 900 hingga 1.300 kalori setiap hari.
Peran Karbohidrat
Tubuh Anda menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi utama, jadi makan krim sup jamur mempengaruhi jumlah bahan bakar yang harus Anda jalani sehari-hari. Anda juga mendapatkan protein, sumber energi sekunder tubuh Anda dalam sup ini. Selain energi yang disediakan oleh karbohidrat dalam krim sup jamur, karbohidrat dalam hidangan ini membuat sistem saraf pusat dan otot Anda berfungsi dengan baik.
