US Navy SEAL adalah anggota dari komunitas Naval Special Warfare / Operasi Operasi Khusus dan dilatih dan dipersiapkan untuk melakukan peperangan tidak konvensional di laut, udara dan lingkungan darat. Dia perlu berada dalam kondisi fisik puncak untuk menyelesaikan misi yang sulit, seperti menskalakan sisi kapal menggunakan tangga mengalah setelah berenang jarak jauh dengan persenjataan di belakangnya dalam air dingin - tugas yang unik untuk Navy SEAL. Pelatihannya yang menuntut melibatkan lari berjangka waktu, berenang dan kursus rintangan, yang menjadi semakin lebih menantang. Nutrisi yang tepat adalah landasan kekuatan fisik US Navy SEAL, dan tanpanya, kinerjanya mungkin tidak optimal.
Pedoman Diet Umum
Angkatan Laut AS, bersama dengan Athlete's Performance Institute, mengembangkan "Navy Operational Fitness & Fueling Series, " atau NOFFS, untuk meningkatkan kinerja prajurit melalui nutrisi dan pelatihan yang tepat. NOFFS mempromosikan membatasi makanan olahan dan meningkatkan konsumsi buah-buahan, sayuran dan biji-bijian. Selain itu, publikasi "Panduan Angkatan Laut AS SEAL untuk Kebugaran dan Nutrisi" pada 2007, diedit oleh Patricia A. Deuster, dkk., Merekomendasikan bahwa Angkatan Laut SEAL mengonsumsi makanan yang terdiri dari 60 hingga 65 persen karbohidrat, dengan lemak menyumbang kurang dari 30 persen dari total kalori dan protein yang menyumbang sisa makanan. Kandungan karbohidrat dan protein yang tinggi dari makanan diperlukan untuk memicu aktivitas intens Navy SEAL dan untuk mempertahankan dan membangun kembali jaringan ototnya. Perubahan terhadap pedoman umum ini dapat dilakukan untuk memenuhi pelatihan khusus dan kebutuhan tempur Navy SEAL.
Panduan Menyelam dan Diet Bawah Air
Kekhawatiran nutrisi untuk kegiatan militer maritim termasuk penambahan energi dan kehilangan cairan, yang diperburuk dalam kondisi ini, terutama ketika dilakukan dalam air dingin. Panduan kebugaran SEAL merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi, seperti pasta, nasi dan buah, antara misi dan pemuatan karbohidrat sebelum penyelaman yang dijadwalkan. Pemuatan karbohidrat mensyaratkan makan 1.500 kalori tambahan dari karbohidrat per hari sambil mengurangi asupan lemak dan protein dan mengurangi pelatihan selama tiga hari sebelum menyelam yang lama. SEAL harus mengkonsumsi cairan yang mengandung 5 hingga 8 persen karbohidrat secara berkala selama pelatihan dan misi untuk mempertahankan kadar gula darah dan hidrasi. Tujuan lain adalah mengganti kalsium, magnesium, kromium dan seng, yang diekskresikan dalam urin dengan laju yang dipercepat selama perendaman air dingin. Nutrisi ini dapat ditemukan dalam keju dan biji-bijian.
Panduan Diet Suhu Ekstrem
Navy SEAL melatih dan bertarung di berbagai lingkungan yang mengubah kebutuhan nutrisi. Dalam kondisi panas, Navy SEAL menghindari makanan berlemak dan protein berlebih, yang mengurangi toleransi panas. Dia juga meminum minuman yang mengandung natrium dan kalium, yang bisa hilang berkeringat dan menyebabkan kram otot. Navy SEAL harus membatasi jumlah sumber lemak dan protein di lingkungan yang dingin juga, karena ini dapat menyebabkan gangguan lambung dan kehilangan air. Kebutuhan vitamin yang digunakan untuk metabolisme energi, seperti tiamin, meningkat di lingkungan yang dingin. Biji-bijian utuh dan kacang-kacangan dapat menyediakan nutrisi mikro ini.
Pedoman Diet Ketinggian Tinggi
Naik ke ketinggian dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan; akibatnya, Navy SEAL perlu mengonsumsi 3.500 hingga 6.000 kalori per hari dalam kondisi seperti itu. Dia makan kecil, sering makanan tinggi karbohidrat, seperti sandwich kalkun dengan jus jeruk atau susu coklat untuk menjaga berat badan. Navy SEAL menghindari asupan protein lebih dari 10 persen dari total kalori harian di ketinggian, karena meningkatkan kehilangan cairan dan risiko dehidrasi.
