Kalori dalam makanan yang Anda makan dan minuman yang Anda minum setiap hari berperan dalam berat badan dan status kesehatan Anda. Kalori yang Anda konsumsi setiap hari membantu tubuh Anda menghasilkan energi. Walaupun sulit untuk memilih makanan yang benar-benar sehat 100 persen, sangat penting bagi Anda untuk selalu makan bergizi. Mengetahui peran kalori dalam kesehatan Anda diperlukan agar Anda bisa memilih makanan yang lebih sehat.
Makanan sebagai Energi
Kalori adalah cara untuk mengukur energi, sehingga kalori mewakili satuan energi. Makanan sangat penting untuk menyediakan energi tubuh untuk fungsi-fungsi seperti pernapasan dan aktivitas fisik. Anda mendapatkan kalori dari makronutrien esensial seperti protein, karbohidrat dan lemak. Sementara beberapa makanan seperti sayuran menyediakan sedikit kalori, yang lain seperti es krim menyediakan banyak kalori. Karbohidrat dan protein menyediakan 4 kalori per gram, sedangkan lemak mengandung 9 kalori per gram.
A Balancing Act
Ketika datang ke berat badan, kelebihan kalori menyebabkan penambahan berat badan, dan tidak cukup kalori dapat menyebabkan Anda menjadi kurus. Mengkonsumsi cukup, tetapi tidak terlalu banyak, kalori membantu tubuh Anda menjaga keseimbangan energi yang halus. Porsi yang terlalu besar dan makanan cepat saji berkalori tinggi berperan besar dalam konsumsi kalori berlebih. Memilih daging tanpa lemak dan buah-buahan dan sayuran adalah cara untuk mengelola kalori Anda. Bekerja dengan dokter Anda jika Anda khawatir tentang asupan kalori Anda.
