Perasaan evakuasi yang tidak lengkap, buang air besar yang jarang, dan tinja yang sulit dilewati adalah tanda-tanda sembelit, menurut MedlinePlus.
Masalah gatsrointestinal, seperti sembelit, diare, sakit perut dan kembung, dalam kaitannya dengan konsumsi makanan tertentu sering mempengaruhi orang yang didiagnosis dengan sindrom iritasi usus (IBS) atau gangguan usus lainnya, tetapi sensitivitas makanan dapat mempengaruhi siapa pun.
Menyimpan buku harian makanan untuk membantu Anda mengidentifikasi makanan yang tampaknya menyebabkan gejala Anda. Intoleransi terhadap kacang dan mentega mereka bisa membuat Anda sembelit, meskipun selai kacang juga mengandung nutrisi yang melawan sembelit. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk mendapatkan jawaban paling akurat untuk pertanyaan kesehatan Anda.
Serat untuk Memerangi Sembelit
Selai kacang membantu melawan sembelit karena kandungan seratnya. Setiap porsi 2 sendok makan selai kacang gaya chunky menawarkan 2, 6 gram serat - 10 persen dari asupan harian untuk wanita dan 7 persen untuk pria, direkomendasikan oleh Institute of Medicine.
Karena melonggarkan dan melunakkan tinja Anda sehingga lebih mudah untuk dilewati, serat membantu melawan sembelit. Namun, jika Anda mengonsumsi makanan kaya serat, seperti selai kacang, tanpa hidrasi yang memadai, Anda bisa mengalami sembelit selai kacang.
Sensitivitas terhadap Salisilat dan Amina
Kepekaan makanan Anda mungkin bertanggung jawab atas konstipasi selai kacang. Selai kacang mengandung salisilat dan amina dalam jumlah sedang, yang merupakan bahan kimia makanan alami yang terdapat dalam berbagai makanan yang kebanyakan orang makan secara teratur.
Namun, jika Anda rentan terhadap masalah pencernaan atau peka terhadap salisilat atau amina, makan selai kacang setiap hari dapat menyebabkan penumpukan cukup bahan kimia makanan alami ini dalam tubuh Anda untuk menyebabkan sembelit atau gejala kepekaan makanan lainnya.
Kacang itu sendiri juga mengandung senyawa yang sama, dan itu adalah kacang tanah dengan kulit yang memiliki kadar salisilat dan amina tertinggi.
Intoleransi terhadap Kacang Tanah
Intoleransi makanan masih kurang diakui dan tidak dipahami dengan baik oleh sebagian besar profesional kesehatan. Intoleransi terhadap kacang tidak harus disamakan dengan alergi kacang.
Intoleransi makanan tidak memicu reaksi kekebalan dari sistem kekebalan tubuh Anda, tetapi dapat menyebabkan gejala yang berbeda, termasuk sembelit, menurut American Academy of Allergy Asthma and Immunology.
Orang-orang yang bereaksi negatif terhadap kacang-kacangan dengan mengalami masalah pencernaan sering mengalami kesulitan mentoleransi kacang-kacangan jenis lain juga.
Hapus Kacang Dari Diet Anda
Sampai metode diagnostik untuk mengidentifikasi sensitivitas terhadap salisilat dan amina atau intoleransi kacang meningkat, pendekatan dasarnya adalah menghilangkan makanan yang dicurigai dari makanan Anda dan melihat apakah gejalanya membaik. Hilangkan kacang dan selai kacang dari diet Anda selama beberapa minggu, sebuah protokol yang disarankan oleh Unit Alergi dari Rumah Sakit Pangeran Kerajaan Alfred.
Hindari semua makanan yang mengandung bahkan sedikit kacang tanah untuk memberi tubuh Anda kesempatan untuk menghilangkan senyawa potensial yang ditemukan dalam kacang dan selai kacang yang bisa menyebabkan sembelit. Jika buang air besar Anda menjadi teratur saat Anda menghilangkan selai kacang dari diet Anda, Anda akan tahu bahwa itu adalah sumber masalah Anda.
Coba Kacang Lain
Setelah menghilangkan selai kacang dan kacang dari diet Anda dan menghilangkan sembelit, Anda dapat mencoba memasukkan kembali jenis kacang atau selai kacang lainnya dalam diet Anda untuk menguji toleransi Anda. Jika Anda menemukan bahwa kacang dan selai kacang menyebabkan sembelit saat menjalani diet eliminasi, mungkin lebih baik tidak memperkenalkannya lagi.
