Konstipasi adalah penyakit pencernaan umum yang terjadi ketika seseorang mengalami pergerakan usus yang jarang atau sulit. Pergerakan usus bervariasi antar individu; Namun, sembelit umumnya diklasifikasikan memiliki kurang dari tiga buang air besar per minggu dengan ekskresi yang terdiri dari feses kecil dan keras. Beberapa faktor dapat menyebabkan konstipasi termasuk obat-obatan, diet, aktivitas fisik dan disfungsi usus. Selain berkonsultasi dengan dokter, perubahan kebiasaan diet dan gaya hidup dapat membantu meringankan kondisi ini untuk memungkinkan buang air besar yang normal.
Serat
Sembelit mungkin merupakan hasil dari jumlah serat yang tidak cukup dalam makanan. Serat adalah bagian dari makanan nabati yang tidak dicerna atau diserap oleh tubuh. Sebaliknya, ia melewati tubuh untuk dihilangkan. Serat membantu mengatur sistem pencernaan dengan membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan. Ini juga menambahkan bulk ke tinja untuk eliminasi lebih mudah melalui dubur. Diet yang rendah serat, juga disebut sebagai serat, dapat menyebabkan produk limbah dan tinja bergerak terlalu lambat melalui usus besar, yang mengakibatkan sembelit.
Sumber Serat
Serat ditemukan dalam karbohidrat kompleks, termasuk makanan biji-bijian, serta buah-buahan dan sayuran. Para pelaku diet rendah karbohidrat yang membatasi karbohidrat seperti roti dan sereal dari makanan mereka mungkin menderita gangguan pencernaan seperti sembelit. Roti dan sereal, termasuk granola, terbuat dari biji-bijian adalah sumber nutrisi penting dan serat yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh normal. Seperti yang terlihat di Berita ABC Good Morning America, Dr. Marie Savard membuat granola berserat tinggi yang terbuat dari gandum mentah, biji rami giling, dedak gandum dan biji-bijian di antara makanan lain untuk membantu menghindari dan mengobati sembelit.
Jumlah yang Disarankan
The American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 25 gram serat setiap hari. Mengonsumsi makanan yang kaya serat sering kali lebih disukai daripada mengonsumsi suplemen karena makanan menawarkan beragam nutrisi, vitamin, dan mineral lainnya. Selain buah-buahan dan sayuran, tambahkan granola ke dalam diet Anda untuk mencapai jumlah yang disarankan. Ukuran sajian granola bervariasi dan banyak jenis yang dibeli di toko mengandung banyak lemak atau gula tambahan. Pertimbangkan membuat sendiri di rumah dan makan dengan sereal sarapan Anda, sebagai camilan di atas yogurt dan buah beri atau dipanggang dalam campuran muffin gandum.
Moderasi
Penting untuk meningkatkan asupan makanan berserat seperti granola secara perlahan. Makanan berserat sebenarnya dapat menyebabkan sembelit atau keluhan pencernaan lainnya seperti kembung atau perut kembung jika dimasukkan dengan cepat ke dalam makanan. Berikan waktu pada tubuh Anda untuk terbiasa dengan makanan berserat tinggi seperti gandum mentah dan dedak yang menambah banyak bahan limbah dan membuat Anda lebih cepat kenyang. Tetap berpegang pada ukuran porsi granola kecil pada awalnya dan hindari makan dalam jumlah besar dalam satu duduk. Minum banyak cairan untuk membantu melunakkan feses dan membantu membuang feses.
