Mereka terdengar mirip dan mereka berbagi beberapa kegunaan yang sama, tetapi carnosine dan carnitine memiliki komposisi dan fungsi yang berbeda. Karnosin dan karnitin tersedia sebagai suplemen dan karnitin kadang-kadang diresepkan oleh dokter untuk beberapa kondisi medis. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengambil baik sebagai suplemen karena mereka dapat berinteraksi dengan obat-obatan atau menyebabkan efek samping.
Karnitin dan karnosin keduanya tersusun dari asam amino, tetapi dari asam yang berbeda. Karnitin disintesis dari lisin dan metionin, sedangkan karnosin dibuat dari alanin dan histidin. Sumber terbaik untuk karnitin dan karnosin adalah daging, susu, unggas dan ikan, tetapi mereka juga tersedia sebagai suplemen.
Karnitin
Karnitin membakar lemak dengan mengangkut asam lemak ke dalam sel mitokondria, di mana lemak diubah menjadi energi. Ini juga mengangkut limbah beracun keluar dari mitokondria. Konsentrasi besar karnitin ditemukan pada otot rangka dan jantung. Karnitin dapat membantu menurunkan rasa sakit yang terkait dengan neuropati diabetik dan mengurangi gejala tiroid yang terlalu aktif.
Karnosin
Carnosine berfungsi sebagai antioksidan di otak, sistem saraf, dan otot rangka. Meskipun mereka tidak tahu persis cara kerjanya, ia juga merupakan agen chelating yang menghilangkan seng dan tembaga dalam jumlah berlebih dari tubuh. Studi menunjukkan membantu katarak dan meningkatkan penyembuhan luka.
Anti penuaan
Karnitin dan karnosin dapat membantu memperlambat perkembangan kehilangan ingatan terkait usia dan penyakit Alzheimer. Sebuah studi dalam edisi Maret 2011 "PLoS One" oleh Carlo Corona et al. menunjukkan bahwa carnosine mengurangi akumulasi kusut amiloid yang menyebabkan Alzheimer. Karnitin memperlambat perkembangan kehilangan memori dengan meningkatkan protein yang berkaitan dengan memori, menurut penelitian yang diterbitkan oleh Xia Jiang et al. dalam edisi Juni 2011 "Journal of Neurochemistry." Mereka juga memberikan manfaat kardiovaskular, tetapi dengan cara yang berbeda. Bukti menunjukkan bahwa karnosin mengurangi risiko aterosklerosis dan menurunkan kolesterol, sementara karnitin mengurangi gejala angina dan penyakit pembuluh darah perifer.
Pengobatan Autisme Alternatif
Setelah delapan minggu menggunakan carnosine, anak-anak dengan autisme menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam perilaku dan komunikasi, menurut penelitian yang dilakukan oleh Michael Chez, MD, et al. dan diterbitkan dalam "Journal of Child Neurology" edisi November 2002. Dan Rossignol, MD, meninjau penelitian sebelumnya mengenai efektivitas pengobatan alternatif dan tidak berlabel untuk autisme. Hasilnya, diterbitkan dalam edisi Oktober 2009 "Annals of Clinical Psychiatry, " memberi karnitin nilai "B" dan carnosine nilai "C." Nilai-nilai ini menunjukkan bahwa kedua zat dapat meningkatkan gejala yang berkaitan dengan autisme, tetapi penelitian yang mendukung karnitin dirancang lebih baik dan lebih dapat diandalkan.
Pertimbangan
Meskipun carnitine dan carnosine keduanya dipasarkan sebagai suplemen untuk meningkatkan kinerja olahraga, tidak ada bukti bahwa itu bekerja, menurut University of Maryland Medical Center. Karnitin tersedia dalam beberapa bentuk, tetapi Anda harus menghindari D-karnitin karena mengganggu bentuk alami L-karnitin.
