Minuman alkohol tanpa karbohidrat bebas dari karbohidrat. Anda mungkin telah memilih gaya hidup rendah karbohidrat dalam upaya menurunkan berat badan, atau membantu mengendalikan diabetes. Namun, beberapa minuman beralkohol dipasarkan sebagai bebas karbohidrat, atau rendah kandungan karbohidrat secara keseluruhan. Hanya beberapa jenis alkohol yang dapat benar-benar diklasifikasikan sebagai tanpa karbohidrat, dan minuman ini belum tentu bermanfaat bagi kesehatan Anda. Tanyakan kepada dokter Anda sebelum minum alkohol, terutama jika Anda minum obat resep.
Jenis
Bir reguler mengandung karbohidrat paling banyak, dengan tingkat rata-rata 12 g per 500 ml. Beberapa versi "ringan" bir mengandung karbohidrat sesedikit 3 g. Proses fermentasi untuk anggur dan bir akan selalu meninggalkan karbohidrat dalam produk jadi, apa pun yang dikatakan. David J. Hanson, Ph.D., menjelaskan di situs webnya, Alcohol Problem and Solutions, bahwa etil alkohol adalah satu-satunya bentuk alkohol yang sepenuhnya bebas karbohidrat, karena proses penyulingan. Contoh tanpa karbohidrat, etil alkohol termasuk rum, gin, brendi dan wiski.
Efek
Karbohidrat dalam alkohol masih dikonversi menjadi kalori berlebih. Etil alkohol masih mengandung kalori. Satu porsi rum 15 ml mengandung 33 kalori. Jika Anda minum terlalu banyak minuman secara teratur, kemungkinan Anda akan mengalami kenaikan berat badan seiring waktu. Minum terlalu banyak alkohol yang tidak mengandung karbohidrat dan karbohidrat dapat menyebabkan kerusakan hati, hipertensi, penyakit jantung, dan stroke.
Kesalahpahaman
Bir dan anggur adalah jenis minuman beralkohol terkemuka di mana beberapa produsen mengurangi tingkat karbohidrat, dan kemudian mengiklankan produk sebagai karbohidrat rendah. Minuman seperti itu masih mengandung jejak karbohidrat, dan tidak akan bermanfaat jika Anda melakukan diet rendah karbohidrat. Hanson menjelaskan bahwa tubuh Anda tidak mengubah alkohol menjadi gula, sehingga kandungan karbohidrat dari minuman beralkohol tidak akan berdampak signifikan jika Anda melakukan diet khusus untuk mengurangi gula darah. Minuman nonalkohol tidak memberikan banyak bantuan, dan bahkan mungkin mengandung karbohidrat dua kali lebih banyak daripada versi yang mengandung alkohol.
Pencegahan / Solusi
Alkohol lebih dari minuman yang mengandung karbohidrat. Fokusnya harus pada bagaimana alkohol memengaruhi kesehatan dan gaya hidup pribadi Anda, alih-alih berfokus pada tingkat karbohidrat. Minum terlalu banyak untuk waktu yang singkat dapat memiliki dampak yang sama dengan minum berat selama periode yang lama. Tindakan terbaik adalah minum secukupnya atau tidak sama sekali. Ingatlah bahwa rekomendasi ini untuk pria dan wanita yang sehat. Perjelas batas konsumsi alkohol dengan dokter Anda.
