Usus Anda adalah rumah bagi triliunan mikroorganisme yang membantu Anda mencerna makanan, membantu sistem kekebalan tubuh Anda dan melakukan fungsi metabolisme yang penting. Beberapa pendukung pengobatan holistik percaya bahwa pertumbuhan berlebih dari salah satu mikroorganisme ini, sejenis ragi yang disebut Candida albicans, menyebabkan penambahan berat badan, kelelahan, nyeri sendi, depresi, dan iritabilitas. Makan diet candida khusus dapat membantu meringankan gejala Anda. Kacang hanya diperbolehkan selama tahap diet selanjutnya. Sebelum memulai rencana, bicarakan dengan dokter tentang keamanannya untuk Anda.
Pertumbuhan Candida
Praktisi pengobatan alternatif percaya bahwa kehadiran gula di usus memicu pertumbuhan berlebihan candida. Mereka mungkin merekomendasikan bahwa orang dengan sindrom candida memperbaiki pola makan mereka untuk memperbaiki gejala mereka. Tujuan dari diet candida adalah untuk membatasi asupan karbohidrat, kelaparan ragi candida. Kacang jatuh di bawah larangan ini karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.
Fase Detoksifikasi
Diet candida dimulai dengan fase detoksifikasi. Selama tahap awal ini, pelaku diet harus menghilangkan semua zat tambahan, pengawet, dan gula dari makanan mereka. Tidak ada buah-buahan, sayuran bertepung atau makanan olahan diizinkan selama fase detoksifikasi. Larangan sayuran bertepung meluas ke kacang-kacangan, yang mengandung kadar karbohidrat tinggi yang dapat memicu pertumbuhan candida. Diet harus menghindari kacang azuki, kacang hitam, buncis, lima kacang, kacang merah, kacang pinto dan kacang polong selama durasi fase detoksifikasi, yang biasanya berlangsung selama tiga minggu. Kacang hijau mengandung karbohidrat lebih sedikit dari kacang lainnya, sehingga mereka dapat diterima untuk fase pembersihan candida.
Makanan Reintroducing
Setelah tiga minggu mengikuti rencana pembersihan yang ketat, pelaku diet candida dapat mulai memasukkan kembali makanan ke dalam makanan mereka. Situs web Candida Diet melaporkan bahwa kacang memiliki sifat antijamur, menjadikannya bagian penting dari tahap selanjutnya dari diet candida. Kacang juga mengandung serat dalam jumlah tinggi, membantu tubuh Anda menghilangkan limbah dari usus besar Anda. Uji reaksi Anda terhadap kacang-kacangan dengan makan sedikit dan menilai gejala-gejala Anda dari sindrom candida.
Pertimbangan
Setelah fase detoksifikasi diet candida, kacang adalah makanan yang diizinkan. Namun, pelaku diet harus menghindari makan terlalu banyak kacang, karena mereka sering menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Situs web Candida Diet merekomendasikan agar para pelaku diet membatasi konsumsi kacang mereka menjadi ½ gelas tidak lebih dari tiga kali seminggu. Ini memungkinkan Anda untuk menerima serat dan sifat antijamur yang berharga dari kacang tanpa memicu pertumbuhan candida. Pertimbangkan merendam dan memasak kacang kering daripada memakan kacang kaleng untuk meningkatkan kemampuan tubuh Anda mencernanya.
