Banyak diet menyarankan untuk membatasi asupan karbohidrat Anda, yang mungkin membuat Anda bertanya-tanya apakah kentang panggang bisa menjadi bagian dari diet penurunan berat badan. Jangan menutup telepon dari larangan makanan tertentu, atau kelompok makanan, dari diet Anda. Sebaliknya, pertimbangkan setiap makanan dan apakah kalori dan kandungan nutrisinya membenarkan memasukkannya sebagai bagian dari diet Anda. Kentang panggang memiliki banyak manfaat gizi dan sejumlah kecil kalori, menjadikannya makanan yang baik untuk dimasukkan dalam rencana makan penurunan berat badan Anda.
Kalori
Kentang panggang lebih rendah kalori daripada yang Anda kira. Pusat Informasi Makanan & Nutrisi Departemen Pertanian AS melaporkan bahwa kentang panggang kecil termasuk kulit memiliki 103 kalori, kentang sedang hanya 130 kalori, dan kentang panggang besar hanya memiliki kurang dari 225 kalori. Topping, bagaimanapun, dapat dengan cepat meningkatkan jumlah kalori. Cobalah topping seperti tuna atau cabai rendah lemak, bukannya mentega atau keju.
Protein
Kentang panggang adalah sumber protein yang baik, dengan antara 4 dan 7 g dalam satu kentang, menurut USDA. Ini adalah elemen penting dari rencana makan penurunan berat badan. Dalam "Easy Natural Weight Loss" penulis Patrick Engelen mencatat bahwa protein meningkatkan metabolisme Anda karena tubuh Anda membakar 20 persen kalori protein untuk bahan bakar. Protein juga mendukung sistem kekebalan tubuh Anda, yang penting kapan saja, termasuk ketika Anda sedang diet. Ini juga membantu menjaga kadar gula darah Anda stabil sehingga Anda tidak mengidam di antara waktu makan.
Kandungan Serat Dan Air
MayoClinic.com mencatat bahwa makanan berserat tinggi adalah pilihan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan. Sebuah kentang panggang kecil memiliki 3 g serat, sedangkan kentang panggang besar memiliki 6, 5 g, mencatat USDA. Ini akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, dan meningkatkan kesehatan pencernaan, yang membantu mengurangi kembung. Selain mengandung serat yang tinggi, kentang memiliki kandungan air yang tinggi - antara 100 g dan 220 g per kentang - yang membantu sistem pencernaan Anda memproses serat dan membuat Anda tetap terhidrasi.
Vitamin dan mineral
Salah satu alasan terbaik untuk memasukkan kentang panggang ke dalam makanan Anda adalah karena mereka memiliki banyak vitamin dan mineral. Komisi Kentang Negara Bagian Washington mengatakan bahwa kentang sedang memiliki 45 persen dari rekomendasi harian Anda vitamin C, serta vitamin B-6, tiamin, folat dan niasin. Kentang juga kaya mineral: Mereka memiliki kalium sebanyak pisang rata-rata, serta zat besi, fosfor, magnesium dan seng.
