Zat besi adalah mineral penting yang dapat ditemukan di setiap sel dalam tubuh manusia. Ini diperlukan agar sel berfungsi dan dapat diserap melalui berbagai makanan. Jika Anda tidak memiliki cukup zat besi dalam tubuh Anda, Anda mungkin mengalami gejala kesehatan negatif, termasuk anemia. Memerangi gejala-gejala ini seringkali berarti Anda harus minum suplemen zat besi. Sayangnya, suplemen zat besi dapat menyebabkan berbagai efek samping, seperti kembung, yang memengaruhi sistem pencernaan.
Besi dan Kekurangan Besi
Zat besi adalah mineral penting yang membantu tubuh memproduksi hemoglobin dan mioglobin, protein pembawa oksigen. Banyak makanan merupakan sumber zat besi, termasuk daging sapi, telur, domba, salmon dan tuna. Ada juga berbagai sumber zat besi vegan, termasuk sayuran berdaun gelap, buah-buahan kering, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Kadar zat besi yang rendah dapat terjadi karena zat besi yang tidak mencukupi dalam makanan Anda atau faktor lainnya. Donor darah, pelari jarak jauh, wanita yang sedang menstruasi dan wanita hamil berisiko lebih tinggi mengalami kadar zat besi yang rendah. Orang dengan kondisi medis yang memengaruhi saluran pencernaan, seperti bisul atau penyakit Crohn, lebih mungkin memiliki kadar zat besi yang rendah dibandingkan orang lain. Kadar rendah ini dapat menyebabkan pusing, sakit kepala, lekas marah, lesu, sulit bernapas, dan penurunan berat badan. Seiring waktu, zat besi yang rendah dapat menyebabkan anemia defisiensi besi.
Pria dan wanita membutuhkan jumlah zat besi yang berbeda. Pria membutuhkan 8 miligram zat besi per hari, sementara wanita membutuhkan jumlah yang bervariasi tergantung pada usia dan faktor lainnya. Secara umum, wanita membutuhkan:
- 18 mg zat besi per hari hingga usia 50 tahun.
- 8 mg zat besi per hari setelah usia 50 tahun.
- 27 mg zat besi per hari selama kehamilan.
- 9 mg zat besi per hari saat menyusui.
Pil Besi dan Efek Samping
Pil dan suplemen zat besi tersedia dalam berbagai bentuk. Sebagai contoh, tablet besi dapat dibuat dari besi besi atau besi besi. Ada juga suplemen zat besi cair, alternatif air mineral yang kaya zat besi dan bahkan cara intravena untuk mengonsumsi zat besi. Mengambil pil zat besi oral adalah cara termudah dan paling terjangkau untuk secara efektif meningkatkan kadar zat besi Anda.
Suplemen zat besi diketahui menyebabkan masalah pencernaan. Efek samping gastrointestinal dari zat besi termasuk sembelit, diare, mual, perut kembung dan kram. Pil besi dapat menyebabkan masalah ini karena penyerapan yang buruk ke dalam tubuh; mereka membentuk radikal bebas yang dapat merusak usus dan meningkatkan peradangan. Jika Anda mengonsumsi tablet zat besi dan mengalami efek samping ini, berita buruknya adalah sebagian besar produk zat besi dapat menyebabkannya. Namun, banyak orang mengalami kelegaan dengan mencoba berbagai jenis suplemen - studi tahun 2015 dalam Journal of Drug Research menunjukkan bahwa zat besi menyebabkan lebih banyak masalah daripada zat besi. Minuman besi cair sintetis dan air mineral yang kaya akan zat besi secara alami juga dapat ditoleransi lebih baik daripada tablet.
Jika Anda tidak ingin minum pil zat besi tetapi perlu meningkatkan kadar zat besi, cobalah makan makanan dengan vitamin C bersama dengan makanan kaya zat besi. Makanan kaya vitamin C, seperti buah sitrus, stroberi dan tomat, dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Secara bersamaan, pastikan untuk menghindari makanan yang menghambat penyerapan zat besi, termasuk telur, susu, dan kenari.
