Jika Anda mencari camilan renyah, asin, keripik tortilla sesuai dengan tagihan. Namun, mereka bukan pilihan camilan paling sehat. Dalam jumlah besar, keripik tortilla bisa menggemukkan, dan garamnya tinggi. Kontrol ukuran porsi dan seberapa sering Anda makan camilan ini untuk memasukkannya dalam rencana makan yang sehat.
Tip
Keripik tortilla bisa menjadi camilan renyah yang memuaskan, tetapi bukan pilihan yang sehat. Makanan ini kaya akan sodium, dan dalam jumlah besar, keripik tortilla bisa menggemukkan.
Kontrol Kalori Dengan Porsi Kecil
Menurut Mayo Clinic, makanan ringan biasanya mencakup 100 hingga 300 kalori dalam paket makanan lengkap. Ini membutuhkan pemahaman yang baik tentang kalori dalam camilan Anda, apakah itu keripik vs kerupuk, atau bahkan buah.
Menurut USDA, 1 ons keripik tortilla mengandung 140 kalori. Periksa label fakta nutrisi pada merek keripik tortilla tertentu yang Anda beli - biasanya menyebutkan perkiraan jumlah keripik dalam satu porsi.
Tergantung pada ukuran keripik tortilla, Anda mungkin hanya bisa makan delapan keripik agar tetap dalam porsi 1 ons. Makan di luar tas berukuran keluarga dapat membuat kontrol porsi menjadi sulit.
Keripik Tortilla Bisa Menggemukkan
Jumlah lemak yang akan Anda dapatkan per porsi bervariasi berdasarkan merek, tetapi 1 ons keripik tortilla generik mengandung 7 gram lemak, menurut USDA.
Selain mengawasi total lemak, periksa label fakta nutrisi untuk memastikan merek yang Anda beli tidak mengandung lemak trans.
Lemak-lemak ini lebih buruk bagi kesehatan Anda daripada lemak jenuh karena mereka meningkatkan kolesterol jahat, menurunkan kolesterol baik dan memicu peradangan, menurut Harvard Health Publications.
Saksikan Sodium
Anda dapat menikmati rasa asin jika Anda tetap menggunakan keripik tortilla polos. Mereka memiliki 65 miligram sodium dalam porsi 1 ons.
Jumlah ini dengan mudah bekerja dengan diet Anda, selama total sodium dalam sisa makanan yang Anda makan hari itu tidak melebihi asupan harian yang direkomendasikan 2.300 miligram, seperti yang direkomendasikan oleh American Heart Association.
Varietas beraroma tidak sehat karena mengandung lebih banyak natrium. Misalnya, natrium dalam keripik tortilla rasa taco meningkat menjadi 223 miligram, menurut USDA. Jika Anda memilih varietas tawar, natrium turun menjadi sekitar 4 miligram per sajian.
Pilihan untuk Dipertimbangkan
Jagung kuning dan keripik tortilla jagung putih memiliki profil gizi yang sama. Meskipun kedua jenis ini mengandung sedikit nutrisi, mereka memiliki lebih sedikit dari beberapa makanan ringan lainnya.
Keripik tortilla jagung biru menjadi pilihan yang lebih baik karena mereka sedikit lebih tinggi protein dan menyediakan setidaknya dua kali lipat kalsium, zat besi dan niasin. Jika Anda membuat keripik tortilla sendiri, Anda bisa mengurangi kalori dan lemak.
Satu tortilla jagung kecil disikat dengan satu setengah sendok teh minyak canola dan kemudian dipanggang hanya mengandung 65 kalori dan 3 gram lemak. Hindari saus saus dan keju berlemak tinggi.
