Jika Anda sudah memiliki penyakit kandung empedu atau batu empedu, Anda mungkin bertanya-tanya apakah diet Anda dapat memengaruhi risiko Anda mengalami kondisi ini lagi. Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak gula setiap hari - mungkin dalam bentuk minuman ringan yang dimaniskan dengan gula - Anda mungkin meningkatkan risiko. Namun, semua penelitian belum masuk, jadi tidak jelas apakah mengurangi minuman ringan yang dimaniskan dengan gula dapat membantu kantong empedu Anda.
Tentang Kantung Empedu
Kantung empedu Anda ada untuk menyimpan empedu pencernaan yang diproduksi oleh hati Anda sampai perut Anda membutuhkannya. Dua jenis masalah umum dengan kantong empedu terjadi: peradangan dan batu empedu. Anda dapat menderita keduanya, atau hanya satu atau yang lain. Batu empedu mungkin tidak menimbulkan gejala, tetapi jika itu terjadi, Anda mungkin mengalami mual, nyeri, dan muntah, terutama beberapa jam setelah makan makanan berlemak. Orang-orang yang pernah mengalami radang kandung empedu atau batu empedu di masa lalu sering melihat kekambuhan dari masalah tersebut. Dalam beberapa kasus, masalahnya menjadi sangat parah sehingga dokter Anda mungkin menyarankan operasi pengangkatan kandung empedu.
Diet dan Kantung Empedu
Tidak ada keraguan bahwa menyesuaikan diet Anda mungkin dapat mengurangi risiko masalah kandung empedu. Misalnya, asupan tinggi lemak jenuh, gula, dan karbohidrat olahan tampaknya membuat orang rentan terhadap penyakit kandung empedu, sementara asupan buah dan sayuran yang tinggi, ditambah kacang-kacangan, dapat melindunginya. Tidak ada peneliti yang menerbitkan penelitian khusus tentang konsumsi minuman ringan dan risiko masalah kandung empedu, tetapi minuman ringan yang dimaniskan dengan gula - yang dapat mengandung 40 g atau lebih gula dalam 12 ons. melayani - dapat berkontribusi pada risiko Anda karena kandungan gula yang tinggi.
Penelitian
Gula yang mudah dicerna - seperti gula yang sangat halus yang ditemukan dalam minuman ringan - tampaknya mempromosikan penyakit kandung empedu lebih dari bentuk karbohidrat lainnya, menurut Linus Pauling Institute. Orang dengan diet glikemik yang lebih tinggi - dengan kata lain, diet tinggi karbohidrat sederhana dan mudah dicerna - lebih sering menderita batu empedu dan penyakit kandung empedu daripada orang yang mengikuti diet yang memiliki karbohidrat kompleks dan kaya serat. Efek ini muncul pada pria dan wanita. Namun, itu tidak membuktikan bahwa gula dalam minuman ringan, atau di tempat lain dalam makanan Anda, menyebabkan penyakit kandung empedu.
Pertimbangan
Mengkonsumsi minuman bersoda manis dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko masalah kandung empedu, tetapi tidak ada cukup bukti untuk merekomendasikan bahwa pasien penyakit kandung empedu sepenuhnya menghindari minuman bersoda. Sebaliknya, Anda harus berbicara dengan dokter Anda tentang diet Anda secara umum dan faktor risiko Anda. Pertimbangkan untuk beralih ke diet minuman ringan atau mengurangi konsumsi minuman ringan Anda, dan mungkin mengganti sebagian gula itu dengan sumber karbohidrat berkualitas lebih tinggi, seperti buah-buahan dan sayuran segar.
