Tubuh Anda membutuhkan vitamin B12 untuk menjalankan beberapa fungsi berbeda, mulai dari pembuatan sel darah merah baru hingga menjaga sistem saraf Anda sehat. Anda bisa mendapatkan vitamin B12 dari makanan tertentu, seperti daging sapi, ikan, ayam, telur, dan produk susu, tetapi beberapa orang perlu mengonsumsi lebih banyak dalam bentuk tambahan.
Suplemen vitamin B12 datang dalam beberapa bentuk berbeda, tetapi ada satu jenis, methylcobalamin, atau metil B12 , yang lebih mudah diserap oleh tubuh, terutama jika Anda memiliki masalah dengan proses tubuh yang disebut metilasi.
Tip
Metil B12 adalah bentuk vitamin yang sudah dalam keadaan aktif, yang membuatnya lebih tersedia secara biologis untuk tubuh Anda. Penting bagi siapa pun yang cacat metilasi untuk mengonsumsi metil B12 dalam bentuk vitamin apa pun.
Fungsi Vitamin B12
Vitamin B12 bertindak sebagai koenzim, suatu zat yang memainkan peran dalam hampir setiap reaksi kimia dalam tubuh Anda. Meskipun fungsi vitamin B12 tersebar luas, ia memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan otak dan sistem saraf Anda.
Vitamin B12 juga membantu tubuh Anda membuat sel darah merah baru. Menurut Medical News Today, tubuh Anda menciptakan jutaan sel darah merah baru setiap menit; dan tanpa jumlah vitamin B12 yang memadai, sel-sel ini tidak diproduksi dengan benar.
Metabolisme Anda juga bergantung pada vitamin B12. Vitamin membantu memecah asam lemak sehingga Anda dapat menggunakannya untuk energi dan sangat penting untuk penyerapan vitamin B lain, folat.
Jenis B12
Ada empat jenis B12 yang tersedia untuk dibeli dalam suplemen:
- Methylcobalamin
- Adenosylcobalamin
- Hydroxycobalamin
- Cyanocobalamin
Methylcobalamin, adenosylcobalamin dan hydroxycobalamin secara biologis identik dengan bentuk vitamin B12 yang ditemukan dalam makanan dan tubuh manusia. Cyanocobalamin adalah versi sintetis dari vitamin yang dibuat di laboratorium dan ditambahkan ke suplemen dan makanan yang diperkaya.
Meskipun cyanocobalamin umumnya merupakan bentuk vitamin yang paling murah, tubuh Anda dapat menyerap dan menggunakan methylcobalamin, atau metil B12, lebih cepat dan mudah.
Apa Itu Metil B12?
Methylcobalamin, atau metil B12, adalah bentuk vitamin yang sudah dalam keadaan aktif . Ketika Anda makan makanan yang mengandung B12 atau mengambil suplemen vitamin B12 yang bukan metil B12, tubuh Anda mengambilnya dari keadaan tidak aktif dan mengubahnya menjadi versi vitamin yang tersedia secara biologis.
Jika Anda sehat, konversi ini bukan masalah. Namun, tidak mudah bagi mereka yang kekurangan vitamin B12 parah atau cacat metilasi. Jika Anda memiliki cacat metilasi, penting juga bagi Anda untuk mengonsumsi metil B12 alih-alih bentuk vitamin lain yang tidak aktif.
Proses Metilasi
Metilasi adalah proses fisiologis yang melibatkan transfer atom karbon dan hidrogen antar zat. Ini terjadi berkali-kali sepanjang hari Anda dan berperan dalam beberapa proses biokimia yang berbeda yang mempengaruhi hampir setiap struktur dalam tubuh Anda.
Metilasi berperan dalam:
- Produksi glutathione
- Respon stres
- Detoksifikasi
- Peradangan
- Produksi energi
- Ekspresi gen dan DNA
- Produksi neurotransmitter
- Respon imun
Apa itu Cacat Metilasi?
Sayangnya, menurut Dr. Alan Miller, seorang dokter naturopathic dan anggota staf di perusahaan suplemen Thorne, sekitar 60 persen orang Amerika memiliki setidaknya satu mutasi genetik yang mengganggu berfungsinya sistem metilasi.
Di antara sejumlah masalah lain, ketika Anda memiliki cacat metilasi, dan sistem metilasi Anda tidak berfungsi dengan baik, Anda umumnya tidak dapat mengubah bentuk sintetis vitamin B12 menjadi bentuk yang dapat digunakan tubuh Anda. Anda tidak memiliki masalah dalam menyerap vitamin B12. Anda hanya memiliki masalah dalam mengubah bentuk vitamin B12 yang tidak aktif, seperti cyanocobalamin, ke bentuk aktif yang sebenarnya dapat digunakan tubuh Anda.
Karena itu, orang dengan cacat metilasi mungkin memiliki kadar vitamin B12 normal dalam darah mereka, tetapi tubuh mereka tidak dapat menggunakannya secara efektif. Ini juga membuat sulit untuk mendiagnosis kekurangan dengan benar.
Kekuatan Metil B12
Satu studi luar biasa diterbitkan dalam Journal of American Geriatrics Society pada tahun 2014. Untuk penelitian ini, para peneliti mengikuti status vitamin B12 seorang wanita berusia 83 tahun yang mengalami beberapa gejala kekurangan vitamin B12 yang parah, seperti gangguan kognitif, kelelahan, psikosis, paranoia dan insomnia, meskipun kadar B12 dalam darahnya normal.
Para peneliti menempatkan peserta studi pada 3.000 mikrogram metil B12 dan 1.200 mikrogram asam folat. Dalam dua minggu, paranoia-nya hilang, kognitifnya membaik, dan dia kembali ke perilaku normalnya.
Setelah perbaikan, para peneliti mengubah suplemen B12 yang diterimanya menjadi hydroxocobalamin, bentuk B12 yang tidak aktif. Semua gejala kembali dalam dua bulan. Setelah beralih kembali ke metil B12, fungsi normal dipulihkan kembali.
Gejala Kekurangan B12
Karena beragam gejala kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan, Harvard Health Publishing mencatat bahwa mengidentifikasi kekurangan vitamin B12 bisa rumit. Beberapa gejala umum meliputi:
- Kelelahan
- Kelemahan
- Lidah bengkak
- Kebingungan
- Hilang ingatan
- Mati rasa dan / atau kesemutan di tangan dan kaki
- Kesulitan berjalan (masalah dengan keseimbangan)
- Kulit pucat
- Sesak napas
- Sifat lekas marah
- Nafsu makan menurun
- Penurunan berat badan
- Sakit kepala ringan
Dalam kasus yang parah, kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan:
- Paranoia
- Psikosis
- Delusi / halusinasi
- Pingsan
Dosis yang Dianjurkan
Jumlah asupan vitamin B12 yang direkomendasikan saat ini untuk orang dewasa adalah 2, 4 mikrogram per hari. Namun, Linus Pauling Institute mencatat bahwa beberapa orang dengan defisiensi berat atau anemia pernisiosa mungkin perlu mengonsumsi sebanyak 2.000 mikrogram per hari.
Vitamin B12 larut dalam air, jadi jumlah kelebihan vitamin apa pun diekskresikan dalam urin Anda, daripada disimpan dalam tubuh. Karena itu, ada potensi rendah untuk mengembangkan toksisitas atau efek samping dari mengonsumsi vitamin dosis tinggi.
Efek Samping Vitamin B12
Jika efek samping benar-benar terjadi, yang paling umum meliputi:
- Kegelisahan
- Pusing
- Sakit kepala
- Mual
- Muntah
Efek samping ini biasanya hanya terlihat dalam dosis B12 tambahan yang sangat tinggi. Selalu berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengambil suplemen, terutama pada dosis yang lebih tinggi dari yang biasanya direkomendasikan.
