Diet Anda menyediakan energi dan bahan mentah yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi. Namun, makanan yang berbeda memiliki efek yang bervariasi pada kesehatan dan fungsi jantung Anda. Beberapa makanan dapat berdampak negatif pada sistem kardiovaskular Anda dan meningkatkan risiko penyakit. Namun, diet Anda memberi Anda beberapa fleksibilitas dalam mengendalikan kesehatan Anda yang dapat Anda gunakan untuk keuntungan Anda.
Asupan natrium
Asupan natrium Anda mungkin memainkan peran utama dalam memengaruhi detak jantung dan tekanan darah Anda. Ketika Anda mengonsumsi makanan asin, tubuh Anda menahan air untuk melarutkan kadar natrium dalam darah Anda ke tingkat yang aman. Hasilnya adalah volume darah yang lebih besar. Dengan lebih banyak darah yang beredar di seluruh tubuh Anda, jantung Anda harus bekerja lebih keras, yang tercermin dalam fungsinya. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit menjelaskan bahwa Anda hanya membutuhkan antara 180 dan 500 mg natrium sehari. Namun, rata-rata orang Amerika mengkonsumsi lebih dari 3.400 mg sodium setiap hari. Sumber utama adalah makanan olahan dan olahan.
Lemak jenuh
Kesehatan pembuluh darah Anda juga akan memengaruhi detak jantung. Diet tinggi lemak jenuh dan trans akan meningkatkan LDL atau kolesterol jahat, dua efek yang berkontribusi terhadap perubahan aktivitas jantung. Sebuah studi tahun 2002 oleh Sekolah Kedokteran Mount Sinai di New York menemukan bahwa LDL mengkonstriksi pembuluh darah. Diet tinggi lemak jenuh meningkatkan risiko mengembangkan aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah. Pembentukan plak pada lapisan dalam pembuluh darah selanjutnya akan menyempit mereka. Bukaan yang menyempit berarti bahwa jantung harus bekerja lebih keras untuk mempertahankan aliran darah.
Faktor Obesitas
Kebiasaan makan yang tidak sehat dapat berkontribusi pada obesitas. Tingkat kegemukan dan obesitas telah meningkat di Amerika Serikat sejak 1980-an. CDC memperkirakan bahwa lebih dari dua pertiga orang dewasa Amerika kelebihan berat badan. Lebih serius lagi, "Dietary Guidelines for Americans 2010" melaporkan bahwa tingkat obesitas untuk anak usia 6 hingga 11 tahun telah empat kali lipat dari 4 persen pada awal 1970-an hingga 20 persen pada 2007 hingga 2008. Kelebihan berat badan meningkatkan beban kerja jantung Anda, sehingga memengaruhi Anda detak jantung. Semakin banyak massa dibutuhkan lebih banyak energi untuk bergerak. Karena itu, berapa banyak yang Anda makan sama pentingnya bagi kesehatan jantung seperti apa yang Anda makan.
Makanan Sehat Jantung
Beberapa makanan dapat meningkatkan fungsi jantung. Lemak sehat seperti minyak zaitun dan lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal lainnya dapat menurunkan kolesterol Anda dan membantu mencegah pembentukan plak di arteri, jelas American Heart Association. Dengan peningkatan aliran darah, Anda akan meringankan beban jantung Anda untuk meningkatkan denyut jantung. Makanan lain yang dapat meningkatkan kolesterol Anda termasuk biji-bijian. Sebuah studi 2010 oleh Pennsylvania State University menemukan bahwa sumber serat larut seperti gandum dan jelai memberikan manfaat terbesar. Dengan pilihan makanan yang cerdas, Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.
