Kacang mete biasanya tidak menyebabkan diare, kecuali ada kondisi lain yang dipicu oleh kacang mete. Jika diare terjadi segera setelah Anda makan kacang mete, Anda mungkin memiliki alergi terhadap kacang pohon - salah satu alergi terkait makanan yang paling umum pada anak-anak dan orang dewasa, menurut Penelitian dan Pendidikan Alergi Makanan. Alergi kacang pohon juga menyebabkan reaksi alergi yang parah. Bicarakan dengan dokter Anda jika Anda mengalami diare setiap kali Anda makan kacang mete.
Alergi Kacang Mete
Alergi kacang mede dapat menyebabkan diare dalam beberapa menit setelah mengonsumsi kacang. Sistem kekebalan Anda mengidentifikasi protein dalam kacang mete sebagai zat berbahaya, meskipun tidak berbahaya. Tubuh mulai membela diri dengan memproduksi antibodi Immunoglobulin E, atau IgE, menurut Kids Health. Antibodi IgE menyebabkan sel mast dalam tubuh bereaksi dengan membuat histamin. Reaksi kimia ini dalam tubuh menyebabkan peradangan dan pembengkakan pada jaringan lunak.
Efek
Kehadiran histamin di lapisan usus menyebabkan peradangan, iritasi dan pembengkakan terjadi. Ini mengarah ke gejala lambung umum yang terkait dengan alergi kacang pohon. Gejala lambung umum dari alergi kacang mede adalah kram perut, mual, muntah, diare dan sakit perut, menurut Kids Health. Diare adalah istilah yang digunakan untuk buang air besar yang sering, dan longgar, menurut MedlinePlus.
Gejala lainnya
Jika diare adalah akibat dari reaksi alergi, Anda akan mengalami gejala lain yang menyertai kesulitan pencernaan. Gejala lain mungkin termasuk kesemutan di mulut, lidah atau bibir, kesulitan bernapas, pusing, mengi, batuk, eksim, gatal-gatal, ruam kulit, hidung tersumbat dan sakit kepala karena tekanan sinus, menurut Kids Health. Alergi kacang mede dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah. Jika Anda mengalami sakit kepala ringan, kebingungan mental dan pembengkakan wajah, hubungi 911.
Komplikasi Diare
Diare dapat menyebabkan dehidrasi, kurang gizi dan penurunan berat badan jika tidak ditangani dengan benar. Dehidrasi terjadi ketika tubuh Anda kehilangan terlalu banyak air dan garam yang dapat menyebabkan kematian. Gejala dehidrasi adalah kulit kering, kelelahan, urin gelap dan haus. Minum banyak cairan saat Anda mengalami diare, seperti teh herbal, air dan kaldu agar tetap terhidrasi, menurut MedlinePlus.
Penghindaran
Penelitian dan Pendidikan Alergi Makanan menyatakan bahwa cara paling efektif untuk mencegah gejala umum dari alergi kacang pohon adalah menghilangkan kacang pohon dari makanan Anda. Pemerintah federal mensyaratkan bahwa paparan makanan yang sudah dikemas ke kacang pohon perlu diungkapkan pada paket produk. Kacang mete
Serat dan Masalah Usus
Kacang mete memiliki cukup banyak serat, dengan 4 gram serat dalam porsi 1 cangkir. Menurut Harvard Health School Family Health Guide, orang dewasa harus mendapatkan setidaknya 25 gram serat per hari, tetapi jika Anda tidak terbiasa dengan serat, ia harus ditambahkan perlahan. Jika Anda makan secangkir kacang mete semua serat itu dapat menyebabkan stres usus, menyebabkan gas, kembung dan diare.
