Pasta penne adalah bentuk pasta kering klasik, terstruktur seperti tabung, sangat mirip ziti. Pasta tabung kering cenderung memiliki tonjolan di bagian luar sehingga mereka dapat menggenggam saus pasta dan melekat padanya. Bentuk pasta ini adalah tabung lurus, dipotong pada setiap ujungnya secara miring. Produsen Italia cenderung menggunakan mesin tembaga untuk memotong dan membentuk pasta penne.
Kalori dalam Penne
Satu porsi pasta penne adalah 2 ons, setara dengan 1/2 cangkir pasta kering atau 1 cangkir pasta yang dimasak. Dua ons penne mengandung 200 kalori. Karbohidrat menyumbangkan 168 kalori untuk satu porsi penne, yang merupakan 84 persen dari isi kalori. Sembilan kalori dalam setiap porsi penne berasal dari lemak. Protein menghasilkan 23 kalori dalam 2 ons penne.
