Mutiara tapioka hitam umumnya digunakan dalam teh gelembung, juga dikenal sebagai teh susu boba. Kalori dalam makanan agar-agar ini dapat berkontribusi untuk kebutuhan energi harian Anda serta membantu Anda memenuhi tujuan nutrisi Anda.
Kalori
A 1, 1-oz. porsi mutiara tapioka hitam mengandung 68 kalori, menurut situs Nuts Online. Saat mengikuti diet 2.000 kalori, ini menyumbang 3, 4 persen dari kalori yang Anda butuhkan setiap hari. Karena tapioka ini umumnya tidak dimakan sendiri, kalori yang Anda konsumsi kemungkinan akan lebih tinggi.
Nutrisi
Sebagian besar kalori dalam mutiara tapioka hitam berasal dari karbohidrat. A 1, 1-oz. porsi varietas tapioka ini mengandung 17 g nutrisi ini, atau 13 persen dari 130 g yang direkomendasikan oleh Institut Kedokteran untuk Anda konsumsi setiap hari. Satu porsi mutiara tapioka hitam juga memberi Anda 1 persen kalsium yang Anda butuhkan setiap hari.
Persiapan
Masak mutiara tapioka hitam dengan merebusnya dalam air selama 25 menit. Matikan sumber panas, pasang tutup panci di mana mutiara dan air mendidih, dan biarkan selama 30 menit sebelum dibilas dengan air dingin dan tiriskan.
