Lendir bisa menjadi hal yang baik, membantu menjebak kotoran dan kuman dan mencegah Anda terkena infeksi. Namun, dalam jumlah yang lebih besar dapat menyebabkan iritasi, membuat Anda batuk dan membuat Anda sakit tenggorokan. Menghindari makanan tertentu dapat membantu meminimalkan produksi lendir, tetapi juga bisa mempersulit mendapatkan nutrisi tertentu, jadi lakukan ini untuk waktu yang singkat. Kelebihan lendir dapat disebabkan oleh beberapa kondisi medis. Temui ahli medis jika Anda sering mengalami lendir berlebih.
Diet Gratis Lendir
Sayangnya, tidak ada yang namanya diet bebas lendir. Namun, alergi makanan dapat berkontribusi pada produksi lendir. Telur, susu, kedelai, ikan, kerang, gandum, kacang pohon, dan susu adalah makanan yang paling mungkin menyebabkan alergi makanan. Jika Anda alergi terhadap makanan ini, menghindarinya dapat memengaruhi jumlah lendir dalam tubuh.
Namun, menghindari makanan ini jika Anda tidak alergi terhadap mereka tidak mungkin mengurangi jumlah lendir yang Anda hasilkan. Ini bahkan terjadi pada susu, meskipun ada kepercayaan umum bahwa susu dan produk susu meningkatkan produksi lendir.
Menurut Virtual Medical Center, minum susu tidak menyebabkan orang yang memiliki flu biasa untuk menghasilkan lebih banyak lendir. Susu memiliki tekstur yang mirip lendir, yang dapat berkontribusi pada kesalahpahaman bahwa lebih banyak lendir hadir di tenggorokan.
Histamin dan Kelebihan Produksi Lendir
Histamin dapat menyebabkan hidung Anda membuat lebih banyak lendir, terutama ketika Anda memiliki alergi atau sedang stres. Beberapa jenis ikan, seperti ikan teri, ikan asap, sarden dan makarel, mengandung histamin. Tomat, bayam, terong, alpukat, jamur dan buah-buahan kering juga mengandung histamin, seperti halnya keju tua, alkohol, sari buah apel, yogurt, cuka, krim asam, daging olahan, dan makanan fermentasi.
Sementara stroberi, kerang, pepaya, nanas, pisang, cokelat, dan telur tidak mengandung histamin, mereka dapat menyebabkan tubuh Anda melepaskannya, menjadikannya makanan yang harus dihindari ketika mengincar diet bebas lendir.
Makanan Pembentuk Lendir
Makanan lain yang mungkin ingin Anda hindari, setidaknya untuk sementara, untuk membatasi lendir termasuk gula, garam yang berlebihan, bahan tambahan makanan, pengawet, kol, daging, kentang, dan jagung. Mengonsumsi lebih sedikit makanan olahan, lebih sedikit garam dan gula, dan lebih sedikit daging akan membuat diet Anda secara keseluruhan lebih sehat, asalkan Anda lebih berhati-hati untuk mendapatkan semua nutrisi penting dalam jumlah yang sesuai. Diet anti-lendir membatasi begitu banyak makanan sehingga ini bisa sulit.
Makanan yang Mengurangi Lendir
Selain makan lebih sedikit makanan yang dapat meningkatkan produksi lendir, makan lebih banyak makanan yang dapat mengurangi jumlah lendir yang dihasilkan tubuh Anda. Ini termasuk:
- gila
- biji
- lemon
- acar
- Bawang
- Bawang putih
- lobak pedas
- selada air
- peterseli
- mawar teh pinggul
- seledri
Banyak dari makanan ini dapat digunakan untuk menambah rasa pada makanan Anda tanpa garam, yang dapat meningkatkan produksi lendir. Buat salad yang mencakup selada air, bawang dan seledri dengan saus yang mengandung jus lemon, minyak zaitun, dan peterseli. Untuk camilan, buat hummus dengan buncis, peterseli, kacang pinus, minyak zaitun, bawang putih, jus lemon, dan tahini dan sajikan dengan sayuran favorit Anda.
