Daun anggur menyediakan vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun anggur dapat membantu memerangi kehilangan memori, peradangan dan retensi cairan, sementara tingkat antioksidannya dapat membuat tubuh tetap awet muda. Daun anggur dapat dimakan sendiri atau diisi dengan bahan-bahan pilihan Anda; isian tradisional termasuk nasi, rempah-rempah dan bumbu.
Kaya Barang Bagus, Bebas Barang Buruk
Daun anggur hanya mengandung 3 kalori per daun, menyediakan pembungkus berkalori rendah untuk berbagai isian. Mereka juga bebas dari kolesterol, lemak dan natrium, dan mengandung vitamin termasuk A, C, E dan K, dan banyak vitamin B. Mineral dalam daun anggur termasuk kalsium, zat besi, kalium dan magnesium. Setiap daun memiliki sekitar sepertiga gram serat, yang dapat dengan mudah ditambahkan hingga 20 hingga 35 gram per hari.
Kecantikan Kulit
Menurut sebuah studi 2010 dari Universitas Freiburg di Jerman yang diterbitkan dalam '' Archives of Pharmacal Research, '' makan daun anggur dapat mengurangi edema, atau retensi cairan, pada orang dengan kekurangan vena kronis. Penelitian juga menunjukkan bahwa daun anggur memiliki kadar antioksidan yang mengesankan yang melindungi kulit dari sengatan matahari dan penuaan kulit yang disebabkan oleh matahari. Sebuah studi tahun itu dari Universitas Nasional Chungbuk Korea menunjukkan daun anggur dapat melindungi otak dari kehilangan memori, mungkin membantu dalam pencegahan Alzheimer.
Pengurangan Peradangan, Perlindungan Hati
Sebuah studi tahun 2012 dari Sekolah Pascasarjana Kedokteran, Kedokteran Gigi dan Ilmu Farmasi di Universitas Okayama meneliti efek potensial dari ekstrak air daun anggur, dan menemukan itu dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi hati. Secara khusus, penelitian ini menyoroti potensi untuk perbaikan kerusakan hati fibrosis hati, atau jaringan parut hati, sebagai akibat dari kerusakan. Penelitian ini juga menunjukkan kemampuan daun anggur untuk mengurangi stres oksidatif dan peradangan terkait.
Anggur Anggur sebagai Sumber Air
Batang anggur tidak bisa dimakan; Namun, batang dapat digunakan sebagai sumber air dalam keadaan darurat, menurut Survival IQ. Untuk mengakses air, potong anggur yang menggantung di bagian bawah, dan pegang ujung potongan dekat wadah untuk menangkap air. Kemudian, potong anggur pada miring, beberapa kaki di atas pokok anggur. Saat aliran air melambat, Anda dapat memotong lebih jauh ke bawah pohon anggur jika diperlukan untuk mengekstraksi air.
