Bubuk protein kedelai adalah sumber umum protein nabati yang digunakan dalam banyak penurunan berat badan dan suplemen nutrisi olahraga. Efek kedelai pada wanita telah dipelajari secara luas karena senyawa seperti estrogen yang disebut isoflavon. Memilih kedelai daripada jenis protein lain dapat memberikan manfaat kesehatan tertentu.
Latar Belakang
Kedelai adalah satu-satunya sumber protein nabati yang memberi tubuh semua asam amino esensial, menjadikannya protein lengkap. Karena alasan ini, kedelai adalah pilihan yang sangat baik untuk wanita vegetarian dan vegan. Bubuk protein kedelai biasanya ditambahkan ke susu, air atau jus untuk membuat protein getar atau smoothie.
Kolesterol
Mengkonsumsi kedelai setiap hari dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol wanita. Menurut Pusat Nasional untuk Pengobatan Gratis dan Alternatif, asupan kedelai harian dapat sedikit meningkatkan LDL atau kadar kolesterol jahat, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung Anda. Sebuah artikel ulasan 2011 yang diterbitkan dalam "Frontiers in Bioscience" juga menemukan bahwa mengonsumsi kedelai isoflavon dapat sedikit menurunkan kadar kolesterol LDL.
Mati haid
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kedelai dapat membantu meringankan gejala menopause, karena isoflavon kedelai, atau fitoestrogen. Artikel 2011 yang sama yang diterbitkan dalam "Frontiers in Bioscience" melaporkan bahwa isoflavon kedelai dapat secara moderat membantu memperbaiki gejala seperti hot flashes dan hilangnya kepadatan mineral tulang terkait menopause.
Nutrisi olahraga
Bubuk protein kedelai sering digunakan sebagai bantuan ergogenik untuk atlet, untuk membantu meningkatkan kinerja atletik dan membantu pemulihan otot. Menurut American Dietetic Association, mengonsumsi protein kedelai dapat membantu pemeliharaan, sintesis, dan perbaikan otot sebagai respons terhadap pelatihan.
Kekurangannya
Meskipun mengkonsumsi bubuk protein kedelai dapat memberikan beberapa manfaat bagi wanita, asupan isoflavon kedelai secara teratur yang ditemukan dalam bubuk protein kedelai dapat menimbulkan beberapa risiko juga. Menurut Pusat Nasional Pengobatan Gratis dan Alternatif, keamanan mengonsumsi suplemen isoflavon kedelai dalam jangka panjang tidak diketahui, dan beberapa studi menunjukkan peningkatan risiko hiperplasia endometrium pada wanita, yang dapat menyebabkan kanker.
