Terkenal karena aroma hangat dan rasa pedasnya, kulit kayu manis telah digunakan selama ratusan tahun sebagai bumbu dan obat-obatan. Dalam pengobatan naturopati modern, praktisi menganggap kayu manis sebagai pengobatan alami untuk kondisi kronis seperti diabetes tipe 2 dan kolesterol tinggi. Meskipun hanya ada bukti terbatas untuk mendukung penggunaan suplemen kulit kayu manis, produk ini dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk gaya hidup sehat. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum menggunakan suplemen kulit kayu manis, terutama jika Anda memiliki kondisi medis.
Nutrisi
Kulit kayu manis dikaitkan dengan beberapa manfaat nutrisi penting. Database Nutrien Nasional USDA melaporkan bahwa kayu manis adalah sumber zat gizi mikro seperti vitamin K dan zat besi, dan juga sumber kalsium, mangan, dan serat makanan. Satu porsi 1 sendok makan kayu manis mengandung 1, 4 miligram mangan, yang hampir 75 persen dari asupan harian yang direkomendasikan 2 miligram. Mangan dapat membantu mencegah osteoporosis, anemia dan gejala sindrom pra-menstruasi, menurut MedlinePlus.com. Kayu manis secara alami rendah lemak dan gula, dan dapat menambah rasa dan semangat pada makanan tanpa meningkatkan kandungan gula, lemak, atau kalorinya.
Efek Antioksidan
Banyak manfaat nutrisi dan obat-obatan kulit kayu manis berkaitan dengan kapasitas antioksidannya yang kuat. Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel-sel hidup dari kerusakan akibat radikal bebas - molekul oksigen yang sangat reaktif yang dihasilkan sebagai respons terhadap polusi, pola makan yang buruk, asap rokok, dan stres. Satu studi, yang diterbitkan pada 2009 di "Journal of American College of Nutrition, " menunjukkan bahwa orang yang kelebihan berat badan mengalami kerusakan akibat radikal bebas yang lebih sedikit ketika mengonsumsi suplemen kayu manis. Dengan menghalangi efek radikal bebas, antioksidan seperti kayu manis dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanker.
Manajemen Diabetes
Kayu manis digunakan dalam naturopati untuk mengobati diabetes tipe 2, kondisi medis yang berpotensi serius yang dapat menyebabkan kadar glukosa, atau gula, yang sangat berbahaya dalam aliran darah. Dalam edisi 2003 "Diabetes Care, " American Diabetes Association menerbitkan temuan-temuan studi skala kecil, yang menentukan bahwa dosis harian 1 hingga 6 gram kayu manis dapat membantu mengurangi kadar glukosa darah. Temuan ini menggembirakan tetapi tidak meyakinkan; lebih banyak uji klinis diperlukan untuk membuktikan kemanjuran kayu manis sebagai pengobatan alternatif atau pelengkap untuk diabetes.
Pengurangan Kolesterol
American Diabetes Association mengatakan bahwa pasien diabetes yang memakai kayu manis mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida, sementara mereka yang menggunakan plasebo tidak mengalami efek ini. Studi yang sama dalam "Diabetes Care" yang menunjukkan efek kayu manis pada gula darah, menunjukkan bahwa penggunaan kayu manis juga mengurangi trigliserida 30 persen, LDL atau kolesterol jahat 27 persen, dan kolesterol total 26 persen. Studi ini tidak menunjukkan perubahan HDL atau kolesterol baik.
