Pernahkah Anda mencoba cuka sari apel dan jahe untuk menurunkan berat badan? Minuman kaya antioksidan ini, yang juga mengandung madu, cabai rawit atau kayu manis, dipromosikan sebagai bantuan detoksifikasi alami. Meskipun tidak mungkin membantu Anda langsing, ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Manfaat ACV dan Jahe
Cuka sari apel (ACV) dan manfaat jahe dapat mencakup kadar gula darah yang lebih rendah, peningkatan status antioksidan dan kekebalan yang lebih kuat, di antara fasilitas lainnya. Hal yang sama berlaku untuk madu, yang memiliki efek antiinflamasi, antioksidan, dan kardioprotektif.
Saat digunakan bersama-sama, bahan-bahan ini dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan memperkuat pertahanan alami Anda. Properti detoksifikasi mereka, di sisi lain, dapat diperdebatkan.
Jahe, misalnya, dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi dari stres oksidatif. Manfaat potensial ini dikaitkan dengan kandungan gingerol yang tinggi, suatu kelas antioksidan dengan sifat antimikroba, antioksidan, dan antikarsinogenik, menurut tinjauan September 2015 yang diterbitkan dalam Phytochemistry . Gingerol juga dapat menurunkan risiko diabetes, obesitas, dan gangguan neurologis terkait usia.
Bukti klinis menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan berat badan, menyatakan ulasan yang ditampilkan dalam Phytotherapy Research pada November 2017. Bumbu ini telah terbukti meningkatkan pembakaran lemak, menekan akumulasi lemak dan meningkatkan kontrol nafsu makan. Selain itu, dapat menghambat penyerapan lemak dan meningkatkan pengeluaran energi.
Masalahnya adalah bahwa sebagian besar penelitian telah dilakukan pada tikus, jadi sulit untuk mengatakan bagaimana temuan mereka diterjemahkan ke manusia. Empat dari studi yang dikutip dalam ulasan di atas melibatkan subyek manusia, tetapi mereka memiliki ukuran sampel yang rendah. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek anti-obesitas dari jahe.
Cuka sari apel juga memiliki manfaat terapeutik yang potensial. Namun, kekuatan penyembuhannya sangat ditaksir terlalu tinggi. Universitas Kedokteran Chicago, misalnya, menyatakan bahwa ACV dapat mengurangi gula darah, tetapi itu tidak akan menyembuhkan diabetes. Efeknya pada berat badan bisa diabaikan. Selain itu, Penn Medicine melaporkan bahwa minum cuka sari apel tidak mungkin membantu Anda langsing.
Kekuatan Antioksidan dari Madu
Madu mentah telah lama dihargai karena nilai gizinya. Secara tradisional, telah digunakan sebagai obat batuk, penambah imunitas dan agen antimikroba. Namun, tidak semua yang Anda baca atau dengar tentang hal itu benar adanya.
Menurut sebuah makalah penelitian Juli 2017 yang diterbitkan di Saudi Journal of Biological Sciences , ada sekitar 320 varietas madu dan masing-masing memiliki sifat unik. Makanan fungsional ini kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin E, polifenol, dan antioksidan lainnya.
Dalam uji klinis, telah terbukti mengurangi kerusakan oksidatif, mempercepat penyembuhan luka dan meningkatkan gejala yang terkait dengan infeksi saluran pernapasan atas pada anak-anak.
Kelemahannya adalah sebagian besar jenis madu kaya akan fruktosa, gula alami, dan mungkin tidak aman bagi penderita diabetes, seperti disebutkan dalam ulasan di atas. Makalah penelitian lain, yang muncul dalam jurnal Nutrients pada Agustus 2018, menyatakan sebaliknya.
Setelah menganalisis beberapa studi yang dilakukan pada subyek manusia dan hewan, para ilmuwan menyimpulkan bahwa madu dapat membantu melindungi terhadap sindrom metabolik, hiperglikemia, dan faktor risiko lain untuk diabetes. Namun, masih dapat meningkatkan kadar gula darah Anda dan harus digunakan dalam jumlah sedang, memperingatkan Mayo Clinic.
Membongkar Mitos Detox
Para blogger makanan dan praktisi pengobatan alternatif mengatakan bahwa minum cuka sari apel yang dicampur dengan jahe dan madu dapat mempercepat penurunan berat badan dan membuang racun. Ramuan ini sering digunakan dalam membersihkan dan diet detoksifikasi. Mungkin juga mengandung teh hijau, jus lemon segar, kayu manis dan bahan-bahan "pembakaran lemak" lainnya.
Seperti disebutkan sebelumnya, ACV, jahe dan madu dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Setiap bahan memiliki bagian manfaatnya sendiri. Sayangnya, tidak ada bukti bahwa menggabungkan makanan ini dapat membantu menurunkan berat badan atau mengurangi penumpukan racun. Seperti yang ditunjukkan oleh Pusat Nasional untuk Kesehatan Pelengkap dan Integratif, diet detoksifikasi kurang mendapat dukungan ilmiah.
Tubuh Anda bekerja sepanjang waktu untuk menyaring dan menghilangkan racun. Alkohol, bahan-bahan kimia, sel-sel mati dan produk-produk limbah lainnya secara alami dihilangkan oleh hati, ginjal, kulit dan paru-paru, kata Asosiasi Ahli Diet Inggris. Karena itu, tidak perlu atau disarankan untuk melakukan diet detoks.
Minum cuka sari apel dan jahe untuk menurunkan berat badan tidak mungkin membantu. Tidak satu pun dari bahan-bahan ini yang terbukti secara klinis untuk mencegah atau mengobati obesitas. Beberapa studi yang tersedia kecil atau tidak meyakinkan.
Selain itu, cuka sari apel sangat asam dan dapat mempengaruhi email gigi, lambung dan tenggorokan Anda, demikian peringatan Canadian Digestive Health Foundation. Jahe juga membawa risiko kesehatan. Bumbu ini dapat menyebabkan kembung dan mulas, bahkan ketika digunakan dalam dosis sedang. Madu mentah dapat mempengaruhi kadar gula darah dan menyebabkan reaksi parah pada mereka yang alergi terhadap bee pollen.
