Vitamin K, kalsium dan seng semuanya diperlukan untuk reaksi dalam tubuh Anda yang menyebabkan darah menebal dan menggumpal, jadi makan makanan yang kaya nutrisi ini mungkin bermanfaat untuk mengentalkan darah Anda. Sementara kekurangan nutrisi dapat membuat darah tipis lebih mungkin, sejumlah kondisi kesehatan lainnya juga dapat menyebabkan kondisi ini. Dalam kasus ini, makanan saja tidak akan mengentalkan darah Anda, jadi bicaralah dengan dokter Anda jika Anda khawatir darah Anda mungkin tipis untuk sampai ke dasar masalah.
Makanan Kaya Vitamin K
Vitamin K kadang-kadang digunakan untuk membatasi risiko perdarahan berlebihan dalam kondisi tertentu, menurut Pusat Medis Universitas Maryland. Wanita membutuhkan setidaknya 90 mikrogram vitamin K per hari, dan pria membutuhkan setidaknya 120 mikrogram. Sayuran hijau berdaun matang merupakan salah satu sumber vitamin K. 1/2 cangkir kangkung matang memberikan 664 persen dari nilai harian untuk vitamin K. Jumlah bayam yang dimasak atau sawi yang sama juga akan memberi Anda lebih dari 500 persen dari DV, dan bit hijau, collard, lobak hijau, lobak Swiss dan sayuran dandelion memiliki lebih dari 100 persen dari DV per porsi.
Makanan Tinggi Kalsium
Orang dewasa membutuhkan setidaknya 1.000 miligram kalsium per hari. Produk susu adalah salah satu sumber terbaik. Secangkir susu rendah lemak menyediakan 31 persen dari DV, dan jumlah yang sama dari yogurt tawar tanpa lemak memiliki 49 persen dari DV. Setiap ons mozzarella tanpa lemak mengandung 29 persen dari DV. Makanan lain dengan jumlah kalsium yang lebih kecil termasuk ikan kalengan, almond, brokoli, sayuran berdaun hijau, tahu dan okra.
Makanan Kaya Seng
Wanita membutuhkan setidaknya 8 miligram seng per hari, dan pria membutuhkan setidaknya 11 gram. Seafood adalah salah satu sumber terbaik, dengan porsi tiram 3 ons menyediakan 445 persen dari DV dan jumlah yang sama dari kepiting atau lobster yang menawarkan lebih dari 40 persen dari DV. Daging sapi dan domba mengandung lebih dari 30 persen dari DV per porsi, dan babi memiliki sekitar 28 persen dari DV per porsi. Makanan lain yang menyediakan sedikit seng termasuk kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, jamur, bayam dan ayam.
Ide Makanan Penebalan Darah
Untuk sarapan, makanlah semangkuk yogurt tanpa lemak dengan taburan kacang dan beberapa blueberry kering, yang mengandung sedikit vitamin K. Sajikan daging sapi tanpa lemak bersama dengan segelas susu dan salad bayam yang mengandung jamur, biji bunga matahari dan sedikit jumlah keju parut rendah lemak untuk makan malam. Vegetarian dapat membuat tumis kangkung dan tahu dengan taburan kacang di atasnya.
