Kacang mete panggang bisa menjadi camilan yang enak dan enak, baik sendiri atau dalam campuran camilan, seperti kacang, buah kering, atau kacang lainnya. Mereka bisa sehat ketika Anda memakannya dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet seimbang, dan mereka memiliki informasi nutrisi yang serupa apakah Anda membuatnya dipanggang kering atau dipanggang dengan minyak. Bicaralah dengan ahli gizi tentang memasukkan kacang mete panggang ke dalam paket makanan Anda sendiri.
Kesehatan jantung
Kacang mete yang dipanggang sehat ketika dimakan dalam jumlah sedang karena bebas kolesterol, dan mereka dapat menurunkan kadar kolesterol Anda karena serat makanan dan fitosterolnya, menurut Pusat Informasi Mikronutrien Institut Linus Pauling. Setiap ons kacang mete menghasilkan 13 g lemak total, termasuk sekitar 10 g lemak tak jenuh, yang dapat menurunkan kadar kolesterol Anda saat Anda memakannya alih-alih lemak jenuh. Kacang mete panggang juga menyehatkan jantung karena potasiumnya, yang mendukung tekanan darah yang sehat.
Protein Alternatif
Kacang mete panggang menyediakan 4 g protein per ons, dan mereka merupakan sumber protein alternatif untuk daging berlemak, yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol. Termasuk protein nabati dalam makanan Anda dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, menurut Mayo Clinic. Untuk membantu Anda memenuhi rekomendasi protein, diet 2.000 kalori secara teratur harus mencakup 4 ons. per minggu protein nabati, seperti kacang-kacangan, biji-bijian atau produk kedelai, dan vegetarian yang ketat, atau vegan, diet harus mencakup 15 ons. kacang per minggu atau biji-bijian, menurut Pedoman Makanan 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS.
Pengendalian berat
Obesitas meningkatkan risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2, dan kacang mete panggang bisa sehat jika Anda menggunakannya sebagai bagian dari diet untuk mengendalikan berat badan. Orang yang makan kacang atau kacang secara teratur cenderung memiliki berat badan lebih rendah, menurut Pusat Informasi Mikro Linus Pauling Institute, dan kacang mete bisa menjadi pilihan yang baik karena mereka lebih rendah kalori daripada beberapa kacang lainnya. Setiap ons kacang mete panggang kering memberikan 163 kalori, sedangkan macadamias memiliki 204 kalori per ons. Pastikan untuk mengimbangi kalori ekstra dari kacang mete dengan mengurangi makanan lain dalam diet reguler Anda.
Pertimbangan
Kacang pohon, yang termasuk kacang kenari, hazelnut, pecan, dan kacang mede, termasuk di antara kelompok alergen makanan utama, menurut Pedoman Diet 2010 dari Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS. Meskipun mereka memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, kacang mete panggang tidak sehat untuk Anda jika Anda alergi terhadap mereka. Pilih kacang mete panggang kering atau minyak tanpa garam karena terlalu banyak natrium dalam diet Anda menyebabkan tekanan darah tinggi.
