Udang, yang relatif rendah lemak jenuh dan kalori serta sumber selenium, vitamin D, dan asam lemak omega-3 yang baik, bisa menjadi makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet Anda. Namun, ketika udang dikeruk dalam adonan kelapa dan digoreng, hasilnya adalah banyak kalori dan lemak yang tidak perlu, menjadikannya lebih sebagai makanan mewah.
Informasi Gizi
Hanya satu udang kelapa buatan rumah mengandung 126 kalori, 7 gram lemak, 134 miligram kolesterol, 2 gram karbohidrat, 13 gram protein dan 0, 5 gram serat. Makanan pembuka udang kelapa dari satu restoran rantai nasional mengandung 530 kalori, 36 gram lemak, 34 gram karbohidrat dan 18 gram protein. Mencelupkan udang kelapa ke dalam saus lezat akan menambah lebih banyak kalori pada hidangan ini. Taruhan terbaik Anda adalah memakan udang yang dipanggang atau dipanggang, tetapi jika Anda memilih untuk menikmati hidangan renyah ini, pertimbangkan untuk membagi pesanan dengan teman.
