Wanita memiliki kebutuhan protein yang lebih tinggi selama kehamilan untuk mendukung perkembangan janin. Kadang-kadang, mendapatkan protein yang cukup merupakan tantangan, dan makan protein batangan saat hamil dapat menjadi cara yang nyaman untuk mengemas lebih banyak. Namun, beberapa protein batangan tidak sehat dan bahkan dapat menimbulkan risiko kesehatan.
Tip
Batangan protein yang tinggi gula atau mengandung kafein atau bahan herbal harus dihindari selama kehamilan.
Protein Selama Kehamilan
Setiap sel dalam tubuh manusia mengandung protein. Salah satu dari tiga makronutrien selain karbohidrat dan lemak, protein bertanggung jawab untuk membangun dan memperbaiki semua sel dalam tubuh Anda dan bayi Anda.
Protein memainkan peran penting dalam berbagai proses tubuh, termasuk pembekuan darah, keseimbangan cairan, kekebalan, penglihatan dan penciptaan hormon dan enzim. Ini adalah bagian utama dari kulit, rambut, kuku, otot, tulang dan organ dalam, dan juga ditemukan di hampir semua cairan tubuh, menurut Food and Drug Administration.
Selain mendukung kebutuhan protein tubuh Anda sendiri, Anda harus mendapatkan cukup untuk mendukung kebutuhan janin Anda yang sedang tumbuh. Oleh karena itu, selama kehamilan, asupan referensi diet yang ditetapkan oleh Dewan Makanan dan Gizi (FNB) dari Akademi Kedokteran Nasional untuk wanita adalah 71 gram setiap hari, naik dari jumlah rata-rata normal untuk wanita 46 gram. DRI didasarkan pada rata-rata 0, 8 gram protein per kilogram berat badan ideal.
Namun, menurut sebuah artikel yang diterbitkan di Advances in Nutrition pada Juli 2016, rekomendasi FNB mungkin tidak cukup, setidaknya pada tahap kehamilan tertentu. Penulis ulasan menyatakan bahwa DRI saat ini tidak memperhitungkan bahwa protein perlu diubah selama kehamilan, meningkat untuk ibu dan bayi saat kehamilan berlangsung. Perkiraan mereka menempatkan kebutuhan protein kehamilan aktual 1, 2 gram per kilogram berat badan pada awal kehamilan dan 1, 52 gram per kilogram pada tahap akhir kehamilan.
Batang Protein Saat Hamil
Meskipun tidak sulit untuk mendapatkan semua protein yang Anda butuhkan dari makanan utuh, itu tidak selalu nyaman. Jika itu pilihan antara mengambil donat atau muffin dari kedai kopi atau menggali di tas Anda untuk protein bar, pasti memilih bar!
Namun, jangan menjadi mangsa untuk percaya bahwa bar ini adalah "makanan kesehatan" atau menawarkan nutrisi lengkap. Protein bar adalah suplemen, dan produsen membuat klaim besar tentang bahan dan manfaatnya. Klaim-klaim ini seringkali berlebihan atau salah, tetapi produsen dapat melakukannya karena Food and Drug Administration tidak mengatur suplemen dengan cara yang sama seperti obat-obatan.
Salah satu masalah terbesar dengan protein bar saat hamil adalah kadar gula mereka. Protein bar dipromosikan sebagai alternatif sehat untuk makanan ringan, tetapi mereka dapat mengandung gula sebanyak candy bar - atau lebih! Misalnya, satu merek populer protein bar mengandung 26 gram gula per bar, yang lebih dari 24 gram yang disediakan oleh candy bar, per data USDA.
Melihat daftar bahan protein bar yang khas, mudah untuk melihat dari mana semua gula ini berasal. Bahan pertama adalah "campuran karbohidrat, " yang sebenarnya hanya beberapa bentuk gula rafinasi. Ini adalah bar yang ingin Anda hindari.
Tetapi bahkan beberapa batang dibuat dengan bahan makanan utuh masih tinggi gula. Satu merek mengandung konsentrat jus blueberry, yang hanya merupakan sumber gula terkonsentrasi, dengan total 17 gram gula. Bar jenis ini adalah pilihan yang lebih baik, tetapi masih bukan sumber protein terbaik yang harus Anda makan secara teratur.
Itu tidak berarti Anda tidak dapat memiliki gula saat hamil, tetapi kelebihan asupan gula dapat berbahaya bagi Anda dan bayi dengan berbagai cara. Sebagai contoh, sebuah penelitian yang diterbitkan pada Juni 2018 di American Journal of Preventive Medicine menemukan bahwa asupan gula yang tinggi selama kehamilan dapat secara negatif mempengaruhi kognisi anak.
Studi lain yang diterbitkan pada 2017 di European Respiratory Journal menyimpulkan bahwa asupan gula yang lebih tinggi selama kehamilan dikaitkan dengan atopi, atau kecenderungan genetik terhadap pengembangan penyakit alergi.
Masalah Protein Bar Lainnya
Bar dapat mengandung bahan lain yang harus dihindari oleh wanita hamil, termasuk kafein. Kafein melintasi plasenta dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimetabolisme pada wanita hamil, menurut penulis meta-analisis yang diterbitkan dalam Human Reproduction pada Mei 2015. Setelah meninjau data dari studi Snart-Gravid yang melibatkan 5.132 wanita Denmark, para peneliti menemukan bahwa kafein lebih tinggi Asupan pada awal kehamilan dikaitkan dengan risiko keguguran yang lebih tinggi.
Studi lain dalam Pengobatan BMC pada Februari 2013 menemukan bahwa asupan kafein selama kehamilan dikaitkan dengan berat lahir rendah dan bayi kecil untuk usia kehamilan. Bahkan, tingkat asupan di mana risiko meningkat lebih rendah daripada tingkat "aman" yang umumnya direkomendasikan untuk wanita hamil di AS sebesar 200 miligram per hari, menurut American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG). Kafein dapat berasal dari banyak sumber selain kopi, termasuk kakao, guarana, kacang kola, yerba mate dan teh, lapor USDA.
Akhirnya, wanita hamil diperingatkan untuk menghindari beberapa bahan herbal di protein bar karena efeknya belum diteliti pada wanita hamil. Mayo Clinic bahkan memperingatkan wanita untuk menghindari minum teh herbal - termasuk yang dipasarkan untuk wanita hamil - tanpa persetujuan dokter, karena tidak ada cukup bukti untuk mengatakan bahan-bahan ini 100 persen aman.
Makanan Ringan Sehat untuk Ibu Hamil
Sedang bepergian tidak selalu berarti Anda harus bergantung pada protein bar. Sesering mungkin, dapatkan nutrisi Anda dari makanan utuh segar yang belum diolah. Ini termasuk protein tanpa lemak dari ikan, telur, ayam, kacang-kacangan dan susu rendah lemak, karbohidrat dari biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, dan lemak sehat dari kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun dan alpukat.
Sangat mudah untuk menyiapkan camilan sehat untuk wanita hamil yang tinggi protein dan nyaman untuk dibawa bersama Anda untuk bekerja atau saat menjalankan tugas. Kacang adalah pilihan utama untuk protein dan lemak sehat, mudah dimasukkan ke dalam dompet Anda atau bahkan disimpan di laci mobil Anda. Telur rebus, hummus, dan wortel serta keju juga merupakan makanan ringan protein portabel.
Anda juga dapat membuat bilah nutrisi kehamilan buatan sendiri tanpa terlalu banyak kesulitan. Ini memberi Anda kontrol penuh atas apa yang masuk ke camilan Anda, dan memungkinkan Anda untuk fokus pada bahan-bahan yang tidak hanya kaya protein, tetapi juga sumber nutrisi lain yang penting untuk kehamilan yang sehat, termasuk kalsium, zat besi dan folat, menurut ke ACOG.
Untuk bilah yang bahkan tidak perlu dipanggang, kombinasikan mentega almond, tepung rami, dan pemanis alternatif alami seperti buah biksu atau stevia. Campur semuanya, masukkan ke dalam wajan di kulkas dan potong menjadi jeruji saat dingin. Mempersiapkannya dalam jumlah besar dan membekukannya sampai Anda membutuhkannya membuat pilihan untuk ngemil, tanpa stres.
