Anda mungkin menambah diet Anda dengan cuka sari apel untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan Anda dan mungkin bertanya-tanya apakah itu akan bermanfaat bagi anak-anak Anda juga. Walaupun bumbu asam memang menawarkan manfaat kesehatan, Anda mungkin tidak ingin menggunakannya sebagai suplemen untuk anak-anak Anda, tetapi menjadikannya bagian dari makanan mereka.
Bumbu Bebas Kalori
Seperti orang dewasa, anak-anak juga berjuang dengan berat badan mereka. Lebih dari 30 persen anak-anak di Amerika Serikat kelebihan berat badan atau obesitas, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Menemukan cara untuk menghemat kalori di sana-sini tanpa membuat anak Anda merasa kekurangan adalah menang-menang, itulah sebabnya cuka sari apel menjadi pilihan yang baik untuk anak-anak. Ini menambah rasa pada makanan anak Anda tetapi tidak menambah kalori.
Kaya akan Antioksidan
Cuka sari apel kaya akan polifenol, yang merupakan jenis antioksidan. Antioksidan dalam makanan menawarkan perlindungan terhadap kerusakan sel oleh radikal bebas, dan orang-orang yang mendapatkan lebih banyak sumber makanan antioksidan dalam makanan mereka memiliki tingkat penyakit kronis yang lebih rendah seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan menambahkan cuka sari apel yang kaya antioksidan ke dalam makanan anak Anda, Anda mungkin melindunginya dari penyakit di masa depan.
Beberapa Masalah Kesehatan
Ada hubungan antara penggunaan cuka sari apel yang tidak dipasteurisasi dan keracunan makanan. Keracunan makanan pada anak-anak sangat berbahaya karena sistem kekebalan tubuh mereka baru saja berkembang. Untuk membatasi risiko, belilah hanya cuka sari apel yang dipasteurisasi.
Sebuah artikel tahun 2012 yang diterbitkan dalam Dutch Journal of Dentistry melaporkan kasus erosi gigi setelah penggunaan kronis cuka sari apel sebagai suplemen. Penting untuk melindungi gigi anak Anda untuk mencegah kerusakan gigi dan masalah gigi seiring bertambahnya usia. Menggunakan cuka sebagai makanan bukan sebagai suplemen dapat membantu mencegah beberapa efek pada gigi anak Anda.
Kiat Penggunaan
Cuka sari apel menjadi dasar yang baik untuk saus salad buatan sendiri, atau Anda dapat menggunakannya sendiri untuk menambah rasa salad anak Anda saat makan. Anda juga bisa membuat salad buah asam manis dengan cuka, melemparkannya dengan irisan stroberi, semangka, dan buah apa pun yang mungkin Anda miliki di rumah. Cuka juga membuat rendaman yang baik untuk daging, seperti ayam dan sapi, yang dapat Anda gunakan untuk membuat daging yang menyenangkan dan kebab sayuran.
