Minum segelas jus segar tidak hanya menyegarkan dan lezat, tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan yang sering hilang dalam pemrosesan yang dijalani jus dalam kendi atau karton. Minum jus segar juga bisa menjadi cara yang efisien untuk mencapai lima hingga 10 porsi buah dan sayuran yang disarankan setiap hari. Pemeras jus dan blender juga hemat biaya, memungkinkan Anda membuat koktail nutrisi sehat sendiri tanpa membayar untuk kemasan dan pemasaran mewah.
Penyerapan Nutrisi Cepat
Diperkirakan 80 persen orang Amerika tidak cukup makan buah dan sayuran, yang berarti bahwa radikal bebas mulai merajalela di dalam tubuh tanpa perlindungan antioksidan yang Anda dapatkan dari produk. Penyakit serius, seperti penyakit jantung, degenerasi makula terkait usia dan kanker, semuanya dikaitkan dengan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Jus juga lebih mudah diserap oleh tubuh karena nutrisi dari buah-buahan atau sayuran telah dipecah menjadi bentuk yang dapat dicerna yang dapat digunakan tubuh dalam waktu 30 menit setelah dikonsumsi, catat Cherie Calbom, penulis "The Juice Lady's Guide to Juicing for Kesehatan "dalam sebuah wawancara dengan majalah" Oksigen ". Butuh tubuh sekitar dua jam untuk sepenuhnya menggunakan nutrisi dari sumber makanan utuh.
Mengurangi Kalori dan Gula
Jus olahan sering mengandung sejumlah besar gula atau pemanis tambahan, yang menambah kalori pada makanan Anda. Meskipun ada gula alami dalam beberapa jus buah segar, jumlahnya jauh lebih kecil dan akan membantu Anda menghindari penyimpanan lemak yang tak terhindarkan yang terjadi dengan kelebihan jumlah gula dalam makanan. Anda juga menghindari banyak bahan olahan lainnya, seperti fruktosa, sirup jagung dan pewarna makanan - semua zat tidak alami yang tidak memberikan nilai gizi nyata bagi tubuh Anda.
Pencegahan dan Perlindungan
Minum jus segar, dalam bentuknya yang paling alami dan belum diproses, dapat membantu menangkal banyak penyakit. Minum jus jeruk dua hingga tiga kali seminggu dapat membantu dalam pencegahan batu ginjal, dan jus ceri telah dikaitkan dengan membantu dengan encok dan radang sendi gout. Jus tomat diisi dengan antioksidan lycopene, yang telah dikaitkan dengan pencegahan kanker dan jus cranberry dikenal untuk membantu dalam pencegahan dan pengobatan infeksi saluran kemih.
Hidrasi
Jus juga memberi tubuh Anda sejumlah besar air, yang membantu tubuh dalam menghasilkan energi, menjaga metabolisme Anda aktif dan meningkatkan kesehatan dan elastisitas kulit Anda. Air dalam jus segar juga membantu tubuh Anda untuk memproses karbohidrat dengan lebih baik, yang berasal dari gula alami dalam jus, bersama dengan vitamin, mineral, dan enzim yang berasal dari seluruh sumber makanan.
