Banyak orang menjalani semacam operasi selama hidup mereka. Pada tahun 2007 saja, diperkirakan 45 juta operasi rawat inap dilakukan di Amerika, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Apakah Anda menjalani prosedur yang relatif sederhana, seperti operasi gigi, atau prosedur yang lebih kompleks, seperti operasi jantung, istirahat yang tepat dan diet sehat dapat membantu tubuh Anda sembuh dengan baik. Untuk hasil terbaik, dapatkan panduan khusus dari dokter atau ahli gizi Anda.
Makanan Kaya Protein
Protein menyediakan asam amino - bahan pembangun jaringan ramping. Pemulihan pasca operasi membutuhkan asam amino untuk memperbaiki dan membangun kembali tubuh Anda, dan yang ditemukan pada ikan, putih telur, dan ayam dapat membantu tubuh Anda sembuh lebih cepat. Banyak sumber protein hewani juga mengandung vitamin B12, yang membantu tubuh Anda menghasilkan sel darah baru. Makanan kaya protein juga meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk mempertahankan diri dari infeksi dan penyakit yang dapat menghambat proses pemulihan Anda dan, karena mereka memiliki dampak yang melunak pada gula darah Anda, meningkatkan tingkat energi yang terjaga di antara waktu makan. Sumber tambahan asam amino termasuk kalkun, daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak dan kacang-kacangan, seperti kacang, kacang polong dan miju-miju.
Makanan Kaya Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang ditemukan dalam berbagai makanan sehat yang memberikan manfaat antioksidan kuat, atau melawan penyakit. Vitamin C juga membantu melindungi sel-sel Anda dari zat beracun yang dikenal sebagai radikal bebas dan diperlukan untuk penyembuhan luka, menurut Kantor Suplemen Diet. Masukkan berbagai makanan kaya vitamin C, seperti paprika merah, buah dan jus jeruk, berry, kiwi, mangga, pepaya, blewah, sayuran hijau, brokoli, kecambah brussel, tomat, ubi jalar, dan kentang panggang, secara teratur. Sereal yang diperkaya, smoothie, dan jus buah campur juga kaya akan vitamin C.
Gandum Utuh
Karbohidrat menyediakan glukosa - sumber energi utama tubuh Anda. Karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian, juga menyediakan banyak nutrisi, yang mendukung sistem kekebalan tubuh Anda, dan serat, yang dapat membantu mencegah atau meringankan sembelit sembari pulih dari operasi. Pusat Penelitian Kanker Pankreas Sol Goldman merekomendasikan untuk menekankan karbohidrat kompleks daripada karbohidrat olahan, seperti gula, yang dapat mengurangi tingkat energi Anda dan berkontribusi terhadap kelelahan selama proses penyembuhan. Contoh-contoh makanan biji-bijian bergizi termasuk 100 persen roti gandum, beras merah gandum panjang, beras liar, sup barley, oatmeal kuno, dan popcorn ber-air.
Makanan Kaya Zat Besi
Mengkonsumsi makanan kaya zat besi seperti hati, kerang dan daging sapi adalah penting untuk mengoptimalkan kandungan hemoglobin Anda dan meningkatkan cadangan zat besi Anda sebelum operasi untuk memperhitungkan kehilangan darah selama prosedur. Hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke jaringan Anda, dan oksigen ini sangat penting untuk metabolisme sel dan penyembuhan pasca operasi. Sebuah studi yang diterbitkan dalam "Transfusion Medicine" menunjukkan bahwa orang yang diberi suplemen zat besi sebelum operasi memiliki jumlah hemoglobin yang lebih tinggi satu minggu setelah operasi daripada kelompok yang tidak mengonsumsi suplemen. Namun, tanyakan kepada profesional kesehatan Anda sebelum menambahkan suplemen zat besi ke diet pra-operasi Anda.
