Setiap orang mengalami gas pada satu waktu atau yang lain. Gas dalam saluran pencernaan dapat menyebabkan sakit perut, ketidaknyamanan, perut kembung dan bersendawa. Kebanyakan orang mengalami gejala ringan terkait dengan gas, yang normal. Yang lain memiliki intoleransi terhadap karbohidrat kompleks. Jika ini masalahnya, Anda mungkin mengalami gejala lebih sering dan dengan peningkatan keparahan. Alpha-galactosidase adalah enzim yang membantu memecah karbohidrat kompleks. Anda dapat menemukannya sebagai suplemen makanan yang dijual bebas, dipasarkan untuk mencegah gas.
Pengalaman Gassy
Gas usus adalah keluhan pencernaan yang sering dan jinak. Gas terjadi karena makanan tertentu tidak rusak sepenuhnya, berfungsi sebagai makanan bagi bakteri. Berbagai macam makanan menyebabkan gas, terutama kacang-kacangan, biji-bijian, brokoli, kembang kol, kol, kubis Brussel dan asparagus. Makanan lain yang dapat menyebabkan gas termasuk produk susu, soda dan buah-buahan tertentu, seperti pir, apel, dan buah persik. Makanan yang menyebabkan gas dalam satu orang mungkin tidak menyebabkan gas pada orang lain.
Fungsi Alpha-galactosidase
Tubuh Anda membuat berbagai enzim untuk memecah dan membantu mencerna makanan yang Anda makan - itu menghasilkan alpha-galactosidase untuk memecah gula makanan. Aspergillus niger adalah sumber yang ditemukan dalam suplemen makanan, dan juga ditemukan dalam jumlah tinggi dalam ragi, menurut NYU Langone Medical Center. Diambil sebagai suplemen, alpha-galactosidase membantu mencegah gas usus. Dosis tipikal adalah 450 unit galaktosidase - atau GalU - diminum setiap kali makan yang mengandung karbohidrat.
Efektivitas Alpha-galactosidase
Para peneliti melakukan uji coba terkontrol plasebo double-blind untuk menentukan efektivitas alpha-galactosidase pada gas usus dan gejala terkait gas pada sukarelawan sehat. Delapan peserta mengambil 300 atau 1.200 GalU alpha-galactosidase dengan makanan uji yang mengandung kacang yang dimasak. Kedua dosis secara signifikan mengurangi keparahan semua gejala yang berhubungan dengan gas. Para peneliti mencatat bahwa 1.200 GalU alpha-galactosidase juga secara signifikan mengurangi hidrogen pernafasan, yang merupakan indikator umum gas. Studi ini diterbitkan dalam edisi Januari 2007 "Digestive Diseases and Sciences."
Keamanan Suplemen
Alpha-glucosidase tampaknya aman untuk orang dewasa yang sehat. Namun, Anda mungkin perlu menghindarinya jika Anda menderita diabetes, atau kondisi genetik yang disebut galactosemia, yang memengaruhi cara tubuh Anda memproses gula. Karena alpha-glucosidase meningkatkan penyerapan karbohidrat, itu dapat meningkatkan gula darah Anda. Kelas obat diabetes yang disebut inhibitor alfa-glukosidase memblokir enzim alfa-glukosidase. Mengambil suplemen alpha-glukosidase dapat mengurangi efektivitas kelas obat ini.
