Ketika Anda berada dalam pergolakan rasa sakit batu ginjal, Anda mungkin tidak terlalu memikirkan diet, tetapi ada makanan yang baik untuk batu ginjal dan makanan yang tidak. Jika Anda cenderung membentuk batu ginjal, makan makanan tertentu dan menghindari yang lain dapat membuat perbedaan.
Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah memeriksa dengan dokter Anda untuk memastikan tidak ada hal lain yang terjadi. Setelah penentuan tentang jenis batu ginjal yang Anda miliki, dokter Anda dapat merekomendasikan diet batu ginjal yang disesuaikan dengan jenis batu tersebut.
Tip
Makan lima hingga sembilan porsi sayuran dan buah-buahan setiap hari dapat membantu mengurangi risiko Anda terkena semua jenis batu ginjal. Sayuran yang kaya kalsium, seperti kangkung, brokoli, lobak hijau, biji labu dan kubis Cina dapat secara khusus membantu melindungi Anda terhadap batu ginjal kalsium oksalat, bentuk paling umum.
Apa Itu Batu Ginjal?
Batu ginjal adalah massa keras, seperti kerikil yang terbentuk di salah satu atau kedua ginjal Anda. Mereka bervariasi dalam ukuran dan, menurut Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal, mungkin sekecil sebutir pasir atau, dalam beberapa kasus yang jarang, sebesar bola golf. Sekitar 6 persen wanita dan 11 persen pria di Amerika Serikat mengalami batu ginjal setidaknya sekali selama hidup mereka.
Batu ginjal kecil biasanya melewati ginjal dan saluran kemih tanpa menimbulkan gejala apa pun, tetapi batu yang lebih besar dapat terperangkap dan menghambat aliran urin, yang dapat menyebabkan rasa sakit atau pendarahan.
Ada berbagai jenis batu ginjal, dan masing-masing jenis mungkin memerlukan jenis rencana perawatan yang berbeda, bersama dengan jenis diet batu ginjal yang berbeda. Beberapa makanan yang baik untuk batu ginjal yang disebabkan oleh kalsium dan oksalat tidak baik untuk batu ginjal yang disebabkan oleh asam urat, dan sebaliknya.
Makanan Diet Batu Ginjal
Batu ginjal kalsium oksalat adalah jenis batu ginjal yang paling umum. Mereka terbentuk ketika suatu zat yang disebut oksalat terlalu terkonsentrasi dalam urin dan bergabung dengan kalsium dan menjadi mengkristal. Beberapa sayuran berbeda mengandung oksalat tinggi, dan menghindarinya dapat membantu mencegah batu kalsium oksalat. Sayuran ini meliputi:
- bayam
- Perkelahian
- Swiss chard
- Bit
- Ubi jalar
Tapi bukan hanya sayuran yang berkontribusi terhadap batu kalsium oksalat, ada makanan dan minuman lain yang mungkin perlu Anda hindari juga, seperti cokelat, kacang, dan teh. Namun, meskipun kalsium adalah komponen batu kalsium oksalat, tidak perlu mengurangi makanan kaya kalsium.
Ini sebenarnya lebih bermanfaat untuk memastikan Anda mendapatkan kalsium yang cukup karena mineral mengikat oksalat di usus dan mencegahnya dari bepergian ke ginjal Anda.
Cukup Kalsium
Ketika Anda mendengar kata "kalsium, " Anda mungkin memikirkan produk susu seperti susu, keju, dan yogurt, tetapi ada beberapa sayuran yang kaya akan kalsium juga. Mengkonsumsi sayuran dalam jumlah yang cukup dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan kalsium dan mengurangi risiko terkena batu ginjal kalsium oksalat. Beberapa sayuran yang tinggi kalsium adalah:
- Lobak hijau
- sejenis sawi
- kubis
- Kubis cina (bok choy)
- Brokoli
- sejenis kacang-kacangan dari Jepang
- Labu biji
Anda dapat menggabungkan sumber kalsium nondairy ini dengan makanan kaya kalsium lainnya, seperti ikan sarden kalengan, kacang, pepaya dan jeruk untuk memenuhi kebutuhan Anda, yaitu 1.000 hingga 1.200 miligram per hari. Mengonsumsi makanan kaya kalsium pada saat yang sama dengan makanan yang mengandung oksalat juga dapat membantu mengurangi risiko batu.
Misalnya, jika Anda makan bit dengan kubis Cina, batu ginjal cenderung tidak terjadi. Jika Anda memilih untuk mengonsumsi suplemen kalsium untuk memenuhi kebutuhan Anda, Anda mungkin ingin memperhatikan saran dari Klinik Cleveland, yang mencatat bahwa bentuk ideal adalah kalsium sitrat.
Diet untuk Batu Asam Urat
Seperti batu kalsium oksalat, batu asam urat terbentuk ketika senyawa tertentu dalam urin terlalu pekat, tetapi dalam hal ini, asam urat bukan asam oksalat. Asam urat terbentuk sebagai produk sampingan metabolisme ketika tubuh memecah senyawa yang disebut purin, yang ditemukan dalam jumlah tinggi dalam protein hewani, seperti daging merah, daging organ, kerang, ikan teri dan sarden.
The Urology Care Foundation merekomendasikan untuk makan setidaknya lima hingga sembilan porsi sayuran dan buah-buahan setiap hari. Selain menyediakan kalsium dan membantu mencegah beberapa jenis batu ginjal, buah-buahan dan sayuran juga kaya akan kalium, serat, magnesium, sitrat, fitat, dan beberapa antioksidan, yang semuanya bekerja bersama dalam tubuh untuk mencegah batu terbentuk.
Minumlah Air yang Cukup
Meskipun Anda dapat menyesuaikan diet untuk membantu mengurangi risiko terkena batu ginjal, National Kidney Foundation mencatat bahwa satu-satunya hal terpenting yang dapat Anda lakukan adalah minum banyak air. Air minum membantu meningkatkan jumlah urin yang diproduksi ginjal dan melarutkan urin untuk membantu mencegah penumpukan kalsium atau asam urat.
Rekomendasi umum untuk mencegah batu ginjal adalah delapan hingga 12 gelas per hari, tetapi Anda mungkin perlu lebih banyak tergantung pada seberapa banyak Anda berkeringat. Jika Anda melakukan banyak aktivitas fisik, menggunakan sauna atau melakukan yoga panas, itu dapat meningkatkan jumlah air yang hilang melalui keringat. Semakin banyak keringat Anda hilang, semakin sedikit Anda akan buang air kecil, dan itu membuat semakin besar kemungkinan kalsium dan asam urat akan mengendap di ginjal dan membentuk batu ginjal.
