Gerakan Paleo telah mendefinisikan kembali dendeng, membantunya bergerak dari camilan pompa bensin yang penuh bahan kimia dan pengawet ke makanan artisanal yang kaya protein. Tetapi tidak semua brengsek "sehat" diciptakan sama: dalam mengejar menemukan bahan-bahan berkualitas dengan rasa dan tekstur yang sangat baik, saya meninjau sembilan jenis: Saya menguji hanya daging yang diberi makan rumput, unggas organik, dan ikan liar, karena ini adalah bahan pokok untuk hewan yang sehat produk. Dan saya terjebak dengan merek-merek yang tersedia di toko bahan makanan, bukan hanya online, demi aksesibilitas. Tidak ada yang memiliki bahan pengawet dan hal-hal yang saya coba hindari meliputi: Kadar gula tinggi, gluten (dalam jerkies hewani, bukan vegetarian), kadar natrium tinggi, bahan dipertanyakan / bukan makanan dan kedelai transgenik. Baca terus untuk mengetahui brengsek mana yang akan ditambahkan ke daftar belanjaan Anda!
Gerakan Paleo telah mendefinisikan kembali dendeng, membantunya bergerak dari camilan pom bensin yang penuh bahan kimia dan pengawet ke makanan artisanal yang kaya protein. Tetapi tidak semua brengsek "sehat" diciptakan sama: dalam mengejar menemukan bahan-bahan berkualitas dengan rasa dan tekstur yang sangat baik, saya meninjau sembilan jenis: Saya menguji hanya daging yang diberi makan rumput, unggas organik, dan ikan liar, karena ini adalah bahan pokok untuk hewan yang sehat produk. Dan saya terjebak dengan merek-merek yang tersedia di toko bahan makanan, bukan hanya online, demi aksesibilitas. Tidak ada yang memiliki bahan pengawet dan hal-hal yang saya coba hindari meliputi: Kadar gula tinggi, gluten (dalam jerkies hewani, bukan vegetarian), kadar natrium tinggi, bahan dipertanyakan / bukan makanan dan kedelai transgenik. Baca terus untuk mengetahui brengsek mana yang akan ditambahkan ke daftar belanjaan Anda!
TERBAIK: Kooee! Super Snacks Lime Pepper Dengan Mango Jerky Trail Mix
Dendeng ini adalah pilihan kesehatan terbaik saya karena beberapa alasan: Tidak memiliki pemanis jenis apa pun, tidak ada kedelai (amina kelapa), tidak ada gluten dan tidak ada MSG. Ini juga pilihan utama saya, karena ia hadir dengan sisi campuran jejak yang sederhana dan nikmat, terdiri dari buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan tanpa pemanis. Alih-alih hanya daging kering, ini adalah camilan kompleks dengan banyak tekstur dan profil rasa, menjadikannya lebih seperti makanan cepat daripada makanan kecil. Saya suka bahwa trail trail tidak memiliki bahan tambahan. Rasa lemon-merica dari dendeng menonjol, dan karena itu seharusnya berada di sisi asam, saya tidak melewatkan rasa manisnya. Ada juga mangga dan goji berry kering untuk mengimbangi kekurangan gula atau madu. REKOMENDASI: Jika ada satu sentakan yang saya sarankan dari seluruh batch ini, yang ini pasti itu. Alat peraga untuk meningkatkan permainan pada dendeng yang sehat. Di sinilah bilah harus ditetapkan.
Dendeng ini adalah pilihan kesehatan terbaik saya karena beberapa alasan: Tidak memiliki pemanis jenis apa pun, tidak ada kedelai (amina kelapa), tidak ada gluten dan tidak ada MSG. Ini juga pilihan utama saya, karena ia hadir dengan campuran campuran yang sederhana dan lezat, terdiri dari buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan tanpa pemanis. Alih-alih hanya daging kering, ini adalah camilan kompleks dengan banyak tekstur dan profil rasa, menjadikannya lebih seperti makanan cepat daripada makanan kecil. Saya suka bahwa trail trail tidak memiliki bahan tambahan. Rasa lemon-merica dari dendeng menonjol, dan karena itu seharusnya berada di sisi asam, saya tidak melewatkan rasa manisnya. Ada juga mangga dan goji berry kering untuk mengimbangi kekurangan gula atau madu. REKOMENDASI: Jika ada satu sentakan yang saya sarankan dari seluruh batch ini, yang ini pasti itu. Alat peraga untuk meningkatkan permainan pada dendeng yang sehat. Di sinilah bilah harus ditetapkan.
TERBAIK: Whole Foods Organic Peppered Turkey Jerky
Dendeng ini terlalu mudah untuk dimakan! Lembut, manis, pedas, dan berasap. Semua bahan organik, jadi tidak ada masalah GMO dengan gula dan kecap. Itu memang mengandung pewarna karamel organik, yang jelas tidak mengagumkan, tapi itu harga kecil untuk membayar kenyataan bahwa itu sepenuhnya organik, murah dan lezat. Itu tidak menentukan bebas gluten, tetapi kecap yang tercantum dalam bahan tidak mengandung gandum. REKOMENDASI: Bagi mereka yang menginginkan protein dendeng tetapi tidak selalu menyukai rasa daging sapi atau bison, itu adalah pilihan yang ideal.
Dendeng ini terlalu mudah untuk dimakan! Lembut, manis, pedas, dan berasap. Semua bahan organik, jadi tidak ada masalah GMO dengan gula dan kecap. Itu memang mengandung pewarna karamel organik, yang jelas tidak mengagumkan, tapi itu harga kecil untuk membayar kenyataan bahwa itu sepenuhnya organik, murah dan lezat. Itu tidak menentukan bebas gluten, tetapi kecap yang tercantum dalam bahan tidak mengandung gandum. REKOMENDASI: Bagi mereka yang menginginkan protein dendeng tetapi tidak selalu menyukai rasa daging sapi atau bison, itu adalah pilihan yang ideal.
TERBAIK: Primal Strip Texas BBQ Soy Jerky
Ini adalah pilihan vegan terbaik. Sebanding dengan protein pada hewan jerkies (meskipun lebih tinggi dalam karbohidrat) pada 10 gram per ons, baik rasa dan teksturnya cukup baik. Bumbu ini ringan, tetapi berasap, manis dan gurih. Meskipun saya umumnya tidak menjadi kedelai, saya terkesan dengan dendeng ini baik untuk rasa dan bahan-bahannya. Ini sepenuhnya non-GMO, bebas gluten dan menentukan bahwa tidak ada MSG yang ditambahkan. Sodium pada 383 miligram per porsi adalah yang terbaik, tetapi itu benar-benar satu-satunya negatif, dengan anggapan Anda tidak menganggap kedelai itu sendiri sebagai negatif, tentu saja. Karena agak basah, memakannya langsung dari kemasan adalah cara yang harus dilakukan. REKOMENDASI: Jika Anda vegan dan mencari camilan berprotein tinggi yang mengandung karbohidrat, itu adalah pilihan yang baik.
Ini adalah pilihan vegan terbaik. Sebanding dengan protein pada hewan jerkies (meskipun lebih tinggi dalam karbohidrat) dengan 10 gram per ons, baik rasa dan teksturnya cukup baik. Bumbu ini ringan, tetapi berasap, manis dan gurih. Meskipun saya umumnya tidak menjadi kedelai, saya terkesan dengan dendeng ini baik untuk rasa dan bahan-bahannya. Ini sepenuhnya non-GMO, bebas gluten dan menentukan bahwa tidak ada MSG yang ditambahkan. Sodium pada 383 miligram per porsi adalah yang terbaik, tetapi itu benar-benar satu-satunya negatif, dengan anggapan Anda tidak menganggap kedelai itu sendiri sebagai negatif, tentu saja. Karena agak basah, memakannya langsung dari kemasan adalah cara yang harus dilakukan. REKOMENDASI: Jika Anda vegan dan mencari camilan berprotein tinggi yang mengandung karbohidrat, itu adalah pilihan yang baik.
TERBAIK: Daging Homegrown Jeruk Teriyaki Teryaki
Rasa jeruk dalam dendeng ini berasal dari ekstrak jeruk dan bersinar melalui cerah, menambahkan cahaya dan karakter yang menarik untuk camilan berat ini. Saus kedelai bebas gluten, tetapi tidak termasuk gula dan non-GMO. Tidak memiliki perasa alami, bahkan tidak perasa asap, namun merupakan salah satu yang paling lezat dari semua. Daging sapi yang digunakan adalah yang diberi makan rumput dan rumput, yang indah, dan rasanya yang paling unik dari yang diuji. REKOMENDASI: Bagi orang-orang yang sudah makan dendeng dan mungkin ingin mencoba sesuatu yang baru, aspek oranye ini membuatnya menjadi temuan yang solid.
Kredit: Ariane ResnickRasa jeruk dalam dendeng ini berasal dari ekstrak jeruk dan bersinar melalui cerah, menambahkan cahaya dan karakter yang menarik untuk camilan berat ini. Saus kedelai bebas gluten, tetapi tidak termasuk gula dan non-GMO. Tidak memiliki perasa alami, bahkan tidak perasa asap, namun merupakan salah satu yang paling lezat dari semua. Daging sapi yang digunakan adalah yang diberi makan rumput dan rumput, yang indah, dan rasanya yang paling unik dari yang diuji. REKOMENDASI: Bagi orang-orang yang sudah makan dendeng dan mungkin ingin mencoba sesuatu yang baru, aspek oranye ini membuatnya menjadi temuan yang solid.
TERBAIK: Dendeng Sapi Pedas Primal Baru
Ini adalah pilihan bebas kedelai terbaik. Diberi makan rumput dan jadi, yang paling menonjol dari dendeng ini adalah mengandung dadu kelapa yang sehat dan bukan kecap. Ini juga mengandung jus buah dan madu, bukan gula, dan kandungan gula di ujung bawah tiga gram per ons. Ini memiliki bumbu yang hebat dan tidak ada gluten atau GMO potensial. Dan meskipun teksturnya sedikit keras, itu tidak cukup menjadi masalah. REKOMENDASI: Jika Anda mencari dendeng ramah-Paleo, ini adalah pilihan yang sangat baik. Ini bukan yang menonjol dalam hal rasa yang menarik, tetapi itu baik untuk camilan dasar, saat bepergian dengan hanya bahan-bahan bersih.
Kredit: Ariane ResnickIni adalah pilihan bebas kedelai terbaik. Diberi makan rumput dan jadi, yang paling menonjol dari dendeng ini adalah mengandung dadu kelapa yang sehat dan bukan kecap. Ini juga mengandung jus buah dan madu, bukan gula, dan kandungan gula di ujung bawah tiga gram per ons. Ini memiliki rempah-rempah yang hebat dan tidak ada gluten atau GMO potensial. Dan meskipun teksturnya sedikit keras, itu tidak cukup menjadi masalah. REKOMENDASI: Jika Anda mencari dendeng ramah-Paleo, ini adalah pilihan yang sangat baik. Ini bukan yang menonjol dalam hal rasa yang menarik, tetapi itu baik untuk camilan dasar, saat bepergian dengan hanya bahan-bahan bersih.
TERBURUK: Tanpa hukum Jerky Aloha Teriyaki Beef
Sementara saya menghargai bahwa daging sapi 100% diberi makan rumput dan kecap yang digunakan bebas gluten, saya merasa sangat sulit untuk mengunyah dan tidak terlalu enak. Rasa jahe, bawang putih, dan wijen cukup ringan. Ini memiliki enam gram gula, meletakkannya di ujung atas spektrum untuk jerkies yang saya uji, dan baik gula maupun kedelai menentukan non-GMO. Tidak ada bumbu tambahan apa pun - bahkan bumbu asap, yang dimiliki kebanyakan orang brengsek. Konten natrium pada 400 miligram per porsi adalah yang tertinggi dari semua yang ditinjau. REKOMENDASI: Paket itu mengklaim, "Bagus, seharusnya ilegal." Saya menemukan itu pelanggaran ringan di terbaik.
Kredit: Ariane ResnickSementara saya menghargai bahwa daging sapi 100 persen diberi makan rumput dan kecap yang digunakan bebas gluten, saya merasa sangat sulit untuk mengunyah dan tidak terlalu enak. Rasa jahe, bawang putih, dan wijen cukup ringan. Ini memiliki enam gram gula, meletakkannya di ujung atas spektrum untuk jerkies yang saya uji, dan baik gula maupun kedelai menentukan non-GMO. Tidak ada bumbu tambahan apa pun - bahkan bumbu asap, yang dimiliki kebanyakan orang brengsek. Konten natrium pada 400 miligram per porsi adalah yang tertinggi dari semua yang ditinjau. REKOMENDASI: Paket itu mengklaim, "Bagus, seharusnya ilegal." Saya menemukan itu pelanggaran ringan di terbaik.
TERBURUK: Trader Joe's Sweet & Spicy Buffalo Jerky
Secara umum, saya tidak menikmati produk kerbau karena rasanya terlalu pedas. Dendeng ini benar-benar mengejutkanku! Memang manis dan pedas dan juga cukup mudah dikunyah. Itu memang mengandung gula, yang mungkin transgenik, serta kecap yang mungkin transgenik. Selain itu, ia mengandung "perasa, " tanpa spesifikasi seperti apa itu - artinya mengandung MSG dan bahwa kecap tidak bebas gluten. REKOMENDASI: Ketika Anda ingin camilan berprotein tinggi, Anda bisa melakukan yang lebih baik.
Kredit: Ariane ResnickSecara umum, saya tidak menikmati produk kerbau karena rasanya terlalu pedas. Dendeng ini benar-benar mengejutkanku! Memang manis dan pedas dan juga cukup mudah dikunyah. Itu memang mengandung gula, yang mungkin transgenik, serta kecap yang mungkin transgenik. Selain itu, ia mengandung "perasa, " tanpa spesifikasi seperti apa itu - artinya mengandung MSG dan bahwa kecap tidak bebas gluten. REKOMENDASI: Ketika Anda ingin camilan berprotein tinggi, Anda bisa melakukan yang lebih baik.
TERBURUK: Primal Strips Thai Peanut Vegan Dendeng
Dendeng ini adalah kebalikan dari bebas gluten - itu dibuat dengan pangkalan seitan (alias gluten gandum). Saya biasanya pengisap untuk apa pun rasa kacang Thailand, tapi Primal Strips kehilangan saya di sini. Dendeng itu terasa seperti mungkin menjadi buruk, meskipun baunya enak, jadi saya berasumsi seperti itu. Teksturnya OK, tapi tidak gemuk seperti versi kedelai. Ini bukan GMO, moderat dalam gula dan pada ujung natrium yang lebih tinggi pada 353 miligram per ons. Dengan betapa lezatnya versi kedelai mereka, saya terkejut dengan sifat yang tidak menyenangkan dari yang satu ini. REKOMENDASI: Jika Anda seorang vegan, saya merekomendasikan opsi kedelai sebagai gantinya.
Kredit: Ariane ResnickDendeng ini adalah kebalikan dari bebas gluten - itu dibuat dengan pangkalan seitan (alias gluten gandum). Saya biasanya pengisap untuk apa pun rasa kacang Thailand, tapi Primal Strips kehilangan saya di sini. Dendeng itu terasa seperti mungkin menjadi buruk, meskipun baunya enak, jadi saya berasumsi seperti itu. Teksturnya OK, tapi tidak gemuk seperti versi kedelai. Ini bukan GMO, moderat dalam gula dan pada ujung natrium yang lebih tinggi pada 353 miligram per ons. Dengan betapa lezatnya versi kedelai mereka, saya terkejut dengan sifat yang tidak menyenangkan dari yang satu ini. REKOMENDASI: Jika Anda seorang vegan, saya merekomendasikan opsi kedelai sebagai gantinya.
TERBURUK: Makanan Utuh Barat Daya Adobo Salmon Jerky
Saya penggemar berat makanan laut, dan salmon asap adalah salah satu makanan favorit saya. Saya makan sushi secara teratur - bahkan ikan "mencurigakan" seperti ikan tenggiri. Yang mengatakan, ini terlalu mencurigakan untuk preferensi saya. Aku tidak bisa melewati rasa basi, ikan tua bahkan untuk memperhatikan apakah itu adobo-ish atau tidak. Itu adalah protein tertinggi dari semua brengsek yang diuji, dengan berat 14 gram per ons, yang tentu saja, sangat positif, tetapi juga mengandung bahan yang dipertanyakan, seperti ekstrak ragi (alias MSG), banyak gusi dan warna karamel (bukan organik) dan tidak menyebutkan non-GMO untuk kedelai atau gula. Saya memiliki harapan yang tinggi untuk ini, mengingat betapa saya menikmati dendeng kalkun Whole Foods, tetapi sangat kecewa. REKOMENDASI: Hindari, kecuali Anda kucing.
Kredit: Ariane ResnickSaya penggemar berat makanan laut, dan salmon asap adalah salah satu makanan favorit saya. Saya makan sushi secara teratur - bahkan ikan "mencurigakan" seperti ikan tenggiri. Yang mengatakan, ini terlalu mencurigakan untuk preferensi saya. Aku tidak bisa melewati rasa basi, ikan tua bahkan untuk memperhatikan apakah itu adobo-ish atau tidak. Itu adalah protein tertinggi dari semua brengsek yang diuji, dengan berat 14 gram per ons, yang tentu saja, sangat positif, tetapi juga mengandung bahan yang dipertanyakan, seperti ekstrak ragi (alias MSG), banyak gusi dan warna karamel (bukan organik) dan tidak menyebutkan non-GMO untuk kedelai atau gula. Saya memiliki harapan yang tinggi untuk ini, mengingat betapa saya menikmati dendeng kalkun Whole Foods, tetapi sangat kecewa. REKOMENDASI: Hindari, kecuali Anda kucing.
Bagaimana menurut anda?
Sudahkah Anda mencoba salah satu jerkies di tayangan slide ini? Mana yang Anda sukai / benci? Yang mana yang akan Anda coba? Apa merek dendeng favoritmu?
Kredit: Ariane ResnickSudahkah Anda mencoba salah satu jerkies di tayangan slide ini? Mana yang Anda sukai / benci? Yang mana yang akan Anda coba? Apa merek dendeng favoritmu?
