Zinfandel putih kadang-kadang mendapat reputasi buruk sebagai anggur berkualitas rendah, tetapi anggur itu memiliki rasa buah manis yang menyegarkan dan menyenangkan yang menyenangkan banyak selera. Kalori zinfandel putih hanya 108 per 5 ons gelas, tetapi itu bisa bertambah jika Anda tidak hati-hati.
Zinfandel putih secara tidak sengaja pertama kali dibuat oleh Sutter Home Family Vineyards pada tahun 1972. Sejak saat itu, anggur telah menjadi makanan pokok karena ringan dan fleksibel. Ini berlaku untuk semua jenis masakan - dari yang pedas sampai yang manis. Ini juga cocok dengan daging, salad dan ikan.
Tip
Segelas khas zinfandel Putih memiliki sekitar 108 kalori per 5 ons gelas. Satu botol 750 mililiter mengandung sekitar lima gelas, atau 540 kalori.
Kalori dan Nutrisi Zinfandel Putih
Zinfandel putih memiliki sekitar 108 kalori per 5 ons gelas. Yang menempatkan jumlah kalori zinfandel putih di bawah anggur populer lainnya: Chardonnay memiliki sekitar 120 kalori per gelas, Sauvignon Blanc memiliki 122 kalori dan jam Riesling pada 130.
Zinfandel putih adalah bentuk anggur rosé yang sedikit lebih manis. Anggur Rosé dibuat dari anggur merah, tetapi pembuat anggur hanya memberikan anggur terbatas pada kulit selama pemrosesan. Ini menghasilkan rona merah muda yang khas dan rasa yang lebih ringan. Segelas rosé rata-rata memiliki 126 kalori.
: 5 Manfaat Kesehatan Tersembunyi dari Alkohol
Zinfandel putih lebih manis daripada mawar lainnya karena pembuat anggur menghentikan fermentasi sebelum semua gula diubah menjadi alkohol. Ini berarti segelas zinfandel putih, dari pembuat Sutter Home, memiliki 8, 6 gram karbohidrat. Rata-rata, segelas rosé memiliki 5, 6 gram karbohidrat, yang semuanya adalah gula.
Anggur merah cenderung memiliki karbohidrat lebih sedikit daripada anggur putih. Segelas Pinot Noir 5 ons, misalnya, hanya mengandung 3, 4 gram karbohidrat. Semua anggur bebas lemak dan hanya mengandung sedikit protein.
Manfaat Potensial Zinfandel Putih
Kalori zinfandel putih, karbohidrat dan kadar gula semuanya penting jika Anda menghitung kalori untuk menurunkan berat badan. Terlalu banyak kacamata dapat membuat jumlah kalori harian Anda melebihi ambang batas dari apa yang tubuh Anda bakar, dan mencegah Anda mencapai tujuan fisik Anda.
Terlalu banyak kacamata juga bisa menjadi masalah ketika menyangkut kesehatan Anda. The Journal of Public Health menerbitkan studi besar, komprehensif konsumsi alkohol dalam edisi September 2016. Sementara konsumsi alkohol moderat secara teratur - sama dengan 5 ons anggur, 12 ons bir atau 1 ½ ons roh per hari - dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan termasuk peningkatan kesehatan kardiovaskular, asupan berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, obesitas, stroke, kecelakaan dan kanker payudara.
Konsumsi alkohol dalam jumlah sedang, terutama anggur, tampaknya memiliki efek positif pada kesehatan umum. Banyak dari manfaat ini telah dikaitkan dengan senyawa dalam anggur merah, tetapi anggur yang berwarna lebih terang juga menawarkan manfaat, menurut penelitian yang diterbitkan dalam edisi Circulation pada Oktober 2017.
Anggur putih menawarkan mekanisme promosi kesehatan yang berbeda dari anggur merah. Senyawa yang dikenal sebagai tirosol, asam caffeic dan asam shikimic diyakini bertanggung jawab atas efek kardioprotektif anggur putih.
Efek perlindungan dari anggur ini mungkin hanya berlaku jika Anda berolahraga, juga menjelaskan penelitian yang dipresentasikan pada konferensi European Society of Cardiology pada Agustus 2014. Anggur merah dan anggur putih memiliki efek minimal yang sama pada peningkatan kadar kolesterol pada peserta, tetapi ketika Olahraga setidaknya dua kali seminggu termasuk dengan konsumsi anggur merah atau putih, kadar kolesterol meningkat. Para peneliti menulis bahwa hasil ini menunjukkan potensi sinergi antara etil alkohol dosis rendah dalam anggur, dan olahraga yang menciptakan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular.
