Donasi plasma adalah prosedur sederhana, tetapi hasilnya berpotensi menyelamatkan nyawa. Plasma darah mengandung tiga protein penting, termasuk albumin, globulin dan fibrinogen, yang membantu mengobati gangguan pembekuan dan gangguan defisiensi imun. Menurut donatingplasma.org, protein plasma juga membantu mengobati pasien yang telah terbakar, telah menjalani transplantasi organ atau sedang menjalani dialisis.
Proses Donasi Plasma
Donasi plasma mirip dengan memberi darah. Melalui proses yang disebut plasmapheresis, infus ditempatkan di lengan Anda, dan darah dipompa keluar ke mesin yang menghilangkan plasma dari sisa darah Anda. Sel darah merah dan trombosit kemudian dikembalikan ke aliran darah Anda.
Tingkat Protein Donasi Plasma
Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, agar memenuhi syarat untuk menyumbangkan plasma, kadar protein dalam darah harus berada dalam kisaran 6, 0 hingga 9, 0 gram per desiliter. Anda dapat membantu menghindari tes darah rendah protein dengan memasukkan makanan tinggi protein dalam diet harian Anda. Harvard Health Publishing menyatakan bahwa Recommended Dietary Allowance, atau RDA, untuk asupan protein adalah 0, 8 gram protein per kilogram berat badan. Untuk orang yang beratnya 150 kg, ini sama dengan 54 gram protein. Namun, hingga dua kali RDA mungkin bermanfaat bagi orang yang hidup dengan gaya hidup aktif.
Sumber Hewani dari Protein
Daging merah adalah sumber makanan yang sangat baik untuk meningkatkan kadar protein dalam darah. Delapan puluh persen daging sapi tanpa lemak menawarkan 19 gram protein dalam porsi 4 ons, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA). Namun, daging merah seringkali tinggi lemak jenuh, yang telah terbukti berkontribusi terhadap penyakit kardiovaskular. Saat makan daging merah, pilih potongan yang lebih ramping seperti sirloin atau filet mignon, atau potong lemak yang terlihat sebelum dikonsumsi. Anda juga dapat menggunakan 93% daging sapi tanpa lemak sebagai pilihan yang lebih sehat.
Daging babi juga merupakan sumber protein yang baik, menyediakan 26 gram dalam porsi 3, 5 ons. Unggas dan ikan juga merupakan makanan berprotein tinggi. Empat ons dada ayam mengemas 26 gram protein. Ikan tuna menyediakan 16 gram protein dalam porsi 2, 5 ons.
Telur dan Susu
Satu telur besar menghasilkan 6 gram protein, menurut USDA. Produk susu adalah sumber protein lain yang baik. Misalnya, 1/2 cangkir keju cottage mengandung 11 gram protein. Jika Anda khawatir tentang jumlah lemak dalam diet Anda, pilih produk susu rendah lemak atau tanpa lemak sebagai makanan untuk dimakan sebelum menyumbangkan plasma.
Protein Berbasis Tumbuhan
Bahkan jika Anda tidak makan daging atau produk hewani, Anda masih bisa meningkatkan asupan protein sebelum sumbangan plasma dengan mengonsumsi produk nabati. Sebagai contoh, satu cangkir kedelai menyediakan 22 gram protein sesuai dengan USDA. Sumber protein nabati lainnya termasuk edamame, tahu, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, kentang dan sayuran berdaun gelap.
