Diet 1.000 kalori adalah resep dokter yang sangat rendah kalori yang sering digunakan untuk menghasilkan penurunan berat badan yang cepat pada orang dengan indeks massa tubuh lebih dari 30. Karena sangat rendah kalori, mungkin sulit bagi Anda untuk memenuhi semua kebutuhan tersebut. kebutuhan gizi Anda dengan membatasi asupan hingga 1.000 kalori sehari. Mengetahui apa dan berapa banyak makan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dengan lebih baik. Ikuti saja diet 1.000 kalori di bawah pengawasan dokter Anda.
Karbohidrat
Karbohidrat dalam makanan bertindak sebagai sumber energi utama tubuh Anda. Memasukkan cukup karbohidrat pada diet rendah kalori Anda akan membantu menjaga tingkat energi Anda tetap tinggi. Diet seimbang harus mengandung 45 hingga 65 persen kalori dari karbohidrat. Pada diet 1.000 kalori, Anda membutuhkan 113 hingga 138 g karbohidrat sehari. Sebagian besar karbohidrat dalam diet Anda harus berasal dari biji-bijian, buah-buahan dan sayuran. Selain memasok energi, makanan ini juga kaya serat yang dapat membantu Anda mengatasi rasa lapar. Termasuk 1 cangkir buah, 1 cangkir sayuran dan tiga porsi biji-bijian utuh dalam diet 1.000 kalori Anda.
Protein
Protein dalam makanan membantu menjaga massa tubuh tanpa lemak Anda, membuat sel-sel baru dan mendukung kesehatan kekebalan tubuh Anda. Diet seimbang harus mencakup 10 hingga 35 persen kalori dari protein. Diet 1.000 kalori harus mengandung 25 hingga 88 g protein. Protein berasal dari daging, kacang-kacangan, dan makanan olahan susu. Pilih potongan daging tanpa lemak dan makanan rendah lemak atau tanpa lemak untuk membantu membatasi asupan kalori Anda. Anda dapat memiliki 2 ons. daging atau kacang-kacangan dan 2 cangkir susu sehari pada rencana diet Anda.
Lemak
Lemak juga bertindak sebagai sumber energi bagi tubuh Anda dan membantu Anda menyerap vitamin yang larut dalam lemak. Dua puluh hingga 35 persen kalori Anda harus berasal dari lemak, menerjemahkan menjadi 22 hingga 39 g lemak sehari dengan 1.000 kalori diet Anda. Lemak dalam diet Anda berasal dari lemak alami yang ditemukan dalam daging dan makanan susu, bersama dengan lemak yang Anda tambahkan. Sebagian besar lemak tambahan Anda harus berasal dari minyak seperti minyak zaitun, minyak sayur dan minyak kedelai. Anda dapat memiliki 3 sdt. minyak sehari pada diet rendah kalori Anda. Minyak kaya lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang sehat untuk jantung.
Vitamin dan mineral
Memasukkan beragam makanan kaya nutrisi dari masing-masing kelompok makanan akan membantu Anda memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral Anda. Namun, ketika mengikuti diet rendah kalori, memenuhi kebutuhan nutrisi Anda bisa jadi sulit. Bicarakan dengan dokter Anda apakah Anda akan mendapat manfaat dari mengonsumsi suplemen vitamin dan mineral.