Toko bahan makanan lokal Anda dikemas dengan ribuan pilihan, beberapa di antaranya baik untuk Anda, yang lain… tidak begitu banyak, terlepas dari apa yang mungkin diklaim oleh label mereka. Untuk mengurangi kebisingan dan membantu Anda menyelesaikan belanja lebih cepat, berikut adalah daftar 20 makanan terbaik yang bisa Anda beli - makanan yang terbukti membantu melawan lemak, membangun otot, dan mencegah penyakit. Bangun diet Anda di sekitar opsi-opsi ini, dan Anda akan mengambil langkah besar menuju menjalani kehidupan yang lebih sehat.
Toko bahan makanan lokal Anda dikemas dengan ribuan pilihan, beberapa di antaranya baik untuk Anda, yang lain… tidak begitu banyak, terlepas dari apa yang mungkin diklaim oleh label mereka. Untuk mengurangi kebisingan dan membantu Anda menyelesaikan belanja lebih cepat, inilah daftar 20 makanan terbaik yang bisa Anda beli - makanan yang terbukti membantu melawan lemak, membangun otot, dan mencegah penyakit. Bangun diet Anda di sekitar opsi-opsi ini, dan Anda akan mengambil langkah besar menuju menjalani kehidupan yang lebih sehat.
kacang almond
Apakah Anda melemparkannya ke dalam salad atau memakannya dengan segenggam - kacang ini adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik. Mereka juga dianggap sebagai sumber protein, vitamin (seperti tiamin, riboflavin, dan E) dan mineral yang sangat baik (pikirkan: tembaga, besi, dan seng). Dan manfaatnya tidak berhenti di situ saja. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition, konsumsi almond menurunkan kolesterol.
Kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesApakah Anda melemparkannya ke dalam salad atau memakannya dengan segenggam - kacang ini adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik. Mereka juga dianggap sebagai sumber protein, vitamin (seperti tiamin, riboflavin, dan E) dan mineral yang sangat baik (pikirkan: tembaga, besi, dan seng). Dan manfaatnya tidak berhenti di situ saja. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition, konsumsi almond menurunkan kolesterol.
Asparagus
Tidak hanya sayuran ini dikemas dengan nutrisi anti-inflamasi, sayuran ini juga mengandung asam folat tingkat tinggi - yang dapat membantu mengatur suasana hati Anda dengan melepaskan neurotransmitter yang disebut "serotonin" ke dalam sistem Anda. Tetapi jika rasa kekuatan asparagus yang baik tidak cukup untuk mempengaruhi Anda, mungkin manfaat anti-kankernya. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal internasional Cancer Letters menunjukkan bahwa konsumsi asparagus dapat menghentikan pembentukan tumor kanker.
Tidak hanya sayuran ini dikemas dengan nutrisi anti-inflamasi, sayuran ini juga mengandung asam folat tingkat tinggi - yang dapat membantu mengatur suasana hati Anda dengan melepaskan neurotransmitter yang disebut "serotonin" ke dalam sistem Anda. Tetapi jika rasa kekuatan asparagus yang baik tidak cukup untuk mempengaruhi Anda, mungkin manfaat anti-kankernya. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal internasional Cancer Letters menunjukkan bahwa konsumsi asparagus dapat menghentikan pembentukan tumor kanker.
Alpukat
Buah-buahan super ini dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung, dan merupakan pembawa yang sangat baik untuk vitamin A, D, E, dan K. yang larut dalam lemak. Penelitian tidak hanya mengaitkan konsumsi alpukat dengan peningkatan kesehatan jantung dan regulasi gula darah, tetapi penelitian tahun 2009 diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer menunjukkan bahwa alpukat memiliki manfaat anti-kanker (khususnya dalam pencegahan kanker mulut, kulit, dan prostat).
Buah-buahan super ini dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung, dan merupakan pembawa yang sangat baik untuk vitamin A, D, E, dan K. yang larut dalam lemak. Penelitian tidak hanya mengaitkan konsumsi alpukat dengan peningkatan kesehatan jantung dan regulasi gula darah, tetapi penelitian tahun 2009 diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer menunjukkan bahwa alpukat memiliki manfaat anti-kanker (khususnya dalam pencegahan kanker mulut, kulit, dan prostat).
Beri
Apakah Anda makan blackberry yang mengandung antioksidan yang meningkatkan fungsi otak, atau blueberry yang dikemas dengan vitamin C yang melindungi penglihatan, sulit untuk salah dengan menambahkan salah satu makanan super ini ke dalam diet Anda. Tetapi jika asupan vitamin dan antioksidan yang tinggi tidak cukup menarik, penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa buah beri (khususnya stroberi, raspberry, dan blueberry) memiliki sifat yang dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara dan leher rahim.
Apakah Anda makan blackberry yang mengandung antioksidan yang meningkatkan fungsi otak, atau blueberry yang dikemas dengan vitamin C yang melindungi penglihatan, sulit untuk salah dengan menambahkan salah satu makanan super ini ke dalam diet Anda. Tetapi jika asupan vitamin dan antioksidan yang tinggi tidak cukup menarik, penelitian terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa buah beri (khususnya stroberi, raspberry, dan blueberry) memiliki sifat yang dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara dan leher rahim.
Bell Peppers
Dalam hal nutrisi konvensional, paprika dikemas dengan antioksidan (khususnya vitamin A, C, dan E). Dan menurut penelitian dari University of Illinois, mengonsumsi paprika dapat membantu tubuh menetralisir radikal bebas, mengurangi risiko penyakit.
Kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesDalam hal nutrisi konvensional, paprika dikemas dengan antioksidan (khususnya vitamin A, C, dan E). Dan menurut penelitian dari University of Illinois, mengonsumsi paprika dapat membantu tubuh menetralisir radikal bebas, mengurangi risiko penyakit.
Kacang hitam
Penuh nutrisi dan murah? Itulah pukulan satu-dua yang ditawarkan oleh legum ini. Faktanya, menurut penelitian dari University of Guelph di Ontario, kacang hitam memiliki senyawa jantung yang sehat dan mencegah kanker yang biasanya ditemukan dalam buah beri, teh, dan anggur merah. Terlebih lagi, Anda akan menerima kombinasi serat-protein yang bermanfaat setiap sajian.
Kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesPenuh nutrisi dan murah? Itulah pukulan satu-dua yang ditawarkan oleh legum ini. Faktanya, menurut penelitian dari University of Guelph di Ontario, kacang hitam memiliki senyawa jantung yang sehat dan mencegah kanker yang biasanya ditemukan dalam buah beri, teh, dan anggur merah. Terlebih lagi, Anda akan menerima kombinasi serat-protein yang bermanfaat setiap sajian.
Brokoli
Sayuran silangan ini tidak hanya kaya akan vitamin C dan K, tetapi juga ditumpuk dengan indol fitokimia dan sulforaphane, yang banyak dianggap sebagai nutrisi anti kanker. Tetapi manfaat brokoli tidak terbatas pada kanker. Penelitian dalam Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan menemukan bahwa brokoli memiliki potensi untuk melindungi sistem kardiovaskular.
Kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesSayuran silangan ini tidak hanya kaya akan vitamin C dan K, tetapi juga ditumpuk dengan indol fitokimia dan sulforaphane, yang banyak dianggap sebagai nutrisi anti kanker. Tetapi manfaat brokoli tidak terbatas pada kanker. Penelitian dalam Jurnal Pertanian dan Kimia Pangan menemukan bahwa brokoli memiliki potensi untuk melindungi sistem kardiovaskular.
Kubis Brussel
Sayuran silangan ini dikemas dengan nutrisi penting untuk tubuh Anda (pikirkan: vitamin A, B6, C, E dan K) serta selenium, mineral yang membantu tubuh melawan radikal bebas. Sejumlah penelitian juga menunjukkan potensinya untuk mencegah kanker kandung kemih, payudara, usus besar dan paru-paru.
Kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesSayuran silangan ini dikemas dengan nutrisi penting untuk tubuh Anda (pikirkan: vitamin A, B6, C, E dan K) serta selenium, mineral yang membantu tubuh melawan radikal bebas. Sejumlah penelitian juga menunjukkan potensinya untuk mencegah kanker kandung kemih, payudara, usus besar dan paru-paru.
Labu Butternut
Labu musim dingin ini rendah kalori dan tinggi vitamin C. Tetapi yang lebih penting, ini mengandung beta-karoten dan beta-cryptoxanthin. Itu mungkin sulit, tetapi menurut penelitian yang diterbitkan dalam Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, mereka yang mengonsumsi makanan kaya beta-cryptoxanthin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru.
Kredit: Gambar Merek X / Gambar Merek X / Gambar GettyLabu musim dingin ini rendah kalori dan tinggi vitamin C. Tetapi yang lebih penting, ini mengandung beta-karoten dan beta-cryptoxanthin. Itu mungkin sulit, tetapi menurut penelitian yang diterbitkan dalam Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, mereka yang mengonsumsi makanan kaya beta-cryptoxanthin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru.
Dada ayam
Dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit adalah klasik abadi. Tidak hanya merupakan sumber protein tanpa lemak yang sangat baik, tetapi juga merupakan sumber hebat koenzim Q10, yang penting untuk pergantian sel kulit. Proteinnya terdiri dari 18 asam amino dan tidak mengandung karbohidrat, menjadikannya makanan otot yang sempurna.
Kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesDada ayam tanpa tulang, tanpa kulit adalah klasik abadi. Tidak hanya merupakan sumber protein tanpa lemak yang sangat baik, tetapi juga merupakan sumber hebat koenzim Q10, yang penting untuk pergantian sel kulit. Proteinnya terdiri dari 18 asam amino dan tidak mengandung karbohidrat, menjadikannya makanan otot yang sempurna.
sejenis kacang-kacangan dari Jepang
Kedelai Jepang yang populer ini tidak hanya kaya akan vitamin C dan B, tetapi merupakan salah satu dari sedikit sumber alami vitamin E. Edamame juga merupakan sumber protein yang hebat, kata Jeffrey Blumberg, Ph.D, direktur lab antioksidan. di Universitas Tufts. Kacang ini dianggap sebagai sumber alami antioksidan dan isoflavon.
Kredit: merc67 / AdobeStockKedelai Jepang yang populer ini tidak hanya kaya akan vitamin C dan B, tetapi merupakan salah satu dari sedikit sumber alami vitamin E. Edamame juga merupakan sumber protein yang hebat, kata Jeffrey Blumberg, Ph.D, direktur lab antioksidan. di Universitas Tufts. Kacang ini dianggap sebagai sumber alami antioksidan dan isoflavon.
Telur
Pertimbangkan ini di dekat bagian atas daftar untuk makanan super terbaik. Lagi pula, apa lagi yang bisa dibanggakan karena harganya yang rendah, protein tinggi, dan tersedia sepanjang tahun. Studi telah mengaitkan konsumsi telur dengan peningkatan kesehatan otak, penurunan peradangan, serta peningkatan kesehatan kardiovaskular. Faktanya, penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition mengaitkan konsumsi telur dengan peningkatan kadar kolesterol, yang juga membantu kesehatan jantung Anda.
Kredit:.Pertimbangkan ini di dekat bagian atas daftar untuk makanan super terbaik. Lagi pula, apa lagi yang bisa dibanggakan karena harganya yang rendah, protein tinggi, dan tersedia sepanjang tahun. Studi telah mengaitkan konsumsi telur dengan peningkatan kesehatan otak, penurunan peradangan, serta peningkatan kesehatan kardiovaskular. Faktanya, penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition mengaitkan konsumsi telur dengan peningkatan kadar kolesterol, yang juga membantu kesehatan jantung Anda.
Benih lenan
Apakah Anda menaburkannya ke sereal atau mencampurkannya ke dalam smoothie, tanaman yang kuat ini dapat menyediakan sumber serat, magnesium, dan kalsium yang berlimpah. Biji-biji ini juga mengandung kadar lignan yang sangat tinggi (yang berlimpah mikronutrien dan asam lemak omega-3) dan telah dikaitkan dengan pencegahan berbagai masalah kesehatan. Bahkan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine, biji rami, karena kandungan seratnya yang tinggi, dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Kredit:.Apakah Anda menaburkannya ke sereal atau mencampurkannya ke dalam smoothie, tanaman yang kuat ini dapat menyediakan sumber serat, magnesium, dan kalsium yang berlimpah. Biji-biji ini juga mengandung kadar lignan yang sangat tinggi (yang berlimpah mikronutrien dan asam lemak omega-3) dan telah dikaitkan dengan pencegahan berbagai masalah kesehatan. Bahkan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine, biji rami, karena kandungan seratnya yang tinggi, dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Bawang putih
Meskipun Anda tidak boleh mengemil cengkeh bawang putih seperti camilan almond, ramuan ini wajib ada di daftar belanja Anda. Ramuan sehat perapian ini tidak hanya mengurangi kolesterol dan trigliserida tubuh Anda, tetapi juga melindungi sel darah dan pembuluh darah dari peradangan dan stres oksidatif. Sebagai bonus tambahan, penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa senyawa dalam bawang putih dapat mencegah perubahan seluler yang dapat menyebabkan perkembangan tumor kanker dan menghambat pertumbuhan tumor.
Kredit: Blue Jean Images / Digital Vision / Getty ImagesMeskipun Anda tidak boleh mengemil cengkeh bawang putih seperti camilan almond, ramuan ini wajib ada di daftar belanja Anda. Ramuan sehat perapian ini tidak hanya mengurangi kolesterol dan trigliserida tubuh Anda, tetapi juga melindungi sel darah dan pembuluh darah dari peradangan dan stres oksidatif. Sebagai bonus tambahan, penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa senyawa dalam bawang putih dapat mencegah perubahan seluler yang dapat menyebabkan perkembangan tumor kanker dan menghambat pertumbuhan tumor.
Bawang
Bawang, sama seperti bawang putih, keduanya kaya akan senyawa yang mengandung belerang - jadi mereka mungkin tidak baik untuk napas Anda, tetapi mereka baik untuk tubuh Anda. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa makan bawang dapat memiliki manfaat kardiovaskular (terutama perlindungan terhadap serangan jantung) ketika dikonsumsi dalam makanan yang dikemas dengan sayuran lain.
Kredit: Kevin Forest / Photodisc / Getty ImagesBawang, sama seperti bawang putih, keduanya kaya akan senyawa yang mengandung belerang - jadi mereka mungkin tidak baik untuk napas Anda, tetapi mereka baik untuk tubuh Anda. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa makan bawang dapat memiliki manfaat kardiovaskular (terutama perlindungan terhadap serangan jantung) ketika dikonsumsi dalam makanan yang dikemas dengan sayuran lain.
bayam
"Baik itu bayam, kangkung, atau selada romaine, sayuran berdaun hijau adalah beberapa makanan padat nutrisi di bumi, " kata Chris D'Adamo, Ph.D., seorang ahli epidemiologi nutrisi di Fakultas Kedokteran Universitas Maryland. Jadi lemparkan ke dalam salad atau sajikan sebagai sisi kukus, sebagai cara yang sangat baik (rendah kalori) untuk mendapatkan dosis vitamin K harian Anda. Masih perlu diyakinkan untuk memakan sayuran hijau Anda? Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Cancer, mengkonsumsi bayam melindungi terhadap terjadinya kanker prostat yang agresif.
Kredit:."Baik itu bayam, kangkung, atau selada romaine, sayuran berdaun hijau adalah beberapa makanan padat nutrisi di bumi, " kata Chris D'Adamo, Ph.D., seorang ahli epidemiologi nutrisi di Fakultas Kedokteran Universitas Maryland. Jadi lemparkan ke dalam salad atau sajikan sebagai sisi kukus, sebagai cara yang sangat baik (rendah kalori) untuk mendapatkan dosis vitamin K harian Anda. Masih perlu diyakinkan untuk memakan sayuran hijau Anda? Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Cancer, mengkonsumsi bayam melindungi terhadap terjadinya kanker prostat yang agresif.
Ikan salmon
Ikan ini berada di atas kelas dalam hal manfaat kesehatan. Salmon adalah sumber yang baik untuk protein tanpa lemak dan mengemas dosis asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung. Bahkan, penelitian yang dipublikasikan The Journal of American Medical Association menemukan bahwa konsumsi menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. "Tetapi jika Anda bisa, coba dan beli salmon tangkapan liar, " kata D'Adamo. "Salmon yang dibesarkan di peternakan sering memiliki pewarna makanan yang ditambahkan untuk membuatnya berwarna merah muda dan sarat dengan antibiotik."
Kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesIkan ini berada di atas kelas dalam hal manfaat kesehatan. Salmon adalah sumber yang baik untuk protein tanpa lemak dan mengemas dosis asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung. Bahkan, penelitian yang dipublikasikan The Journal of American Medical Association menemukan bahwa konsumsi menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. "Tetapi jika Anda bisa, coba dan beli salmon tangkapan liar, " kata D'Adamo. "Salmon yang dibesarkan di peternakan sering memiliki pewarna makanan yang ditambahkan untuk membuatnya berwarna merah muda dan sarat dengan antibiotik."
Ubi jalar
Makan ubi jalar bisa menjadi solusi yang mudah untuk mengemas nutrisi untuk diet Anda. Mereka tidak hanya sarat dengan karbohidrat kompleks dan fitokimia, ubi jalar merupakan sumber serat, beta-karoten, serta berbagai vitamin. Dan mengingat vitamin A adalah vitamin yang paling penting untuk melindungi penglihatan Anda dan menjaga penglihatan Anda kuat, banyak penelitian telah menarik paralel antara konsumsi sayuran manis dan mata sehat ini.
Kredit:.Makan ubi jalar bisa menjadi solusi yang mudah untuk mengemas nutrisi untuk diet Anda. Mereka tidak hanya sarat dengan karbohidrat kompleks dan fitokimia, ubi jalar merupakan sumber serat, beta-karoten, serta berbagai vitamin. Dan mengingat vitamin A adalah vitamin yang paling penting untuk melindungi penglihatan Anda dan menjaga penglihatan Anda kuat, banyak penelitian telah menarik paralel antara konsumsi sayuran manis dan mata sehat ini.
Tomat
Penuh dengan antioksidan, rendah kalori, dan dikemas dengan manfaat anti-kanker - tomat dapat dianggap sebagai ancaman tiga kali lipat dalam hal buah-buahan. Mereka juga kaya likopen, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, kata D'Adamo. Dan manfaatnya tidak berhenti di situ. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Cancer Epidermal Biomarkers Prevention menunjukkan bahwa konsumsi buah kekuatan ini secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker prostat pada pria.
Kredit:.Penuh dengan antioksidan, rendah kalori, dan dikemas dengan manfaat anti-kanker - tomat dapat dianggap sebagai ancaman tiga kali lipat dalam hal buah-buahan. Mereka juga kaya likopen, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, kata D'Adamo. Dan manfaatnya tidak berhenti di situ. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Cancer Epidermal Biomarkers Prevention menunjukkan bahwa konsumsi buah kekuatan ini secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker prostat pada pria.
yogurt
Cara terbaik untuk mengonsumsi susu dan menurunkan berat badan? Penelitian menunjukkan yogurt lebih berpotensi lebih kuat daripada susu. Sejumlah penelitian telah mengaitkan konsumsi yogurt dengan kesehatan pencernaan yang lebih baik serta persentase keseluruhan lemak tubuh yang lebih rendah. "Tapi pastikan untuk memeriksa labelnya, " kata D'Adamo. "Yogurt tertentu bisa mengandung banyak gula. Jadi, taruhan terbaikmu adalah membeli yogurt Yunani."
Kredit:.Cara terbaik untuk mengonsumsi susu dan menurunkan berat badan? Penelitian menunjukkan yogurt lebih berpotensi lebih kuat daripada susu. Sejumlah penelitian telah mengaitkan konsumsi yogurt dengan kesehatan pencernaan yang lebih baik serta persentase keseluruhan lemak tubuh yang lebih rendah. "Tapi pastikan untuk memeriksa labelnya, " kata D'Adamo. "Yogurt tertentu bisa mengandung banyak gula. Jadi, taruhan terbaikmu adalah membeli yogurt Yunani."
