Penulis Mark Twain pernah berkata, "Ketika seseorang telah mencicipi semangka, dia tahu apa yang dimakan malaikat." Apakah semangka surgawi masih diperdebatkan, tetapi tidak ada pertanyaan tentang nilai gizi - semangka kaya akan vitamin C dan berfungsi sebagai sumber vitamin A. Mengkonsumsi semangka juga memiliki beberapa efek samping yang tak terduga, beberapa positif, beberapa negatif.
Alergi
Termasuk semangka dalam diet Anda dapat memicu reaksi alergi. Bukti yang tersedia dalam edisi 2009 "Arsip Internasional Alergi dan Imunologi" mengungkapkan bahwa alergen dalam buah ini terdiri dari dehidrogenase malat, triose fosfat isomerase dan profiling, yang semuanya adalah enzim. Anda mungkin mengalami alergi terhadap semangka jika Anda memiliki alergi terhadap lateks, seledri, mentimun atau wortel - Biro Allergen melaporkan bahwa alergi ini terkait. Gejala alergi semangka dapat berkisar dari ringan hingga berat, termasuk gatal-gatal, pembengkakan wajah, diare atau anafilaksis.
Tekanan darah
Makan satu porsi semangka, dan Anda mungkin melihat manfaat untuk tekanan darah Anda. Penelitian dalam edisi Januari 2011 "American Journal of Hipertensi" berkorelasi dengan semangka dengan peningkatan aliran darah melalui aorta, arteri terbesar di jantung yang membawa darah dari organ ini ke seluruh tubuh Anda. Ini mengurangi tekanan darah karena citrulline dalam semangka yang diubah menjadi arginin - peneliti mencatat bahwa arginin menurunkan tekanan darah di arteri brakialis. Jangan mengkonsumsi semangka sebagai metode perawatan hipertensi tanpa berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
Disfungsi Ereksi
Citrulline yang berkontribusi menurunkan tekanan darah juga merilekskan pembuluh darah Anda, menurut para peneliti dari Pusat Perbaikan Buah dan Sayur Texas A&M. Ketika citrulline menjadi arginin, ia meningkatkan oksida nitrat - aksi ini meniru obat-obatan yang mengobati disfungsi ereksi. Para peneliti berteori bahwa makan semangka mungkin tidak hanya membantu mengobati disfungsi ereksi yang dipicu secara medis, tetapi juga mencegah terjadinya semangka. Pertimbangkan memakan kulit semangka - mengandung lebih banyak citrulline daripada dagingnya; banyak orang menggunakan kulit semangka untuk membuat acar dan menikmati. Diperlukan penelitian untuk mengonfirmasi temuan ini, jadi bicarakan dengan dokter Anda untuk opsi yang disetujui secara medis untuk mengobati kondisi ini.
Kanker
Semangka merupakan sumber likopen yang baik, mengandung 6.889 mikrogram per 1 cangkir porsi buah dadu. Senyawa ini memberi warna pada semangka. Tidak ada asupan minimum harian yang disarankan, meskipun laporan dalam edisi 1 Maret 2013 "Natural Medicine Journal" menyatakan bahwa dosis hanya 5 hingga 10 miligram secara signifikan meningkatkan kadar likopen dalam tubuh. Likopen dapat bertindak sebagai antioksidan, yang dapat menghentikan kerusakan akibat radikal bebas yang dapat memicu sel untuk bermutasi secara kanker. Sementara penelitian menawarkan bukti yang tidak meyakinkan, likopen dalam semangka dapat memperlambat perkembangan kanker atau mencegahnya.
