Makanan manis seperti cokelat bukan pilihan terbaik untuk camilan sebelum berolahraga. Gula dalam cokelat mungkin memberi Anda sedikit dorongan, tetapi mungkin diikuti oleh penurunan energi secara dramatis. Plus, kelebihan gula dapat benar-benar merusak sistem pencernaan Anda.
Lonjakan Gula
Sementara kadar gula dalam cokelat dapat bervariasi tergantung pada jenis dan pabriknya, sebagian besar batang cokelat merupakan sumber gula terkonsentrasi. Ketika Anda mengkonsumsi gula sebelum berolahraga, kadar gula darah meningkat, menyebabkan sedikit peningkatan tingkat energi. Namun, peningkatan gula darah juga menyebabkan tubuh Anda melepaskan insulin untuk membantu menurunkan kadar gula darah kembali normal. Hal ini dapat menyebabkan penurunan gula darah dan tingkat energi secara dramatis, sehingga Anda akan merasa lebih lelah selama latihan.
Efek pada Hidrasi
Saluran pencernaan Anda membutuhkan cairan untuk mencairkan makanan manis, seperti cokelat, dan otot Anda juga membutuhkan air untuk menyerap gula dari aliran darah Anda. Faktor-faktor ini dapat memengaruhi status hidrasi Anda. Bahkan sedikit dehidrasi dapat menyebabkan kelelahan otot dan mengganggu kinerja. Anda harus menghindari makanan manis sebelum berolahraga karena perubahan yang terjadi pada kadar cairan Anda dapat menyebabkan sakit perut dan diare.
Bagaimana dengan Kafein?
Untuk atlet yang memiliki daya tahan tubuh, kafein dapat membantu meningkatkan kinerja dan tingkat energi, menurut American College of Sports Medicine. Jika Anda mengonsumsi cokelat untuk meningkatkan kafein, Anda mungkin akan sangat kecewa dengan hasilnya. Meskipun cokelat adalah sumber kafein, sebagian besar cokelat tidak mengandung jumlah yang signifikan - sekitar 45 miligram kafein per batang. Pihak kampus mengatakan Anda membutuhkan jumlah yang ditemukan dalam secangkir kopi, sekitar 100 miligram, untuk merasakan efeknya.
Tentang Dark Chocolate
Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition menyelidiki efek dari konsumsi cokelat hitam sebelum berolahraga pada status antioksidan dan stres oksidatif pada sekelompok pengendara sepeda. Para peneliti menemukan bahwa cokelat meningkatkan status antioksidan dan respons stres, tetapi juga menyebabkan peningkatan insulin dan kadar gula darah. Walaupun dark chocolate dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan sel, ia mungkin tidak berbuat banyak untuk meningkatkan energi atau mencegah kelelahan otot.
