Hiperkalsemia adalah suatu kondisi memiliki kadar kalsium yang lebih tinggi dari normal dalam darah. Hiperkalsemia dapat disebabkan oleh paratiroid, kelainan kelenjar adrenal, atau penyakit ginjal. Mengkonsumsi kalsium dalam jumlah sangat tinggi juga dapat berkontribusi terhadap hiperkalsemia. Mengelola kondisi kesehatan yang mendasarinya dapat mengobati hiperkalsemia, menurut National Institutes of Health. Membatasi diet untuk menghindari sumber makanan kalsium dan Vitamin D juga mungkin diperlukan.
Produk susu
Produk susu, termasuk susu, keju, dan yogurt, semuanya tinggi kalsium, dan dapat menyebabkan hiperkalsemia jika dikonsumsi dalam jumlah yang sangat besar. Perkembangan hiperkalsemia akibat terlalu banyak minum susu disebut sindrom susu-alkali. Membatasi jumlah produk susu dalam makanan dapat membantu mengatur kadar kalsium darah.
makanan laut
Vitamin D adalah salah satu zat yang, bersama dengan hormon paratiroid, mengatur kadar kalsium seseorang. Beberapa jenis makanan laut kaya akan Vitamin D dan harus dihindari jika hiperkalsemia adalah masalah. The World Healthiest Foods, sumber daring untuk nutrisi, melaporkan bahwa salmon, udang, dan ikan cod menyediakan sebagian besar tunjangan harian Vitamin D yang direkomendasikan, dan mungkin perlu dibatasi untuk menurunkan kadar kalsium darah.
Sayuran hijau
Sayuran hijau kaya kalsium dan mungkin perlu dihindari sampai hiperkalsemia teratasi. Lobak, bayam rebus, collard hijau dan kangkung semuanya tinggi kalsium. Satu cangkir bayam berbobot 244 mg per sajian, menurut World Healthy Food.
Telur
Orang yang memiliki kalsium darah tinggi mungkin perlu membatasi asupan telur. Satu telur rebus menawarkan hampir 23 unit internasional (IU) Vitamin D. Makanan yang dipanggang yang mengandung telur juga dapat dibatasi. Konsultasikan dengan dokter sebelum menyesuaikan diet Anda untuk mengobati hiperkalsemia.
