Vitamin C, atau asam askorbat, adalah vitamin yang larut dalam air yang memiliki beberapa efek fisiologis pada tubuh. Ditemukan secara alami dalam buah jeruk, sayuran hijau dan tomat, vitamin C membantu membentuk tulang rawan, tulang, dan kolagen. Vitamin C juga memiliki sifat antioksidan, melindungi sel dari radikal bebas. Vitamin C tersebar dalam cairan tubuh ketika dikonsumsi melalui makanan atau bentuk suplemen. Karena kelebihan asupan vitamin yang larut dalam air diekskresikan melalui urin, beberapa bukti menunjukkan bahwa vitamin C yang dikeluarkan waktu lebih bermanfaat bagi tubuh.
Vitamin yang larut dalam air
Vitamin yang larut dalam air, termasuk vitamin C dan keluarga vitamin B, tidak disimpan dalam tubuh, seperti vitamin yang larut dalam lemak. Ketika dikonsumsi, vitamin ini tersebar dalam cairan, dan jumlah berlebih ditularkan melalui limbah tubuh. Jika tubuh menerima cukup vitamin C, jumlah berlebih apa pun dengan cepat akan dikeluarkan. Karena itu, penting untuk memenuhi kebutuhan vitamin C Anda setiap hari, sementara mengonsumsi cukup vitamin yang larut dalam lemak setiap hari kurang penting.
Kapsul pembebasan waktu
Kapsul vitamin C pelepasan waktu mempromosikan penyerapan yang tertunda dan berkelanjutan sepanjang hari. Kapsul ini dikelilingi oleh lapisan gula semi permeabel, dicampur dengan lemak dan lilin. Ketika tertelan, uap air dari air liur menyebabkan lapisan perlahan-lahan pecah dan vitamin C terus-menerus dikirim ke cairan tubuh selama periode waktu yang lama.
Bukti
Sebuah studi klasik, yang diterbitkan dalam "International Journal of Vitamin Research" edisi 1969, menyelidiki efek dari satu variasi khusus pelepasan vitamin C, yang dikenal sebagai "Spansule" pada 25 subjek selama periode tiga hari, sementara 25 lainnya diberikan kapsul vitamin C yang tidak berkelanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang diberi kapsul pelepasan waktu menunjukkan pengiriman vitamin C yang jauh lebih baik ke jaringan tubuh daripada mereka yang diberi kapsul non-berkelanjutan.
Tips Vitamin C
Sebagai aturan, Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin C terbaik Anda dengan mengonsumsi berbagai buah dan sayuran segar setiap hari. Jika Anda mengonsumsi 75 miligram vitamin C yang direkomendasikan oleh Institute of Medicine untuk wanita, atau 90 miligram untuk pria dewasa, setiap hari, kelebihan vitamin C tidak perlu dan berpotensi berbahaya. Namun, jika Anda kesulitan memenuhi kebutuhan vitamin C Anda, kapsul pelepasan waktu akan memberikan manfaat paling besar bagi tubuh Anda. Asupan vitamin C yang berlebihan dapat menyebabkan batu ginjal, jadi hindari konsumsi melebihi dosis harian yang disarankan untuk usia dan jenis kelamin Anda.
