Penurunan berat badan yang berhasil membutuhkan perubahan pola makan, dan seringkali melibatkan lebih banyak makan buah, sayuran, dan makanan berserat tinggi lainnya. Efek samping umum dari peningkatan asupan serat ini adalah gas usus, juga disebut perut kembung - yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan rasa malu. Berita baiknya adalah kembung berlebih ini dan gas biasanya bersifat sementara karena usus menyesuaikan diri dengan lebih banyak serat. Dalam beberapa kasus, intoleransi makanan adalah penyebabnya dan penghindaran makanan tertentu diperlukan untuk mencegah gas ini.
Faktor Serat
Makanan kaya serat adalah aset makanan ketika mencoba menurunkan berat badan. Biji-bijian utuh dan kacang-kacangan, seperti kacang kering, kacang polong dan lentil, lebih mengisi dibandingkan dengan roti serat rendah, sereal atau biji-bijian, membantu mengendalikan nafsu makan. Selain itu, makan lebih banyak buah dan sayuran yang dipenuhi serat dapat membantu mengganti atau mengurangi porsi kalori yang lebih tinggi, makanan yang kurang bergizi. Karena serat tertentu memindahkan tinja lebih cepat melalui usus, nutrisi ini juga membantu mencegah sembelit dan memberi manfaat lain untuk kesehatan usus. Secara khusus, bakteri pemacu kesehatan yang melapisi usus besar tumbuh subur ketika berpesta dengan serat makanan - suatu proses yang menghasilkan gas usus. Sementara makanan berserat tinggi dapat berkontribusi pada gas, pelanggar yang lebih umum termasuk kacang kering dan kacang polong, kubis, kubis Brussel, brokoli, bawang, dedak, prem, persik, pir, apel dan apel.
Faktor Smoothie
Jika perubahan diet signifikan, dan asupan serat jauh lebih tinggi dari biasanya, kelebihan kembung, gas, dan bahkan diare dapat terjadi. Sementara faktor kepenuhan dari banyak makanan berserat tinggi cenderung mencegah konsumsi berlebih, mudah untuk mengemas banyak buah dan sayuran menjadi smoothie - tambahan yang trendi untuk diet penurunan berat badan. Dan tidak jarang orang menderita gas dan efek samping gastrointestinal lainnya setelah memasukkan smoothie ke dalam makanan sehari-hari mereka. Tubuh dapat beradaptasi dengan asupan serat yang meningkat dari waktu ke waktu, tetapi membantu meningkatkan asupan serat secara bertahap, dan untuk memulai dengan sejumlah kecil smoothie, menilai toleransi sebelum mengonsumsi lebih banyak.
Intoleransi makanan
Menambahkan makanan yang berbeda ke dalam rencana penurunan berat badan dapat menyebabkan penumpukan gas jika intoleransi makanan terjadi, karena adanya komponen makanan yang tidak tercerna dalam usus. Misalnya, jika gas usus meningkat setelah mengonsumsi susu atau yogurt, ini mungkin terkait dengan intoleransi laktosa, karbohidrat yang ditemukan dalam susu. Karbohidrat tertentu dalam kacang-kacangan dan kacang polong kering, beberapa biji-bijian dan makanan tinggi fruktosa, gula yang secara alami ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran, dapat dicerna dengan buruk pada beberapa orang dan menyebabkan produksi gas abnormal. Gas juga dapat merupakan gejala penyakit celiac atau intoleransi gluten, yang disebabkan oleh makan gandum, gandum, gandum hitam atau makanan yang mengandung gluten lainnya. Jika perut kembung disebabkan oleh intoleransi makanan, strategi pencegahan terbaik adalah menghindari makanan yang menyinggung.
Pengganti Gula
Jika makanan tanpa tambahan gula atau bebas gula dimasukkan dalam rencana makanan penurunan berat badan, intoleransi alkohol gula, pemanis yang biasa digunakan, bisa menjadi penyebabnya. Alkohol gula, juga disebut poliol, sangat populer karena tidak menyebabkan kerusakan gigi, dan karena pencernaan yang tidak lengkap dalam usus berarti makanan yang dimaniskan dengan poliol memengaruhi gula darah lebih sedikit dibandingkan dengan pemanis alami lainnya. Namun, pencernaan yang tidak lengkap ini menyebabkan efek pencahar seperti di usus, dan dapat menyebabkan gas, kembung dan diare. Sebagian besar alkohol gula dibuat secara sintetis, dan ketika digunakan sebagai pemanis, dapat diidentifikasi karena pencantumannya pada panel fakta nutrisi label makanan diperlukan. Tetapi buah-buahan dan sayuran tertentu - seperti plum, pir, apel, ubi dan jamur - dapat mengandung alkohol gula dalam jumlah yang cukup besar untuk menyebabkan gas pada individu yang sensitif, jadi pada beberapa orang, pembatasan makanan yang tinggi poliol adalah penting.
Peringatan
Gas usus dapat dikaitkan dengan peningkatan asupan serat, yang dapat dilawan dengan perubahan diet bertahap, atau intoleransi makanan tertentu. Menelan udara, dari minuman berkarbonasi, mengunyah permen karet atau makan terlalu cepat juga dapat menyebabkan gas. Tetapi terkadang gas yang terus-menerus, kembung, diare, atau penurunan berat badan yang tidak disengaja dapat menjadi tanda sesuatu yang lebih serius, jadi penting untuk meminta dokter mengevaluasi gejala ini jika perubahan pola makan sederhana tidak membantu. Selain itu, gas yang disebabkan oleh intoleransi makanan dapat mengambil lebih banyak penyelidikan dan pendidikan diet untuk mencegah gejala yang sedang berlangsung, jadi bergabunglah dengan dokter dan ahli gizi untuk mempelajari lebih lanjut tentang intoleransi ini dan bagaimana mengelola gejala gastrointestinal terkait.
Diulas oleh Kay Peck, MPH RD
