Jus cranberry tampak seperti minuman sehat, kaya akan antioksidan dan vitamin. Dalam kebanyakan kasus, minum jus cranberry tidak akan menyebabkan masalah kesehatan, tetapi ada satu situasi di mana jus cranberry mungkin berbahaya. Orang yang menggunakan obat warfarin — juga dikenal dengan nama merek Coumadin — mungkin mengalami masalah dengan pembekuan darah jika mereka juga minum jus cranberry.
Tentang Warfarin
Warfarin adalah obat resep, yang membuat gumpalan darah lebih lambat. Meskipun sering disebut "pengencer darah, " itu tidak benar-benar mengubah konsistensi darah. Warfarin menghambat pembentukan faktor vitamin K yang membantu darah membeku. Menjaga keseimbangan vitamin K saat mengambil warfarin sangat penting, karena jika tingkat vitamin K naik turun, dosis warfarin Anda mungkin tidak dapat mengakomodasi hal ini. Perubahan yang sering dalam dosis warfarin mempersulit tubuh Anda untuk terbiasa dengan efek obat. Ketika Anda menggunakan warfarin, apa yang Anda makan dan minum juga sangat penting. Makanan yang kaya vitamin K, seperti sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, dan selada, juga dapat memengaruhi kadar vitamin K dalam darah. Jus cranberry adalah makanan lain yang dapat mengganggu warfarin.
Jus Cranberry dan Warfarin
Jus cranberry mengandung banyak asam salisilat — bahan penting dalam aspirin. Ketika Anda minum jus cranberry — atau mengonsumsi produk makanan cranberry lainnya — secara teratur, itu dapat meningkatkan jumlah asam salisilat dalam tubuh Anda. Karena zat ini dapat mencegah pembekuan darah, menurut Medline Plus, itu dapat menyebabkan interaksi dengan warfarin, yang juga mencegah pembekuan. Jus cranberry juga dapat mengurangi seberapa cepat obat-obatan seperti warfarin dipecah oleh hati, dan ini adalah cara lain yang dapat mempengaruhi INR, atau Rasio Normalisasi Internasional, yang digunakan untuk menentukan berapa banyak warfarin yang harus diberikan kepada seseorang setiap hari..
Penelitian
Namun, literatur tentang hal ini belum jelas. Cranberry Institute telah menyelidiki masalah interaksi cranberry dan warfarin dan meskipun merasa potensi interaksi sedikit, ia telah mengeluarkan siaran pers yang membahas masalah ini dan merekomendasikan orang-orang mendiskusikan perubahan diet dengan profesional kesehatan. Satu studi yang dilaporkan dalam "Journal of The American Dietetic Association" pada Mei 2006 tidak menemukan perubahan signifikan pada INR ketika pasien pria yang stabil dengan warfarin diberi 250 mililiter jus cranberry sehari. Tetapi penelitian itu juga mencatat ada laporan kasus dalam literatur di mana jus cranberry tampaknya berinteraksi dengan warfarin. PubMed mencatat bahwa orang mungkin merespons secara berbeda terhadap warfarin berdasarkan genetik atau keturunan mereka.
Pertimbangan dan Peringatan
Walaupun jus cranberry mungkin tidak menjadi masalah bagi sebagian orang, terutama dalam jumlah kecil, warfarin adalah obat dengan efek samping yang berpotensi serius. PubMed merekomendasikan Anda untuk tidak membuat perubahan besar dalam pola makanan Anda, seperti melakukan diet, tanpa terlebih dahulu membahasnya dengan profesional kesehatan.
