Jika Anda mencari sarapan cepat yang tidak akan merusak diet Anda, Anda dapat mempertimbangkan semangkuk sereal dengan susu. Sementara beberapa pilihan sereal sarapan dapat membantu Anda memenuhi tujuan Anda, yang lain mengandung kelebihan kalori dan gula.
Tip
Jumlah kalori dalam semangkuk sereal sangat bervariasi tergantung pada jenis sereal, jenis susu dan ukuran porsi.
Kalori dalam Sereal Sarapan
Jumlah kalori dalam mangkuk sereal pagi Anda sangat tergantung pada sereal yang Anda pilih dan seberapa banyak yang Anda tuangkan. Beberapa sereal bergula tinggi kalori, tetapi ada beberapa pilihan bergizi. The Mayo Clinic merekomendasikan untuk memilih sereal sarapan yang mengandung kurang dari 160 kalori dalam setiap sajian.
Menurut USDA, jumlah kalori dalam pilihan sereal populer termasuk:
- Cheerios: 105 kalori per cangkir
- Pesona Keberuntungan: 103 kalori per 3/4 cangkir
- Raisin Bran: 188 kalori per cangkir
- Froot Loops: 109 kalori per cangkir
- Kellogg's Corn Flakes: 100 kalori per cangkir
Meskipun jumlah ini mungkin tampak sangat rendah pada pandangan pertama, penting untuk tetap mempertimbangkan ukuran porsi. Sebuah studi Desember 2014 di Annals of New York Academy of Sciences menemukan bahwa skema yang digunakan perusahaan untuk menyesatkan publik pada label nutrisi mereka tetap efektif. Ini terutama benar ketika orang sedang terburu-buru.
Memilih Susu untuk Sereal
Semangkuk sereal dengan susu mungkin cara cepat dan lezat untuk memulai hari Anda. Ada beberapa pilihan susu untuk dituangkan ke dalam mangkuk Anda. Kalori dalam setiap jenis susu adalah:
- Susu murni: 149 kalori per cangkir
- 2 persen susu: 122 kalori per cangkir
- 1 persen susu: 102 kalori per cangkir
- Susu skim: 83 kalori per cangkir
Ada beberapa kelemahan dalam memilih susu sapi untuk sarapan Anda. Diet dengan banyak susu dapat menyebabkan peningkatan risiko patah tulang, diabetes, masalah jantung dan bahkan beberapa jenis kanker. Karena itu, Anda dapat memilih alternatif nabati daripada susu.
Kalori dalam susu nabati bervariasi tergantung pada rasa dan pemanis yang digunakan pabrikan, tetapi USDA melaporkan rata-rata berikut:
- Susu almond tanpa pemanis: 39 kalori per cangkir
- Susu almond vanila manis: 91 kalori per cangkir
- Susu kedelai: 80 kalori per cangkir
- Santan manis: 74 kalori per cangkir
Apakah Sarapan Sereal Sehat?
Penghitungan kalori bukan satu-satunya faktor penting untuk dipertimbangkan saat memilih sarapan yang sehat. Anda juga harus bertujuan untuk mendapatkan jumlah vitamin, mineral, dan nutrisi makro yang tepat untuk tujuan Anda. Tergantung pada apa yang Anda pilih, sereal dengan susu dapat menjadi bagian dari diet kesehatan.
Beberapa produsen membentengi sereal mereka dengan vitamin tambahan, yang dapat membantu Anda memenuhi nilai nutrisi harian yang direkomendasikan. Lebih lanjut, tinjauan sistematis atas bukti dalam Advanced Nutrition edisi September 2014 menemukan bahwa makan beberapa jenis sereal sarapan dapat membantu orang:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Memperbaiki fungsi usus
- Pertahankan berat badan yang lebih sehat
- Turunkan risiko diabetes dan penyakit jantung
Sebuah tinjauan komprehensif dalam edisi Januari 2018 Journal of Food Science and Technology menemukan bahwa susu kedelai adalah alternatif populer yang paling bergizi daripada susu sapi. Namun, beberapa orang mungkin menghindarinya karena rasanya dan anti nutrisi. Susu almond juga merupakan alternatif yang bergizi seimbang.
