Sebagai bagian dari South Beach Diet, sebuah rencana rendah karbohidrat, Anda akan mulai dengan fase satu dan bergerak melalui fase dua dan tiga dalam perjalanan penurunan berat badan Anda. Dalam dua fase pertama, rencana memiliki daftar ketat makanan yang diperbolehkan dan makanan yang harus Anda hindari, dan ini terutama berlaku untuk fase pertama. Setiap makanan yang diizinkan memiliki ukuran porsi yang disarankan, dan beberapa makanan memerlukan kontrol porsi juga.
Protein
Rencana diet ini memungkinkan Anda untuk mengonsumsi protein tanpa lemak sebanyak yang Anda butuhkan untuk mengurangi rasa lapar. Untuk menghindari makan berlebihan, mulailah dengan porsi protein kecil dan kembali untuk porsi tambahan jika Anda masih merasa lapar. The South Beach Diet merekomendasikan mulai dengan 2 ons. melayani protein untuk sarapan dan 3 ons. melayani untuk makan siang dan makan malam. Anda mungkin menemukan ukuran porsi beberapa produk kedelai lebih mudah diukur dengan gelas ukur. Misalnya, South Beach Diet merekomendasikan setengah cangkir tahu untuk ukuran porsi. Anda juga dapat memulai makan dengan seperempat cangkir kedelai hancur atau tempe.
Anda dapat makan telur dalam jumlah tak terbatas, putih telur atau pengganti telur setiap hari, tetapi jika Anda memiliki kolesterol tinggi atau kondisi kesehatan lainnya, dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda membatasi konsumsi telur Anda.
Susu
Anda dapat mengonsumsi hingga 2 cangkir susu rendah lemak atau yogurt setiap hari. Jika Anda memiliki susu evaporasi bebas lemak atau setengah dan setengah, Anda hanya dapat memiliki 2 sdm. setiap hari. Anda dapat memilih untuk menyebarkan ini selama tiga kali makan dan camilan, memiliki setengah cangkir produk susu setiap kali Anda makan. Anda juga dapat memilih untuk mengonsumsi jumlah penuh dalam satu kali makan. Jika Anda makan keju, Anda bisa memiliki varietas rendah lemak sebanyak yang Anda butuhkan untuk mengurangi rasa lapar. Pastikan keju mengandung 6 g atau kurang lemak per ons untuk memastikan Anda mengonsumsi pilihan rendah lemak. Beberapa varietas termasuk keju cottage rendah lemak, ricotta bagian-skim dan mozzarella.
kacang polong
Anda dapat menikmati satu porsi kacang setiap hari, dengan ukuran porsi mulai dari sepertiga hingga setengah cangkir. Namun, jika Anda mengikuti diet vegetarian, rencana South Beach memungkinkan Anda untuk makan porsi tambahan kacang untuk membantu Anda memenuhi persyaratan nutrisi untuk protein dan nutrisi lainnya. Beberapa opsi termasuk kacang hitam, kacang mentega dan kacang lima. The South Beach Diet memungkinkan Anda untuk makan 2 sendok makan. hummus, campuran dicampur sering dibuat dari kacang garbanzo, minyak zaitun dan bumbu.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Fase pertama diet tidak memungkinkan Anda untuk mengonsumsi buah apa pun, dan Anda juga harus menghindari sayuran tertentu, seperti wortel, kentang, jagung, dan labu. Selain barang-barang yang dilarang, Anda dapat memiliki porsi sayuran sebanyak yang Anda suka setiap hari, tetapi Anda harus makan setidaknya 2 gelas dengan makan siang Anda dan 2 gelas dengan makan malam Anda. Pilihan Anda termasuk kol, brokoli, bayam, dan kacang hijau.
Gila
Anda dapat memiliki satu porsi kacang dan biji per hari. Anda dapat memiliki kacang almond, kacang mete, pecan, dan kacang kenari, tetapi Anda harus membatasi porsi Anda menjadi 15 kacang. Anda mungkin memiliki empat kacang Brazil, enam chestnut atau delapan kacang macadamia, atau Anda dapat memilih untuk memiliki 3 sdm. dari biji bunga matahari, wijen atau labu.
