Susu dan buah seringkali lebih rendah kalori daripada produk biji-bijian, makanan berprotein tinggi, dan makanan olahan, tetapi membatasi diet Anda hanya pada satu atau dua jenis makanan bukanlah cara yang sehat untuk menurunkan berat badan. Walaupun susu dan buah memiliki manfaat nutrisi yang fenomenal sebagai bagian dari rencana makan yang lebih seimbang, mereka tidak dapat menyediakan semua vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik.
Dasar
Diet susu dan buah pada dasarnya adalah rencana makan fruitarian yang mencakup susu serta air dan jus buah. Diet fruitarian yang ketat dapat membatasi apa yang Anda makan hanya buah, tetapi Fruitarian Worldwide Network mencatat bahwa banyak fruitarians juga makan beberapa sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Keuntungan
Anda mungkin kehilangan banyak berat badan dengan cepat melalui diet susu dan buah, terutama jika Anda memilih buah-buahan rendah kalori dan susu rendah lemak atau tanpa lemak. Menurut USDA, 1 cangkir susu skim hanya mengandung 85 kalori dan tidak mengandung lemak. Sebuah apel sedang memiliki sekitar 95 kalori, pisang sedang memiliki 105 kalori dan 1 cangkir potongan semangka hanya memiliki 45 kalori. Jika Anda bisa memotong 1.000 kalori setiap hari dari diet normal dengan mengonsumsi makanan ringan seperti itu, Anda akan kehilangan sekitar 2 pon. per minggu. Ada juga manfaat nutrisi untuk minum susu dan makan lebih banyak buah. Menurut ChooseMyPlate.gov, protein susu tanpa lemak membangun dan memperbaiki jaringan otot dan tulang dan lebih jauh mencegah osteoporosis, sementara buah-buahan dapat membantu mencegah kanker, diabetes, keropos tulang, batu ginjal, serangan jantung dan stroke.
Kekurangannya
Penurunan berat badan yang cepat mungkin tampak seperti tujuan yang layak, tetapi tidak selalu abadi atau sehat. MayoClinic.com spesialis kedokteran pencegahan Donald Hensrud, MD, menunjukkan bahwa kehilangan lebih dari 2 pon. per minggu dapat mengindikasikan hilangnya berat air atau jaringan otot tanpa lemak, dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mencatat bahwa orang yang kehilangan berat badan dengan cepat cenderung bertahan dalam jangka panjang daripada mereka yang menurunkan berat badan secara bertahap. Masalah lainnya adalah susu dan buah tidak memenuhi semua kebutuhan nutrisi. Untuk mendapatkan cukup lemak sehat dan variasi vitamin dan mineral, Anda juga harus makan sayur, biji-bijian, dan protein tanpa lemak.
Pertimbangan
Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet baru atau rencana penurunan berat badan. Jika Anda memilih untuk mencoba rencana makan susu dan buah, akan menguntungkan jika Anda hanya menggunakannya selama beberapa hari atau seminggu untuk mencegah defisiensi nutrisi, kelelahan, pusing dan efek samping negatif lainnya.
