Saat mengonsumsi warfarin, batasi atau hindari makanan yang mengandung banyak vitamin K, termasuk hati dan sayuran hijau tertentu. Cobalah untuk tidak memvariasikan asupan makanan ini.
Selain cranberry, semua buah-buahan dapat diterima, dan, memang, bermanfaat untuk dimasukkan dalam diet Anda. Dengan pengecualian hati, Anda mungkin mendapatkan protein dari telur, produk susu, kacang-kacangan, ikan, unggas dan daging tanpa lemak. Biji-bijian utuh, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta sayur-sayuran yang rendah vitamin K, juga merupakan makanan bergizi yang dapat dimakan saat sedang warfarin.
Tip
Makanan utama yang harus diperhatikan atau dibatasi saat mengonsumsi warfarin adalah hati dan banyak sayuran hijau, karena mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi.
Apa itu Warfarin?
Warfarin dan diet adalah masalah umum. Warfarin dijual dengan nama merek Coumadin dan Jantoven. Ini adalah obat resep yang digunakan untuk mencegah pembekuan darah, kata American Heart Association.
Dalam kesehatan normal, mekanisme pembekuan darah tubuh membantu menghentikan pendarahan saat Anda mengalami cedera. Namun, itu tidak menghasilkan gumpalan yang dapat menghalangi arteri dan menyebabkan serangan jantung, stroke atau penyumbatan di pembuluh darah. Dengan kata lain, mekanisme pembekuan darah dalam keseimbangan yang halus.
Karena warfarin menekan pembentukan gumpalan darah, itu disebut antikoagulan. Meskipun beberapa orang menyebut antikoagulan sebagai pengencer darah, mereka sebenarnya tidak mengencerkan darah; sebaliknya, mereka memperlambat aksi pembekuan darah, catat AHA.
Pembekuan darah adalah proses yang kompleks, melibatkan banyak zat yang disebut "faktor pembekuan." Warfarin menghambat sintesis faktor pembekuan yang tergantung vitamin K yang mencegah perdarahan berlebih. Tindakan ini membantu untuk menjaga terhadap pembentukan berbahaya dan pertumbuhan gumpalan darah yang berbahaya, kata AHA.
Dokter meresepkan warfarin untuk pasien yang memiliki bekuan darah di jantung, otak, kaki atau lengan, kata MedlinePlus. Mereka juga meresepkannya untuk mereka yang memiliki katup jantung baru, jantung yang membesar atau irama jantung yang tidak normal.
Vitamin K dan Warfarin
Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang ditemukan di seluruh tubuh. Selain perannya dalam pembekuan darah, itu memperkuat tulang dan membantu mencegah pengerasan pembuluh darah, kata Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan. Asupan vitamin K yang cukup adalah 120 mikrogram untuk pria dan 90 mikrogram untuk wanita. Penunjukan AI digunakan ketika bukti ilmiah tidak cukup ada untuk menetapkan tunjangan makanan yang direkomendasikan.
Saat Anda menjalani diet coumadin, Anda masih perlu mengonsumsi makanan kaya vitamin K karena sangat bergizi. Namun, Anda harus berhati-hati untuk tidak mengonsumsi jumlah berlebih karena mereka akan mengurangi efektivitas obat.
Jika diet Anda mengandung sejumlah besar makanan vitamin K, Anda mungkin memerlukan dosis warfarin yang lebih tinggi. Sebaliknya, jika diet Anda mengandung lebih sedikit makanan vitamin K, Anda mungkin memerlukan dosis obat yang lebih rendah.
Dosis warfarin Anda dipilih berdasarkan waktu pembekuan darah Anda, jadi penting juga untuk menghindari memvariasikan asupan makanan Anda dengan vitamin K, saran Klinik Cleveland. Konsistensi adalah kuncinya. Anda dapat memilih untuk mengonsumsi makanan vitamin K setiap hari, mingguan atau beberapa kali seminggu; tapi jaga frekuensinya stabil.
Makanan Vitamin K
Sayuran hijau berdaun adalah makanan vitamin K paling umum, catat University of Iowa Hospitals & Clinics. Hati ayam dan sapi juga mengandung vitamin.
Rumah Sakit & Klinik Universitas Iowa menyediakan daftar makanan vitamin K di bawah ini. Sayuran berikut ini sangat tinggi vitamin K, mengandung lebih dari 800 mikrogram per porsi:
- kubis
- Collard
- Lobak hijau
- Bayam (beku atau dimasak)
Di bawah ini adalah sayuran yang kaya vitamin K, mengandung 400 hingga 800 mikrogram per sajian:
- Sawi hijau
- Bit hijau
- Dandelion hijau
Sayuran berikut mengandung vitamin K sedang, mengandung 80 hingga 400 mikrogram per sajian:
- Bayam (mentah)
- Brokoli
- Kubis
- Asparagus
- kubis Brussel
- Daun selada hijau
- Bawang
- Okra
- Andewi
- Peterseli
- Escarole
Sayuran dalam tiga daftar didasarkan pada ukuran porsi 1 cangkir, kecuali peterseli, yang didasarkan pada ukuran porsi 10 tangkai.
Sejumlah sayuran mengandung jumlah vitamin K yang lebih rendah, lapor Klinik Cleveland. Selada romaine dan selada gunung es cukup rendah dalam vitamin sehingga sebagian besar orang bisa makan setiap varietas setiap hari. Makanan rendah vitamin K lainnya untuk dikonsumsi saat mengonsumsi coumadin termasuk sayuran di bawah ini:
- Tomat
- Wortel
- Mentimun
- Labu
- Kol bunga
- Kentang
- Ubi jalar
- Paprika
Selain membatasi asupan hati dan sayuran dengan kandungan vitamin K yang tinggi, makanlah hanya sedikit mayones, minyak kedelai, dan minyak kanola, kata MedlinePlus. Rencanakan diet warfarin Anda dengan dokter atau ahli gizi.
Peringatan tentang Suplemen dan Obat-obatan
Sumber vitamin K lainnya termasuk produk tembakau seperti rokok. Vitamin ini juga termasuk dalam suplemen nutrisi seperti Ensure, Boost dan SlimFast, bersama dengan kunyah kalsium Viactiv dan multivitamin tertentu. Sebelum membeli vitamin atau suplemen, periksa label untuk melihat berapa banyak vitamin K yang dikandungnya.
Menurut Departemen Urusan Veteran AS, yang terbaik untuk menghindari semua suplemen herbal dan teh ketika mengambil warfarin. Suplemen umum, seperti bawang putih, jahe dan minyak ikan, dapat mengganggu pengobatan.
Obat-obatan tertentu memengaruhi cara kerja warfarin, memperingatkan Pusat Medis Wexner Universitas Negeri Ohio. Ini termasuk antibiotik, antidepresan, agen anti-kecemasan, steroid, obat anti-inflamasi nonsteroid dan antikoagulan lainnya. Tunjukkan kepada dokter Anda semua obat resep, obat tanpa resep dan suplemen yang Anda konsumsi.
Pedoman untuk Pasien Warfarin
Masalah utama yang terkait dengan warfarin adalah pendarahan yang berlebihan, yang dapat terjadi di bagian tubuh mana pun, catat American Heart Association. Laporkan kecelakaan atau jatuh, bersama dengan memar yang tidak biasa atau tanda-tanda perdarahan, ke dokter Anda. Gejala perdarahan abnormal termasuk mimisan, muntah darah, gusi berdarah, darah dalam urin dan feses berdarah atau gelap.
Juga, hubungi dokter Anda jika Anda mengalami tanda-tanda di bawah ini, memperingatkan MedlinePlus:
- Merasa lemah, pusing dan sakit kepala.
- Mengalami demam, infeksi, atau penyakit lain, termasuk mual dan muntah.
Untuk mengurangi risiko perdarahan, American Heart Association merekomendasikan hal berikut:
- Hindari kontak olahraga dan kegiatan dengan risiko jatuh atau cedera.
- Gunakan sikat gigi berbulu lembut, dan benang dengan benang lilin daripada benang tanpa lilin.
- Berhati-hatilah saat menggunakan benda tajam seperti gunting atau pisau.
- Gunakan pisau cukur listrik, bukan pisau.
Sangat penting untuk mencegah jatuh. MedlinePlus menyarankan untuk melepas kabel listrik dan karpet longgar dari jalur. Alih-alih memanjat benda di dapur, atur hal-hal sehingga Anda dapat dengan mudah menjangkau mereka. Hindari berjalan di atas es dan permukaan licin lainnya.
