Hipertensi
Tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah suatu kondisi di mana kekuatan di mana darah Anda memompa melalui arteri Anda terlalu kuat. Ini bisa merupakan akibat dari kondisi medis yang mendasari, stres atau penyempitan pembuluh darah. Itu juga bisa terjadi ketika tubuh Anda kekurangan mineral yang diperlukan, seperti kalium, magnesium atau kalsium. (Selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menambah dengan mineral apa pun, terutama jika Anda saat ini sedang dirawat karena kondisi medis atau memiliki tekanan darah tinggi.)
Kalium
Kalium adalah mineral yang sangat penting untuk fungsi jantung dan otot. Tidak memiliki cukup kalium dalam tubuh disebut hipokalemia dan, menurut Pusat Medis Universitas Maryland, kadar kalium yang tidak memadai telah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi. The American Heart Association menyatakan bahwa kalium seringkali dapat hilang melalui urin sebagai akibat dari minum obat-obatan tertentu. Berita baiknya adalah dapat diganti melalui buah-buahan dan sayuran sehat seperti pisang, kentang, blewah, jeruk bali, jeruk dan prem.
UMMC menyatakan bahwa RDA untuk kalium untuk orang dewasa adalah 2000 mg. Karena satu pisang mengandung 467 mg, Anda dapat melihat bahwa makan makanan yang kaya buah-buahan dan sayuran harus memberikan asupan yang cukup. Untuk daftar sumber kalium makanan yang lebih lengkap, lihat tautan Makanan Sehat Dunia di bawah ini.
Magnesium
Edisi Juli / Agustus 2007 dari American Journal of Therapeutics melaporkan bahwa magnesium membantu mengatur tonus otot sistem peredaran darah, yang merupakan bagaimana kekurangan dapat memengaruhi tekanan darah. Ini juga menyatakan bahwa kekurangan magnesium dapat memiliki efek negatif pada proses lain yang berhubungan dengan jantung dan penuaan. Menurut National Institute of Health, magnesium bertanggung jawab atas lebih dari 300 fungsi seluler dalam tubuh. Ini disimpan di tulang dan jaringan tubuh, dan kekurangan biasanya hanya terjadi ketika tidak ada asupan makanan yang memadai.
Itu adalah kabar baik, karena Anda dapat dengan mudah menambahkan makanan tinggi magnesium ke dalam diet harian Anda. RDA untuk orang dewasa, menurut NIH, adalah antara 300 dan 420 mg per hari. Contoh makanan yang kaya magnesium adalah sayuran berdaun hijau seperti chard dan bayam Swiss, menyediakan sekitar 150 mg dalam porsi 1 cangkir, serta biji labu. Lihat tautan Makanan Paling Sehat di Dunia di bawah ini untuk sumber tambahan.
Kalsium
Kantor Nasional Suplemen Makanan Institusional memuji kalsium untuk ekspansi dan kontraksi pembuluh darah yang tepat, mentransmisikan impuls sistem saraf dan mensekresi hormon. Untuk melakukan fungsi-fungsi ini, tubuh perlu memastikan bahwa tingkat kalsium tetap terjaga. Karena perannya dalam ekspansi pembuluh darah, jumlah kalsium yang cukup diperlukan untuk membantu mengatur tekanan darah.
Linus Pauling Institute melaporkan bahwa 23 studi ilmiah menunjukkan hubungan antara asupan kalsium dan menurunkan tekanan darah, dan bahwa asupan kalsium pada RDA, yaitu 1.000 hingga 1.200 mg, dapat membantu mencegah dan mengobati tekanan darah tinggi. Sementara pengurangan tekanan darah mungkin minimal, memastikan Anda mendapatkan cukup kalsium setiap hari adalah bijaksana mengingat banyak fungsi yang dilakukan dalam tubuh.
Makanan tinggi kalsium adalah produk susu dan sayuran hijau. Saat memilih produk susu, pilihlah yang rendah atau tidak lemak untuk mengurangi asupan lemak makanan. Untuk daftar sumber makanan kalsium yang lebih teliti, lihat tautan Makanan Sehat Dunia di bawah ini.
