Kue kering adalah salah satu mimpi buruk yang berulang dari setiap tukang roti. Meskipun koki menghabiskan banyak waktu untuk membuat makanan penutup, tidak ada cara untuk mengetahui apakah kue terlalu kering sebelum proses memanggang selesai. Namun, jangan menganggap kue kering adalah penyebab yang hilang. Penambahan sirup sederhana yang hangat menambah kelembapan dan rasa pada makanan panggang yang kurang sempurna. Karena sirup sederhana menambah kalori pada kue Anda, mulailah dengan menggunakan sedikit, tambahkan lebih banyak yang diperlukan untuk mencapai hadiah yang manis dan sepon untuk usaha Anda.
Langkah 1
Campur gula dan air dengan jumlah yang sama di dalam panci. Mulailah dengan 1/4 gelas air dan gula. Tingkatkan menjadi masing-masing 1/2 gelas jika kue itu besar atau berlapis-lapis.
Langkah 2
Panaskan campuran gula dan air di atas api sedang-tinggi sampai mendidih. Angkat dari api saat gula larut sepenuhnya. Biarkan agak dingin.
Langkah 3
Gunakan tusuk sate bambu untuk membuat lubang di bagian atas kue. Sendok sirup sederhana di atas kue.
Langkah 4
Sebarkan sirup sederhana di atas kue dengan sikat kue. Sebarkan sirup sederhana ke dalam lubang dan di sekitar sisi kue.
Langkah 5
Tutupi kue. Biarkan kue menyerap sirup sederhana selama 2 hingga 3 jam sebelum disajikan.
Jika kue sudah beku, tusuk lubang di atas kue di atas kue dengan tusuk sate bambu. Tuang sirup hangat yang hangat langsung ke dalam lubang dan ratakan lapisan es yang hangat di atasnya. Tambahkan rasa ke sirup sederhana Anda dengan menggunakan minuman beraroma, seperti jeruk, lemon atau raspberry, atau tambahkan ekstrak vanila. Campurkan 1 atau 2 sendok makan minuman keras atau ekstrak ke sirup sederhana segera setelah mengeluarkannya dari kompor.
