Kolitis non spesifik adalah kondisi sporadis yang merujuk pada peradangan usus besar. Gejala utama termasuk diare dengan darah atau lendir. Ketika usus besar beroperasi secara normal, saraf dan otot-otot usus besar dapat bertindak bersama untuk pencernaan dan ekskresi yang tepat. Pada kolitis, lapisan dalam usus besar meradang dan tidak dapat bekerja dengan benar. Meskipun kolitis tidak memiliki penyebab yang diketahui atau penyembuhan, diet khusus untuk penyakit ini telah terbukti membantu meringankan gejala.
Karbohidrat
Menurut Diet Karbohidrat Spesifik, atau rencana SCD, "karbohidrat memiliki pengaruh terbesar pada mikroba usus (ragi dan bakteri) yang diyakini terlibat dalam gangguan usus." Rencana SCD dirancang di sekitar penyakit pencernaan dan mempromosikan rejimen biji-bijian, laktosa dan bebas sukrosa. Prinsip dasarnya adalah memilih karbohidrat spesifik yang membutuhkan pencernaan minimal. Per rencana diet ini, semua biji-bijian tidak diperbolehkan. The Crohn's dan Colitis Foundation of America berpendapat bahwa rencana SCD tidak didukung dengan penelitian dan hasil yang terbukti. Sementara yayasan setuju bahwa "mengurangi karbohidrat yang tidak dapat dicerna dapat mengurangi gejala gas, kembung, kram, dan diare pada pasien dengan Inflammatory Bowel Disease, " ia berpendapat bahwa "tidak sama dengan mengurangi peradangan, atau memengaruhi proses penyakit."."
Cairan
The Westchester Digestive Disease Group mendefinisikan diare sebagai gerakan usus yang mengandung lebih dari delapan ons air. Penting bagi orang dengan kolitis non spesifik untuk mengonsumsi jumlah cairan yang memadai, lebih disukai air, karena gejala utamanya adalah diare. Penderita penyakit diare sering mendapatkan batu ginjal jika asupan cairan tidak mencukupi. The Mayo Clinic menyarankan untuk menjauhi alkohol dan minuman berkafein, karena mereka dapat memperburuk gejala.
Suplemen
Diet yang seimbang berperan dalam mengurangi gejala kolitis, meskipun nutrisi yang baik penting bagi semua orang. Seringkali dengan diare atau penyakit radang usus, malabsorpsi atau malnutrisi hadir. Kemampuan untuk menyerap dan mengambil manfaat dari nutrisi dalam makanan terbatas, terutama jika diet Anda terbatas dalam variasi. Mengkonsumsi multivitamin dapat membantu memberikan nutrisi yang hilang dari diet Anda. Yayasan Crohn dan Colitis mengatakan bahwa obat-obatan cenderung lebih efektif untuk orang-orang yang bergizi baik.
Intoleransi makanan
Beberapa orang dengan kolitis non spesifik menderita intoleransi makanan. Karena saluran pencernaan tidak berfungsi pada tingkat optimal, mungkin membuat mencerna kategori makanan tertentu, seperti susu, kedelai atau gandum, menjadi sulit. Situs web Mayo Clinic menunjukkan bahwa jika Anda tidak toleran laktosa, Anda mungkin ingin membatasi atau menghilangkan susu dari diet Anda. Rencana SCD didasarkan pada menghilangkan karbohidrat. Banyak sumber menyarankan untuk membatasi atau menghilangkan makanan berlemak.
Pertimbangan
Menurut Crohn's dan Colitis Foundation of America, rekomendasi diet harus disesuaikan untuk setiap individu, karena tidak ada satu diet khusus atau rencana makan yang bekerja untuk semua orang yang menderita kolitis. Penyakit ini berubah seiring waktu dan rencana diet perlu mencerminkan hal itu. Menurut situs web Mayo Clinic, makan makanan kecil lebih sering sepanjang hari juga dapat membantu mengurangi gejala.
